04/01/2025
Hoy cumplimos 8 años y nos ponemos un poquito nostálgicos.
Si hacemos un repaso de todo lo que vivimos estos años podemos escribir un libro, entre anécdotas, momentos hermosos, graciosos y también tristes, como es la vida.
Fuimos la primer cervecería de Lincoln.
Tuvimos dos casas: la primera y más amada en balcarce 143, qué lindo lugar! Todavía se roba nuestros suspiros cuando pasamos por ahí. El local literalmente era un galpón, una antigua carpintería que, con mucho esfuerzo y amor, (y en el tiempo récord de 2 meses) logramos abrir un 4 de enero del 2017.
Nuestro primer mes fue un caos, con un flujo de gente que realmente no esperábamos, lo que nos permitió afianzarnos y hacernos presentes en el barrio. Estábamos ubicados lejos de la famosa “vuelta al perro” y a cada persona que le decíamos donde estábamos no nos tiraba buenas vibras 😅: “ah pero eso no es en el centro”, “están un poco lejos”…
Sin embargo y contra todo pronóstico, nuestro pequeño patiecito enamoró, y al verano siguiente nos tuvimos que agrandar. Ni hablar que en este hermoso espacio se desarrolló uno de los mejores casamientos de todo Lincoln, interminable y espectacular.
Pasamos los inviernos, que son bastante crudos, y revivimos en primavera. También pasaron varias bandas, cumpleaños ferias y hasta nuestro casamiento!
A fines de 2019 decidimos que teníamos que renovarnos, ya no bastaba con modificarnos, había que mudarnos, así como caída del cielo apareció la esquina más linda, nuestra segunda y actual casa, en Del valle y Uriburu.
Hasta ese momento nos costaba dejar Balcarce, y decidimos seguir alquilándolo para poner Eventos Galpón. Lo que no sabíamos es que en menos de 3 meses la vida de tooooodos iba a cambiar: llegó la pandemia y nos puso patas para arriba. Nuestros planes cambiaron bastante, y por poco más de un año tratamos de sobrevivir.
En 2021 implementamos galpón de día. Para mi (Mariamor) fue una de las épocas que más disfruté trabajar.
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