La Mariana – Cocina de Montaña, se encuentra en medio de la casi pictórica montaña mendocina. Al finalizar el sector de Colonia Suiza en Cacheuta, encontraremos éste excelente restaurante. Su Chef y dueña, Mariana Toledo, nos invita a descubrir su concepto “Culto a la Cocina Regional”, en el cual reivindica los tradicionales métodos criollos de elaboración y cocción. Parrilla, asador, marmitas, horno de barro, infiernillo y las inigualables manos de su chef, nos entregan deliciosos platos regionales para disfrutar de Jueves a domingos en su agradable ambiente. Durante la tarde, La Mariana se transforma en el refugio ideal para los que recorren la zona. Sus diferentes espacios nos permiten apreciar de forma inigualable la caída del sol en la montaña. Este es el momento ideal para disfrutar de las diferentes picadas, pinchos y brochette que ofrece el restaurant y de los exquisitos tragos y vinos que podremos encontrar en La Mariana. Viernes y sábados, la tranquilidad y belleza de la noche, transforman a La Mariana, en el lugar perfecto para compartir con amigos.
