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Cerveza errante por jk Como decir ¿que es cerveza errante? o como explicar un proyecto donde las palabras no significan nada en comparación de toda la energía y movimiento que le tenemos que poner.
Mi historia con el bar fue una fusión de las ganas de frecuentar un lugar relajado, un proyecto piola, y querer dar una mano con un equipo que trabajaba a pulmón, dos personas empezaron con la idea de abrir su casa, para gente conocida, llegabas tocabas timbre te atendía una persona gigante o una mini, independientemente de cual te tocara lxs dos te recibían con un beso y un abrazo, te hacían pasar, y te contaban lo que habia para comer y lo que había para tomar.
Ellxs eran el elfo y carito, y a su vez existía un tercer integrante que era el adri, al adri un año después lo conocí, un chabon medio introvertido, pero muy estudioso de su arte, e arte de cocinar cerveza, muy ingenioso y dispuesto a colaborar.
Durante un par de meses fui a la cervecería y siempre me ponía a dar una mano, donde podía juntar un vaso lo hacia, donde podía levantar un plato lo hacia, y es algo que veo muy frecuente, acá no había mozo o moza, si bien estaban laura y mathias, ellxs eran lxs encargadxs de explicar a la gente que frecuentaba que era el bar, que era el errante y quienes eramos nosotrxs.
