¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 08:00 - 02:00 Miércoles 08:00 - 01:00 Viernes 08:00 - 01:00 Sábado 08:00 - 01:00

República

Name: República
Address: Avenida San Martín Sur 2875, M5501 Godoy Cruz, Mendoza, Godoy Cruz, 5501, AR
Telephone: +5492617226331

Llamar Cómo llegar Página web

Viví una increíble experiencia. Gastronomía gourmet, Cafetería, Patisserie, Cocktails y Arte.

23/10/2026

Hay momentos que piden una pausa. ☕

Un buen café, algo rico para acompañar y un rato para disfrutar sin apuro.

Te esperamos en República Palmares.
Reservas en el link de la bio .

20/10/2026

20 de octubre, Día Internacional del Chef.
¡Gracias, Fabricio Terrera , por tu creatividad en la cocina de República y por cuidar cada detalle de la carta todos los días!

16/10/2026

Torta Matilda: bizcochuelo de chocolate, con dulce de leche y ganache de chocolate.
Te esperamos en República, Palmares para que la disfrutes. ☕️🍫

13/10/2026

Siempre hay una buena excusa para un cafecito. ☕🤎
En República tenemos café recién hecho todo el día, para que vengas cuando quieras.
Te esperamos en Palmares .

08/10/2026

Fabricio Terrera nuestro Chef nos cuenta el paso a paso de la ensalada Caesar 🥗.
Lechuga fresca, pollo, croutons, parmesano y aderezo Caesar. Simple, fresca y rica.
Te esperamos en República, Palmares .

02/10/2026

Así vivimos el Día Internacional del Café junto a . ☕️
de Nespresso nos acompañó con una cata de café, que disfrutamos junto a nuestra pastelería.
Y seguimos festejando: hasta el 8 de octubre, con la compra de un café tenés refill gratis☕️
Gracias a todos los que fueron parte. 🤎

Te esperamos en República, .mall .

30/09/2026

Tabla de fiambres para compartir y un buen trago para brindar. 🥃

Jamón crudo, quesos, aceitunas y pan, para disfrutar la tarde.

Te esperamos en República, Palmares

24/09/2026

Fabricio Terrera nuestro Chef nos cuenta el paso a paso de la ensalada Caesar 🥗.
Lechuga fresca, pollo, crutones, parmesano y aderezo Caesar. Simple, fresca y rica.
Te esperamos en República, Palmares .

22/09/2026

De lunes a viernes, de 9 a 11 hs, elegí cualquiera de nuestros combos de desayuno y disfrutá refill gratis de café en prensa francesa.

Para arrancar el día, hacer una pausa, trabajar, estudiar o ponerte al día con esa reunión pendiente.

Te esperamos en República, Palmares

02/09/2026

Spaguetti con compota de tomates, olivas negras y pesto. 🍝

Te contamos el paso a paso de esta receta de la mano de nuestro chef. Una combinación de sabores simples y frescos.

Te esperamos en República Palmares para probarlo.
Reservas en el link de la bio.

Dirección

Avenida San Martín Sur 2875, M5501 Godoy Cruz, Mendoza
Godoy Cruz
5501

Horario de apertura

Martes	08:00 - 02:00
Miércoles	08:00 - 01:00
Viernes	08:00 - 01:00
Sábado	08:00 - 01:00

Teléfono

+5492617226331

Página web

https://linktr.ee/republica.restaurant

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando República publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.