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sushiMO

sushiMO es la combinación de Sushi de calidad con la Cocina Molecular, innovando con salsas y presentaciones mas atrayentes y gustosas.

Abierto de ⓜⒾⒺⓇⒸⓄⓁⒺⓈ Ⓐ ⓈⒶⒷⒶⒹⓄⓈ Pedidos hasta las 22.30/23 y envíos de 21.30 a 23.30 sushiMO esta pensado para llegar al publico de manera innovadora y colorida, llena de sabor. Haciendo fusión con la cocina molecular, la cual esta siendo explotada cada vez mas. Al ser la gastronomía una relación con las propiedades físico-químicas de los alimentos, partiendo de un liquido y al adicionarle aditivos

naturales, se pueden obtener gelatinas, espumas, esferas, etc. De esta forma, si el sushi básico esta acompañado por una salsa de mango, con estos aditivos se puede presentar un 'caviar de mango'.

Dirección

General Roca
8332

Horario de Apertura

Jueves	19:30 - 23:30
Viernes	19:30 - 23:30
Sábado	19:30 - 23:30
Domingo	19:30 - 23:30

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