¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 12:30 - 23:30 Martes 12:30 - 23:30 Miércoles 12:30 - 23:30 Jueves 12:30 - 23:30 Viernes 12:30 - 23:30 Sábado 12:30 - 23:30 Domingo 12:30 - 23:30

Mako Fuegos y Vinos

Name: Mako Fuegos y Vinos
Address: Avenida del Libertador 1223, El Calafate, 9405, AR
Telephone: +542902493414
Price range: £££
Rating: 4.6

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Argentina
El Calafate
Mako Fuegos y Vinos

Fuego, origen y encuentro en la Patagonia
Asegurá tu mesa ingresando a https://mako-fuegosyvinos.meitre.com
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20/08/2026

La nobleza de la proporción.

Combinar texturas, temperaturas y crujientes es un ejercicio de respeto hacia el producto.

Cuando la técnica encuentra el punto exacto donde ningún sabor opaca al otro, el plato deja de ser una suma de partes para convertirse en identidad pura.

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The quiet precision of balance.

Texture, temperature and contrast come together in service of the ingredient.

When every element is given its rightful place, technique recedes and the creation reveals a character entirely its own.

17/08/2026

La ceremonia de la mesa.

Hay recetas que no concluyen en el calor de la cocina; encuentran su sentido definitivo frente al comensal.

Ese último vertido, el gesto sereno del servicio, completa horas de trabajo para transformar el plato en un refugio compartido.

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The table as ceremony.

Some creations find their true meaning beyond the kitchen, in the intimacy of being served before the guest.

A final pour, performed with quiet precision, brings hours of craft to completion and turns the table into a place of shared warmth.

13/08/2026

fuego como lenguaje.

Lejos del artificio, en nuestras brasas el fuego actúa con rigor y paciencia.
Es el elemento ancestral que transforma las carnes regionales y los cortes madurados, sellando los jugos y respetando el tiempo que cada ingrediente exige para alcanzar su máxima expresión.

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Fire, spoken with patience.

Within the quiet intensity of the coals, heat becomes craft. Regional meats and aged cuts are transformed with restraint, allowing time, texture and character to unfold at their own pace.

07/08/2026

El valor de la selección.
Nuestra Cava es un mapa silencioso de historias, cosechas y terruños de culto. Cada etiqueta de guarda que resguardamos en Mako habita nuestro espacio por una razón precisa: la capacidad de dialogar en perfecta sintonía con la identidad de nuestros fuegos.

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The weight of selection.
Our cellar is a quiet map of stories, vintages, and craft terroirs. Each bottle of reserve we hold at Mako inhabits our space for a precise reason: the capacity to converse in perfect harmony with the identity of our fires.

03/08/2026

El fuego como origen. La Patagonia como desafío.

Creemos en los proyectos que nacen del respeto por nuestro territorio y en la valentía de quienes transforman el paisaje extremo en una hazaña inolvidable.

Acompañamos desde el primer día el crecimiento de la Winter Swimming World Cup en El Calafate. En este nuevo capítulo, nos sumamos como Silver Sponsor abriendo las puertas de nuestro refugio para recibir a atletas, delegaciones y visitantes de todo el mundo.

Mientras el glaciar impone su silencio, en Mako encendemos las brasas.

Beneficios exclusivos para participantes de la WSWC.
Lunes a sábados a partir de 16:30 hs. Reservas disponibles en el enlace de nuestra biografía.

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Fire as origin. Patagonia as a challenge.

We believe in projects born from respect for our territory and in the courage of those who transform an extreme landscape into an unforgettable feat.

We have supported the growth of the Winter Swimming World Cup in El Calafate from day one. In this new chapter we join as a Silver Sponsor, opening the doors of our shelter to welcome athletes, delegations, and visitors from around the globe.

While the glacier commands silence, at Mako we kindle the embers to warm every gathering.

Exclusive benefits for WSWC participants.
Monday to Saturday from 4:30 PM. Reservations available through the link in our bio.

07/07/2026

Reavivar las brasas. Sostener el camino.

La pausa invernal florece en reencuentro.
Regresamos a los fuegos con la casa renovada, la Cava dispuesta y el respeto intacto por el ritmo natural de la materia prima.

Desde hoy lunes, nuestras mesas los esperan cada tarde y noche, de lunes a sábados de 16:30 a 23:30 hs.

Asegura tu lugar para las veladas de este nuevo ciclo ingresando al enlace de nuestra biografía.

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Reviving the embers. Sustaining the path.

Our winter pause blooms into a reunion.
We return to the hearth with a renovated house, our cellar prepared, and an intact respect for the natural rhythm of our ingredients.

Starting today, Monday, our tables await you each afternoon and evening, Monday through Saturday from 4:30 PM to 11:30 PM.

Secure your place for the evenings of this new chapter by visiting the link in our bio.

21/05/2026

Nos acercamos al último servicio de la temporada. Este lunes 25 de mayo, Mako cerrará sus puertas por receso invernal y reformas en nuestra casa.

Para despedir este ciclo y agradecer el apoyo de nuestra comunidad, durante las noches de este sábado 23 y domingo 24 de mayo ofrecemos un 25% de cortesía —exclusiva para residentes de El Calafate— en toda nuestra carta.

Los invitamos a ser parte de nuestras últimas mesas de la temporada. Pueden coordinar su reserva a través del enlace en nuestra biografía.

16/05/2026

El sagrado pliegue de nuestra herencia.

La nobleza de la materia prima y la paciencia del trabajo manual.

Rediseñamos un clásico de nuestra mesa para honrarlo con el rigor de nuestro oficio; una entrada que celebra la identidad argentina desde la sutileza que define a nuestra casa.

Nos quedan los últimos encuentros de la temporada. Los esperamos cada tarde, a partir de las 16:00 hs, para compartir el fuego antes del 24 de mayo.

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The sacred fold of our heritage.

The nobility of raw ingredients balanced by the patience of manual craft.

We have reimagined a classic of our table to honor it with the rigor of our trade; an appetizer that celebrates Argentine identity through the lens of understatement that defines our house.

Only a few gatherings remain before the season closes. We look forward to welcoming you every afternoon, starting at 4:00 PM, to share the fire before May 24th.

14/05/2026

Patagonia en su estado más honesto.

La excelencia no se apresura; se encuentra en el momento justo del ciclo.

Trabajamos con la nobleza de lo que nuestra región nos entrega, transformando el regalo de las aguas frías en una experiencia para los sentidos.

Hasta el 24 de mayo, cada mesa es una celebración del camino recorrido.

Los esperamos cada tarde a partir de 16.00hs para compartir los últimos brindis de esta etapa.

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Patagonia in its most honest state.

True excellence cannot be rushed; it reveals itself at the precise moment of the cycle.

We work with the noble gifts of our land, transforming the bounty of the cold southern waters into a journey for the senses.

Until May 24th, every table is a celebration of the path we’ve traveled together.

We look forward to welcoming you every afternoon from 4:00 PM to share the final toasts of this chapter.

01/05/2026

La Patagonia dicta el ritmo y nosotros la escuchamos.

Con la llegada de la baja temporada, Mako Fuegos y Vinos se adapta a la calma del entorno.

A partir de hoy, 1 de mayo, modificamos nuestros horarios para concentrar la energía en los momentos de mayor intimidad y fuego.

Nos encontramos de martes a domingos, de 16:00 a 23:30 hs.

Los lunes serán nuestro espacio de pausa, necesarios para sostener la excelencia de nuestro equipo en estas últimas semanas de la temporada.

Bienvenidos a la calidez de nuestro refugio otoñal. Es tiempo de celebrar el encuentro antes de que el invierno nos llame al descanso.

Dirección

Avenida Del Libertador 1223
El Calafate
9405

Horario de apertura

Lunes	12:30 - 23:30
Martes	12:30 - 23:30
Miércoles	12:30 - 23:30
Jueves	12:30 - 23:30
Viernes	12:30 - 23:30
Sábado	12:30 - 23:30
Domingo	12:30 - 23:30

Teléfono

+542902493414

Página web

https://makofuegosyvinos.com/, https://mako-fuegosyvinos.meitre.com/

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