Helados Humus

Helados Humus Helados naturales hechos con materia prima propia

09/09/2026

Siguiendo con nuestras recetas, no podían faltar ellos: los clásicos chipás de Humus. 🧀🤍

De esos que salen del horno y cuesta esperar para probarlos. En el reel te dejamos el paso a paso y por acá, todo lo que necesitás:

🥚 2 huevos
🧈 250 g de manteca
🥛 625 ml de leche orgánica Humus
🧂 10 g de sal (2 ½ cucharaditas)
🌿 1 kg de fécula de mandioca
🧀 600 g de queso Cordillerano Humus
🧀 250 g de queso Montañés Humus

Guardate la receta para hacerlos en casa. Y si los hacés, contanos cómo quedaron 💛

Por acá estamos en modo pausa.🌿El Cafecito descansa un poco, nosotros también, y aprovechamos estos días para volver a a...
04/09/2026

Por acá estamos en modo pausa.🌿

El Cafecito descansa un poco, nosotros también, y aprovechamos estos días para volver a algunos de nuestros rincones favoritos.

Porque aunque las puertas estén cerradas por un tiempo, nos gusta seguir compartiendo un poquito de Humus por acá. 🤍

Nos volveremos a encontrar. ❤️✨

26/08/2026

Inauguramos una nueva sección de recetas 🤎

Mientras esperamos volver a encontrarnos, queremos compartir con ustedes algunas de esas recetas que tanto disfrutamos hacer en Humus. Esperamos que las disfruten tanto como nosotros.

Empezamos con un favorito: BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES SIN GLUTEN.

Ingredientes:
• 4 huevos caseros
• 450 g de azúcar orgánica
• 200 g de manteca
• 300 g de chocolate amargo
• 180 g de nueces cortadas
• 200 g de almidón de maíz

Antes de empezar:
Precalentá el horno a 180 °C y prepará una fuente rectangular con papel manteca.

Paso a paso:
• Cortá la manteca en cubitos y colocala junto con el chocolate en una fuente a baño María hasta que ambos se fundan.

• Batí los huevos. Agregá el azúcar y continuá batiendo hasta obtener un batido a punto letra.

• Mezclá las nueces cortadas —no molidas— con el almidón de maíz.

• Incorporá la mezcla de chocolate y manteca fundidos al batido de huevos y azúcar.

• Por último, agregá las nueces con el almidón de maíz e incorporá con ayuda de una espátula, haciendo movimientos envolventes.

• Volcá la preparación en la fuente y asegurate de distribuirla de manera uniforme.

• Horneá durante 35 minutos a 180 °C.

Y listo 🤎 Una de nuestras recetas favoritas, ahora también para hacer en casa.

Cuéntennos si les gusta que compartamos este tipo de contenido y qué otra receta de Humus les gustaría que compartamos por acá.

Lo que no llega a la vitrina. 🤎Pruebas que salen bien. Otras que no tanto.
Recetas que se ajustan una, dos, diez veces. ...
19/08/2026

Lo que no llega a la vitrina. 🤎

Pruebas que salen bien. Otras que no tanto.

Recetas que se ajustan una, dos, diez veces. Ingredientes que se cambian, proporciones que se corrigen y alguna que otra tanda que nunca llega a ver la luz.
Detrás de cada torta, cada helado y cada cosa rica que finalmente llega al mostrador, hay mucho de esto: probar, equivocarse, aprender y volver a hacer.

Porque antes de encontrar una receta que nos encanta, hubo muchas versiones que quedaron en el camino.

Esta también es parte de la cocina de Humus.



Pruebas que salen bien. Otras que no tanto.

Recetas que se ajustan una, dos, diez veces. Ingredientes que se cambian, proporciones que se corrigen y alguna que otra tanda que nunca llega a ver la luz.
Detrás de cada torta, cada helado y cada cosa rica que finalmente llega al mostrador, hay mucho de esto: probar, equivocarse, aprender y volver a hacer.

Porque antes de encontrar una receta que nos encanta, hubo muchas versiones que quedaron en el camino.

Esta también es parte de la cocina de Humus.

Humus HumusDeli DetrásDeEscena HechoEnCasa ElBolsón

Hay cosas que se extrañan. 🤎El café recién hecho, algo rico en la mesa, las tardes sin apuro y esos sabores que ya son p...
13/08/2026

Hay cosas que se extrañan. 🤎

El café recién hecho, algo rico en la mesa, las tardes sin apuro y esos sabores que ya son parte de Humus.

Siempre disfrutamos estos meses de descanso, de bajar un poco el ritmo y prepararnos para lo que viene. Pero sí… también extrañamos las tardes de encuentros 🫶

Nos vemos en primavera. 🌿

06/08/2026

Estas semanas el salón descansa, pero nosotros no podíamos irnos sin decirles gracias.

Gracias por cada visita, por cada café compartido, por elegirnos una y otra vez y por hacer de Humus un lugar lleno de encuentros.

Durante estas semanas vamos a seguir apareciendo por acá, compartiendo un poco de lo que pasa detrás de escena y recordando algunos de nuestros momentos favoritos.

Nos reencontramos en primavera. 🤍

31/07/2026

Hoy y mañana. Últimos dos días. 🤍

Antes de despedirnos hasta la primavera, nos queda una última excusa para encontrarnos.

Un café calentito, algo rico para compartir y esa merienda que siempre sabe mejor cuando estas acompañado.

Además, aprovechá nuestras promociones de merienda y vení a disfrutar de estos últimos dos días con nosotros. ☕✨

Los esperamos para cerrar esta temporada como más nos gusta: alrededor de una buena mesa.

Los esperamos de 16.00 a 20.00 hs.

Este es nuestro último fin de semana abierto antes de tomarnos un descanso hasta la primavera.Y queríamos despedir el in...
30/07/2026

Este es nuestro último fin de semana abierto antes de tomarnos un descanso hasta la primavera.

Y queríamos despedir el invierno como más nos gusta: con café recién hecho, tortas compartidas y una buena excusa para encontrarnos una vez más.

Durante todo el fin de semana vas a encontrar promociones especiales para disfrutar de una última merienda en Humus.
✨ 2 tortas por $18.000
✨ Brownie + Pavlova 2 x $25.000

Los esperamos para cerrar esta temporada con una mesa llena de cosas ricas.

📍Jueves, Viernes y Sábado☕ De 16 a 20 hs.

La merienda que todos nos merecemos para cerrar la semana. ☕🍰Café de especialidad, tortas caseras y una pausa para disfr...
24/07/2026

La merienda que todos nos merecemos para cerrar la semana. ☕🍰
Café de especialidad, tortas caseras y una pausa para disfrutar sin apuro.

Los esperamos de 16 a 20 hs en Humus, El Bolsón. 🤍

23/07/2026

Meriendas así, sí. 🤎

Café de especialidad, una porción de torta de caramelo con frambuesas y crema, buena compañía... y una pausa que siempre viene bien.
Todo lo que sí. ☕🍰

Te esperamos en el cafecito de Humus de 16.00 a 20.00hs.

Dirección

Camino De Los Nogales 4293
El Bolsón
8430

Horario de Apertura

Lunes 14:00 - 20:00
Martes 14:00 - 20:00
Miércoles 14:00 - 20:00
Jueves 14:00 - 20:00
Viernes 14:00 - 20:00
Sábado 14:00 - 20:00

Página web

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