Casa de pastas, como su nombre lo indica, es una fábrica de sabores naturales y frescos, ya que ofrecemos productos caseros sin conservantes, agregados ni aditivos. La gran trilogía de las pastas funciona muy bien: los fideos se venden finos o cinta, habiendo variedades al huevo, morrón y espinaca. Los ñoquis de papa son tan frescos que se cocinan con mucha atención en un minuto con el agua hervida apagada; y los ravioles... ¡Ay los ravioles! El relleno se transparenta en la masa fresca, parece trozado y mezclado a mano, muy rústico. Éste puede ofrecerse en sus distintos sabores; ricota-espinaca, ricota-jamón, pollo-verdura y carne-verdura. También tenemos una gran variedad de sorrentinos, que se caracterizan por su abundante y sabroso relleno. Las opciones son: verdura y almendras, 4 quesos, ricota jamón y nueces, calabaza, caprese, serrano, rúcula, salmón ahumado, entre otros. La casa ofrece a demás, productos listos, como lasagna, canelones y salsas caseras (tuco y bolognesa) ¡¡¡riquísimos!!! Y para que no te falte nada a la hora de comer tus pastas, tenemos queso parmesano rallado en hebras, crema de leche, baguettes y pan de campo. En este contexto ultramoderno en que los seres humanos tendemos a olvidar el sabor y la textura de las pastas frescas, este lugar es de visita urgente.
