Kanka Cocina

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Argentina
Buenos Aires
Kanka Cocina

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Kanka Cocina, Restaurante de carnes asadas, Avenida Dorrego 1681, Buenos Aires.

02/06/2026

Algunos de los postres que podés encontrar en Kanka;

Tarta vasca, panqueque de dulce de leche, copa tiramisú y selección de quesos con membrillo, batata e higo.

Algunos clásicos, otros reversionados, todos hechos para disfrutar el final de la comida como corresponde ❤️

28/05/2026

El ojo de bife tiene muchas formas de disfrutarse;
En Kanka recomendamos comerlo jugoso, para aprovechar al máximo su textura y sabor.

En este video te dejamos algunos tips para cocinarlo mejor, y si queres llevar tu cocción mas allá, PIAF lo encontrás madurado por 45 días 😉

26/05/2026

Presentamos uno de nuestros platitos estrella: la picadita ✨

Ideal para acompañar con un vermouth o vino orgánico.
Perfecta como aperitivo o entrada para arrancar nuestra comida.

Simple y sabrosa, muy Kanka

19/05/2026

Te mostramos el paso a paso para cocinar una increíble entraña a la parrilla;

• Limpiar la membrana y preparar el corte
• Porcionar y pesar
• Dejar que tome temperatura ambiente
• Salar antes de llevar al fuego
• Cocinar a fuego fuerte para sellar bien
• Buscar el punto justo
• Dejar descansar unos minutos
• Cortar y servir y disfrutar

Simple, pero con técnica. En la parrilla, cada detalle cuenta 😉🔥

14/05/2026

Presentamos nuestro almendrado casero ✨

Hecho desde cero, con almendras tostadas y molidas artesanalmente.
Cremoso, intenso y con ese sabor real que solo tienen las cosas hechas con tiempo y dedicación.

Un postre simple, honesto y muy Kanka.

12/05/2026

Hojas verdes frescas, vegetales al horno y nuestra especialidad en carnes.

Una combinación simple, llena de color, sabor y producto real

06/05/2026

Todo comienza mucho antes de llegar a la mesa, el verdadero sabor está en el amor de las manos detrás de cada plato...

Las que repiten movimientos aprendidos hace años.
Las que trabajan con paciencia, oficio y dedicación.
Las que transforman ingredientes simples en algo que se comparte, se recuerda y se disfruta.

30/04/2026

Un espacio donde la cocina, la dedicación y los ingredientes frescos se encuentran en una mesa compartida, entre charlas y buenos momentos.

Terraza, salón y una cocina abierta que invita a ver, oler y disfrutar cada instante

23/04/2026

Te mostramos el paso a paso para este increíble costillar a la parrilla:

1. Selección de la pieza
Elegí un buen costillar, puede ser fresco o madurado.

2. Preparación
Se limpia y se acomoda para que tenga una cocción pareja.

3. Parrilla caliente, sal y pimienta.
No hace falta más.

Y a disfrutar! Con el punto justo, el resto viene solo 😉

26/03/2026

Mbeyú, un clásico del litoral que siempre funciona

Crujiente por fuera, suave por dentro, con ese sabor inconfundible de la mandioca y el queso.

En Kanka lo servimos con huevo y palta. Simple, reconfortante y perfecto para compartir 🥑❤️

Dirección

Avenida Dorrego 1681
Buenos Aires
1414

Página web

https://www.instagram.com/kankacocina/

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