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Comparto con ustedes la mejor receta de budin de banana... La mejor.

Budin de Banana con corazon de dulce de leche:

120 de Manteca
170 de Azúcar
2 de Huevo
250 de Bananas
200 de Harina Leudante
1 de Canela
1 de Polvo para hornear
250 de Dulce de Leche

Preparación:

- Pisar las bananas y hacer un puré.

- Mezclar el azúcar y la manteca hasta lograr una crema, agregar los huevos. No es necesario batir, simplemente integrar.

- Incorporar la harina, el polvo de hornear, la canela, el puré de bananas.

- Colocar la mitad de la preparación en una budinera enmantecada y enharinada, agregar un canal de dulce de leche repostero en el medio y cubrir con el resto.

- Cocinar durante 40 minutos en horno a 170º de temperatura.

19/01/2015

Brownie

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Cheesecake..