Vil Manjar

Vil Manjar Servicio de Catering dulce y salado. Presenciales a domicilio, o para entregar "Pack Listo" . Reposteria: Tortas, Tartas, budines.

Vil Manjar es un emprendimiento gastronómico especializado en repostería y pastelería, que comienza a mediados del 2012. Nace de la pasión de Vilma Rodríguez por cocinar y la necesidad de compartirla, al principio con nuestros amigos, ahora con nuestros clientes. Elegimos los ingredientes que más nos gustan, los combinamos y presentamos para lograr nuestros manjares. Y somos tan viles, que hacemos

todo para que no sea fácil resistir a la tentación. Ofrecemos tartas, tortas, postres, budines, cupcakes… Proyectamos y diseñamos junto con nuestros clientes tortas y mesas dulces temáticas. Y también organizamos lunchs, coffee breaks, brunchs. Cocinamos en casa, a unas cuadras de Nazca y Juan B Justo y contamos con un servicio de entrega a domicilio. Todas nuestras propuestas se pueden ver en nuestro Facebook, Vil Manjar, o en nuestra página web, www.vilmanjar.com
Las maneras de contactarse con nosotros, Vilma o Gustavo, son:
vía Facebook: Vil Manjar
por mail: [email protected]
a través de nuestra página: www.vilmanjar.com
o llamándonos al 15-6162-2681

18/02/2026

Si estás planificando un festejo, no dudes en consultarnos y te armamos una propuesta a la medida de tu evento

26/01/2026

Si estás pensando en organizar algún evento social o corporativo, no dudes en consultarnos y te armamos una propuesta.

Dos jornadas de trabajo en    ¡Ensaladitas listas!
15/11/2025

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Algunas de nuestras opciones dulces.
20/09/2025

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Desayuno corporativo para una fructífera jornada de trabajo.
01/09/2025

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Almuerzo de trabajo en
30/08/2025

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Pack Bondiola. Armá tu festejo para 10 comensales o más. Entraditas frías y calientes y una bondiolita braseada desmecha...
21/08/2025

Pack Bondiola. Armá tu festejo para 10 comensales o más. Entraditas frías y calientes y una bondiolita braseada desmechada para armar sanguchitos. Y de postre, vasitos individuales de mousse de chocolate o mousse de lima.


• 10 masitas de queso parmesano y semillas
• Dip de hummus con pancitos.
• 10 tiritas de pollo crispy apanadas con cereal, semillas y maní
• 10 bohios de acelga y parmesano o triangulitos de mix de quesos en masa fila.
• Bondiola braseada de 2 kilos (cocción super lenta) marinada por 12 horas, y envasada al vacío.
• 1kg de figacitas, aproximadamente 30 unidades.
• Cebollas caramelizadas
• Morrones asados o Coleslow
• Salsa de mostaza con miel y paprika
• Salsa alioli
• Salsa barbacoa
• 10 vasitos de mousse de chocolate o mousse de limón.

Instrucciones para servir el menú.
Servir las masitas de queso a temperatura ambiente
Dip de humus o zanahoria. Untar en los pancitos, rebanar antes de servir
Bollos de verdura:
Precalentar el horno a 180° Colocar los bollos en una asadera. Calentar 10 minutos aproximadamente.
Pinchos:
Precalentar el horno a 180° Calentar en las bandejitas de aluminio o en otra asadera entre 8 y 10 minutos. Pasar por papel absorbente. Servir acompañados de las salsitas. (las salsas no se calientan)
Para calentar la bondiola, sumergir las bolsas en una olla al fuego de hornalla, y llenarlas de agua. Dejalas allí 20 minutos aproximadamente desde que empieza a hervir el agua.
Servir con los pancitos y acompañamientos.
Los postres deben estar en la heladera hasta el momento de servirlos.

Pack merienda              • 10 masitas de queso parmesano y semillas20 sanguchitos:• 10 Figacitas de lomito horneado, g...
14/08/2025

Pack merienda
• 10 masitas de queso parmesano y semillas
20 sanguchitos:
• 10 Figacitas de lomito horneado, gruyere, y manteca de hierbas.
• 10 Trencitas de jamón crudo, queso brie y tomate confitado
(Opcion veggie: Negrito de tomate confitado, queso brie, aceituna negra.
20 calentitos, 2 variedades a eleccion:
• Empanadita de Jamon y queso
• Empanaditas criollas de carne
• Empanadita criollas de bondiola braseada y barbacoa
• Triangulitos de masa filo rellenos de mix de quesos y cibolulette
• Bollitos de masa filo con acelga y queso parmesano
• Bohios de papa
• Canastita de humita gratinada.
• Canastitas de queso azul, pera y nueces.
Budín a elección:
• Lima y jengibre
• Banana con pasas y almendras
• Mandarina con chocolate
24 bocados dulces:
• 4 brownies
• 4 pastafrolas
• 4 cuadraditos de coco y dulce de leche
• 4 cookies con chips de chocolate
• 4 cookies de avena, canela y jengibre
• 4 alfajorcitos con ddl

Propuesta de finger food deliciosa y fácil de regenerar y servir.          •••••• 8 masitas de queso parmesano• Humus de...
02/08/2025

Propuesta de finger food deliciosa y fácil de regenerar y servir.





• 8 masitas de queso parmesano
• Humus de garbanzos o dip de zanahoria y jengibre, con pancito casero y rebanado, para untar
• Mini paté de queso azul y apio cubierto con frutos secos y semillas. Acompañamiento de chutney de peras
• Tomatitos asados con aceitunas griegas y hierbas.
Sanguchitos frios:
• 8 pancitos de amapola con salmón ahumado, queso crema y eneldo.
• 8 pancitos integrales de nuez, con jamón crudo, tomate confitado, y manteca a las hierbas.
• 8 Pletzalej de pastrón casero, pepino y mostaza de diyon.
Calentitos:
• 8 latkes de papa
• 8 tiritas de pollo apanadas con panko, cereales, semillas y maní.
• 8 falafels
• 8 bohios de verdura
• 8 empanaditas de carne
• 8 canastitas de humita gratinada
Postre:
• 8 vasitos de mousse de limón y/o de mousse de chocolate.

La hora de los postres.
23/06/2025

La hora de los postres.

Dirección

Nazca 1400
Buenos Aires
1416

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 19:00
Martes 09:00 - 19:00
Miércoles 09:00 - 19:00
Jueves 09:00 - 19:00
Viernes 09:00 - 19:00
Sábado 09:00 - 01:00
Domingo 10:00 - 13:00

Teléfono

+541161622681

Página web

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