CHILA - Relais & Chateaux

Name: CHILA - Relais & Chateaux
Address: Alicia Moreau Justo 1160, Buenos Aires, C1107AAT, AR
Telephone: +541143436067
Price range: $$$$
Rating: 4.5

Casa
Argentina
Buenos Aires
CHILA - Relais & Chateaux

A la Carta / Degustación Fine dining. Miembro de RELAIS & CHATEAUX desde 2017, en los 50 BEST LATIN AMERICAN RESTAURANTS desde 2013.
(665)

Tripdvisors Best Traveller Choice Awards Nº3 del Mundo.

24/01/2024

Hay muchas historias del origen de San Valentín. También hay adeptos a este día y quienes deciden estar en la vereda opuesta. Este menú es para cualquiera, total la pregunta es otra:

“¿A qué sabe el amor?” ❤️

El 14 de Febrero Amarra Valentín con un menú degustación único y especial para este día, en el cual buceáremos sobre esa pregunta.

El amor es divertido, es compartido y es en Amarra. Hacé tu reserva desde el link en la bio

16/01/2024

En los libros de “Elige tu propia aventura”, las páginas guardan secretos: cada decisión es un sendero, un rumbo distinto que el corazón escoge entre letras y misterios. Revivir esos momentos, es regresar a un pasado ondeante, a historias entrelazadas donde cada elección era un sueño de tinta y papel, hoy proponemos un sueño distinto, de dulzura. La última creación de + su equipo de pastelería formado por y .aranda nos invita a “Elegir tu propio postre” y escoger entre las 1600 combinaciones posibles.

Un delirio para venir a probar todos los días que quedan (metanle). Es consejo, hacé tu reserva desde el link en la bio

14/01/2024

La cueva de las manos se encuentra en la provincia de Santa Cruz, en la región de la Patagonia e intentamos traerla a nuestra sala.

Lo más distintivo de esta cueva son las pinturas rupestres que datan de hace unos 9,000 años dónde la clave son las manos humanas estarcidas en las paredes de la cueva.
No es un dato menor que fué declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Hacé tu reserva desde el link en la bio.

12/01/2024

Continuamos este recorrido por el sur.

La patagonia argentina; una vasta región de paisajes impresionantes con glaciares, lagos y desiertos. Lo tiene todo o casi todo, ya que le faltaba nuestro plato.

Una interpretación del mar y la tierra, del bosque y el agua.

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10/01/2024

La cueva de las manos se encuentra en la provincia de Santa Cruz, en la región de la Patagonia pero intentamos traerla a nuestra sala. 👋🏽

Lo más distintivo de esta cueva son las pinturas rupestres que datan de hace unos 9.000 años dónde la clave son las manos humanas en las paredes de la cueva.
No es un dato menor ya que declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Vení a conocer nuesta sala de las manos haciendo tu reserva desde el link en la bio.

03/01/2024

Tal vez estamos ante el plato más enigmatico de todo el menú.

Cuándo leen la leyenda CUYO | Ajo todo el mundo piensa cosas distintas, incluso desde el servicio nos gusta jugar a ver qué se imaginan.
Nunca nadie lo adivinó. Acá develamos el misterio: Pasta rellena de ajo fresco y queso de cabra, beurre blanc, fondo de pollo y piel crocante.

Reserva desee el link en la bio

30/12/2023

Si le preguntarmos al la Inteligencia Artificial ¿Qué es el Mar Argentino? 🌊 Nos suelta que es una extensión del Océano Atlántico que baña las costas de Argentina.

Se extiende desde el límite con Uruguay hasta el extremo sur del país, abarcando una amplia área de aguas ricas en biodiversidad marina. El Mar Argentino juega un papel crucial en el ecosistema global y en la economía de Argentina debido a su diversidad biológica y a la preservación de recursos naturales. 🐟🐙🦀🦐
Lo valoramos, lo honramos.

Vení a disfrutarlo, haciendo tu reserva desde el link en la bio

30/12/2023

Si le preguntarmos al la Inteligencia Artificial
¿Qué es el Mar Argentino? 🌊 Nos suelta que es una extensión del Océano Atlántico que baña las costas de Argentina.

Se extiende desde el límite con Uruguay hasta el extremo sur del país, abarcando una amplia área de aguas ricas en biodiversidad marina.
El Mar Argentino juega un papel crucial en el ecosistema global y en la economía de Argentina debido a su diversidad biológica y a la preservación de recursos naturales. 🐟🐙🦀🦐
Lo valoramos, lo honramos.

Vení a disfrutarlo, haciendo tu reserva desde el link en la bio

23/12/2023

El litoral Argentino se extiende por las provincias de Entre rios, Corrientes y Misiones. Cada una posee parques cómo el Parque Nacional Mburucuyá, que protege una gran variedad de ecosistemas o el Parque Nacional Iberá es uno de los más grandes de Argentina y alberga una asombrosa variedad de vida silvestre.
Estan conectadas por el Río Paraná y ahora por nuestro plato de Tomates reliquia, ananá, vinagreta de ananá y pepino, bearnesa de vinagre de ananá, almendras peladas, ricotta de almendras lactofermentadas. 🍅🍍🌿

La frescura, la variedad y el eclecticismo que la caracteriza en uno (o varios) bocados.
Hacé tu reserva desde el link en la bio

22/12/2023

Fué quién se topó con lo que faltaba; estos retratos de animales caracterizados por un estilo hiperrealista era la clave necesaria para acercar el litoral Argentino a nuestra sala.

Ahí fué cuando la conocimos y nos cautivó su trabajo. .arte es una joven artista argentina que emplea su talento para ayudar a generar conciencia sobre la importancia crucial de preservar las especies nativas de nuestro país y quiso ir un paso más allá para marcar una diferencia real en esta causa crucial donando un porcentaje de la venta de cada una de estas obras a una organización dedicada a la preservación de estas especies y la protección de su hábitat. 🌿

En este retrato nos encontramos con la Obra “Rey de los Esteros”: es una creación que captura la esencia misma de la majestuosidad salvaje, transportando a los espectadores a un encuentro íntimo con el corazón de la selva. 🐯
La obra estará expuesa en Amarra durante todo Diciembre y Enero, vení a conocerla en persona y asombrate como nosotros.

Dirección

Alicia Moreau Justo 1160
Buenos Aires
C1107AAT

Teléfono

+541143436067

Página web

http://chilarestaurant.com/

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