Fat Broder Palermo

Fat Broder Palermo Hamburguesas creadas por hermanos gastronomicos. Cerveza de Bierhaus. Tenemos opciones gluten free y veggies :)

21/05/2026

De Olavarría a Palermo
Antes de abrir Fat, ya compartíamos algo con los chicos de : venimos de la misma ciudad, Olavarría.

Con el tiempo, cada uno armó su proyecto por separado, pero siempre con una misma idea: hacer un producto del que realmente nos sintamos orgullosos.

Por eso hoy sus cervezas acompañan nuestras hamburguesas.

Y sinceramente, no se nos ocurre mejor combinación.
Más de 5 estilos de cerveza disponibles todos los días hasta las 00:30 hs.
Happy hour de 16:00 a 21:00. Los esperamos!

La Fat Dry es única dentro de nuestras hamburguesas.La hacemos con un solo medallón de 200g de ojo de bife madurado y si...
18/05/2026

La Fat Dry es única dentro de nuestras hamburguesas.
La hacemos con un solo medallón de 200g de ojo de bife madurado y siempre sale a punto, porque esa es la mejor manera de mantener toda su jugosidad y sabor.

Queso brie, mayo trufada, mix de verdes y nuestra conserva de tomate reliquia: más dulce, intenso y con mucha más personalidad que un tomate tradicional.

Todo dentro del pan pretzel de , suave por dentro y con esa clásica corteza oscura por fuera.
Sale con papas onduladas y sal de romero.

12/05/2026

Hoy les mostramos el armado de nuestra Fat Classic sin TACC, con pan tostado, doble medallón de asado de 100g, doble muzza, alioli casero, lechuga, tomate y cebolla colorada.

Si buscabas una hamburguesa sin TACC en Palermo, ya sabés qué pedir.

Juntada en Fat, mesa larga, amigos, brunch, hamburguesas y nuestras cheesecakes. A cualquier hora, siempre es buen plan....
07/05/2026

Juntada en Fat, mesa larga, amigos, brunch, hamburguesas y nuestras cheesecakes. A cualquier hora, siempre es buen plan.

Hoy el foco está en ellos.En quienes están en la plancha,en los que entran y salen del salón,en los que hacen que todo f...
01/05/2026

Hoy el foco está en ellos.

En quienes están en la plancha,
en los que entran y salen del salón,
en los que hacen que todo funcione… sin que se note.

Los que están en cada detalle,
en cada pedido,
en cada momento.

Detrás de cada visita hay un equipo
que hace que la experiencia sea siempre la misma:
cercana, simple y bien hecha.

Este Día del Trabajador nos encuentra haciendo lo que más nos gusta. Recibirte.

Te esperamos en Fat hoy hasta las 0:30 hs

Miércoles al mediodía en la veredita de Fat, tu hamburguesa favorita en la mesa y un rato para cortar el día; salir un p...
30/04/2026

Miércoles al mediodía en la veredita de Fat, tu hamburguesa favorita en la mesa y un rato para cortar el día; salir un poco, sentarse afuera y comer tranquilo, sin mucho plan… venite y hacé tu pausa acá.

Para cuando querés bajar un cambio sin resignar lo bueno: suprema rebozada, aderezo de cilantro y lima, lechuga, tomate ...
23/04/2026

Para cuando querés bajar un cambio sin resignar lo bueno: suprema rebozada, aderezo de cilantro y lima, lechuga, tomate y cebolla colorada. Ligera, pero con actitud.

21/04/2026

9 años en carta. Y sigue siendo de las más pedidas.
La Blue Bernie no es una hamburguesa más.

Doble medallón de asado, queso azul santafecino, cebolla caramelizada con hongos de pino y ese toque final en plancha que la carameliza aún más.

¿Lo mejor? También la podés pedir con nuestro pan sin TACC (spoiler: está increíble).

Vení y entendé por qué es un clásico. Hamburguesas jugosas, honestas y con carácter.

Las salsas también son parte de la experiencia en Fat.Podés sumarlas a tus hamburguesas o a lo que tengas ganas.Berenjen...
15/04/2026

Las salsas también son parte de la experiencia en Fat.
Podés sumarlas a tus hamburguesas o a lo que tengas ganas.
Berenjena ahumada, mango barbacoa, honey mustard y cilantro con lima. En Fat las podés pedir libremente.

📍 Te esperamos en Fat: Charcas 3787, Palermo.
🕘 Todos los días de 10 a 00:30hs

La Juicy Lucy fue de las primeras en llegar… y hace 8 años que no se va. La favorita, la más pedida, la que todos vuelve...
10/04/2026

La Juicy Lucy fue de las primeras en llegar… y hace 8 años que no se va. La favorita, la más pedida, la que todos vuelven a elegir también en su versión sin tacc.

📍 Te esperamos en Fat: Charcas 3787, Palermo.
🕘 Todos los días de 10 a 00:30hs

Dirección

Charcas 3787
Buenos Aires
1425

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 00:30
Martes 12:00 - 00:30
Miércoles 12:00 - 00:30
Jueves 12:00 - 00:30
Viernes 12:00 - 00:30
Sábado 12:00 - 00:30
Domingo 12:00 - 00:30

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Fat Broder Palermo publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Fat Broder Palermo:

Compartir

Categoría