30/10/2025
Las residencias son el ciclo que mas disfrutamos.
Por eso son de vez en cuando, y son varias fechas compartiendo con alguien a quién queremos y respetamos.
Todos los martes de Noviembre vamos a recibir a Lih Lih (黃莉莉) a quién conozco hace más de 18 años.
La otra mitad de Hong Kong Style: su participación en la cocina del histórico restaurant ocurría de día, durante los servicios estaba en la sala, al frente y con la calidez que la caracteriza.
Su cocina viene de Taiwán y la invitamos para que comparta con nosotros y con ustedes.
Estas cuatro noches de noviembre vamos a profundizar lo que aprendemos de territorio y cultura Taiwanesa.
Además, Pei Chen Tea Palace, (la Academia de la Cultura Asiática del Té), trae tés puros de alta gama de origen, de alta montaña Mt Li Shan.
Y Luigi Bosca para brindar por la amistad.
Como siempre, todo rico.
Los esperamos,
Narda