13/05/2026
RAMEN: Estamos muy felices de sumar el ramen a la carta de TORiTORi 🍜💖 Como no podía ser de otra manera en un yakitori-ya (local especializado en yakitori), presentamos nuestro TORi PAiTAN Ramen: un ramen hecho a partir de un caldo de pollo a la parrilla, elaborado con el mismo cuidado y dedicación que ponemos en cada uno de nuestros platos.
Cocinamos los huesos sobre la parrilla y luego los llevamos a una larga cocción para lograr un caldo espeso, cremoso, intenso y aromático. Sumamos también nuestro chashu, preparado a la parrilla, para darle aún más profundidad y carácter. Cada paso de este proceso está hecho con amor, paciencia y respeto por el producto.🌟
Este año, además, nos encuentra muy cerca de cumplir 10 años como el único restaurante especializado en yakitori, y nos emociona seguir creciendo sin perder nuestra esencia: ofrecer comida auténtica, de calidad y hecha con calidez.
Queremos agradecer especialmente a Adrián Asato , de Nakama Ramen Córdoba . Con 8 años de experiencia en el ramen, y luego de haberse formado y perfeccionado en Japón, hoy su trabajo es reconocido incluso por la comunidad japonesa como uno de los mejores ramen de Argentina. Para nosotros, que siempre buscamos honrar nuestras raíces y ofrecer una propuesta genuina, haber aprendido de él fue un paso fundamental para dar vida a nuestro propio ramen, con identidad de yakitori-ya. Gracias, Adrián, por tu apoyo, tu generosidad y tu enorme profesionalismo.
Los esperamos en TORiTORi para compartir un plato de ramen bien caliente y nuestros yakitori de siempre🍜🍢⭐️😍
Photo credit: 📸 gracias ☺️
Ecuador 1175, CABA
Reservas y consultas WA 1161727151
