21/09/2024
EL 28 DE SEPTIEMBRE TE ESPERAMOS PARA DEGUSTAR UNA NOCHE NEUQUINA, A CARGO DE COCINEROS EXPERTOS EN COCINA PATAGÓNICA Y AHUMADOS, CON INGREDIENTES 100% REGIONALES.
MENÚ:
QUESO DE CORDILLERA, CON PICKLES DE MANZANA, RÚCULA Y VINAGRETA DE PIÑONES
EMPANADA DE CORDERO ESTOFADO, EN MASA DE ÑACO, VERDEO Y CRIOLLA DE MERKEN
RISOTTO DE QUINOA A LAS LLAMAS, CON TRUCHA, NUECES Y ZAPALLO CABUTIA
MATAMBRE DE CERDO, RELLENO DE BONDIOLA AHUMADO, CARPACCIO DE ZUCCINI Y CREMA DE COLIFLOR
PASTEL DE CHOCOLATE TIBIO, CONFITURA DE FRUTOS ROJOS Y CREMA DE CASTAÑAS
VINO: BODEGA MALMA
AGUA LIBRE
$40.000 POR PERSONA
HACÉ YA TU RESERVA. LUGARES LIMITADOS HASTA AGOTAR STOCK.