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Sommelier

Sommelier de Menú del Día. Bodegones, bares, restoranes. Mediodía, Menú del día, reseñas, paladar y mucho más! Podes enviarnos tu plato de menú por MP!

12/06/2018

¿Y si le hacés un regalo para compartir?
El próximo 22 de Junio junto a Vinos De Luz te proponemos agasajar con una a beneficio de la Cooperadora del Hospital Belgrano
¡Las vacantes son muy pocas!
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05/04/2016

Sommelier volvió recargado!
Con una exquisitéz para todos ustedes So Bagel:
http://sommelierdeldia.blogspot.com.ar/2016/04/so-bagel-tan-bagel-tan-increibles.html

14/01/2016

Retto Bar y un delicioso menú!

Suprema Fugazzetta con ensalada

En donde Palermo pasa a ser Colegiales, Retto Bar se emplaza en una movida esquina entre avenidas.

Con 3 opciones de menú del dia. Ejemplo hoy wok de carne, pene rigatti o suprema fugazzetta. Fuimos a por esta ultima.

El plato vino super rapido y caliente. A primer golpe de vista, las cantidades no eran de lo mas contundentes pero al finalizar, todo esto quedó rectificado.

Buenas ingredientes, impecable temperatura. Se aprovechó el dip inicial de berenjenas en escabeche ya que el pan tenía buena pinta ñero solo eso.

El postre (o café) fue queso y dulce.

Una grata experiencia de mediodia!

14/01/2016

Un duelo especial, voces en contra y a favor:

http://sommelierdeldia.blogspot.com.ar/2016/01/duelo-de-canelones-y-flan-mixto.html

14/01/2016

Sommelier y una propuesta para vo'!

En El Timon de Don Jesus

12/01/2016

Fondue de queso y postre de Fondue de chocolate blanco en La Rosadita II Gracias y amigas por el aporte!

12/01/2016

Ravello Restorán y un menú simple y elaborado:

http://sommelierdeldia.blogspot.com.ar/2016/01/ravello-lunes-11-de-enero-de-2016-plato.html

11/01/2016

Waiker y su menú de 3 pasos largos. Provoleta, canelones y flan:

Nuestra segunda visita, tras un positivo primer almuerzo esta semana.
Fuimos por la mega opción de entrada, plato y postre.
La entrada una fina, o mas bien delgada porción de provoleta saborizada con orégano (en carta, finas hierbas). Buena maridaje con el dip de jamon y verdeo.
El plato principal demoró bastante. Los canelones eran caseros de pe a pa: el panqueque y el relleno. Este ultimo de espinaca y pollo. Salsa de crema con hierbas y queso rallado.
A mejorar: el aire acondicionado demasiado fuerte y la playlist de spotify.
El postre: flan mixto, indiscutible!

06/01/2016

Les compartimos esta interesante nota de Ignacio de los Reyes, un corresponsal español de la BBC, que vivió un tiempo en Buenos Aires:

http://www.lanacion.com.ar/1859829-12-cosas-que-aprendi-siendo-corresponsal-en-argentina

Después de casi tres años en el país, el corresponsal de la cadena británica BBC regresa a Europa

Dirección

Buenos Aires
1184

Página web

http://sommelierdeldia.blogspot.com.ar/

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