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Name: Munch Pastelería
Address: Buenos Aires, AR
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Munch Pastelería

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Amante de la pastelería, el diseño y la decoración. Tomamos pedidos con 48hs de anticipación, si pedís de un día para el otro y hay stock, lo hacemos!

Combino mi conocimiento estético con la gastronomía ofreciendo un nuevo concepto de tienda así nació Munch Pastelería. Ya que trabajamos con productos frescos y recién hechos

09/09/2026

lately at home 🍽️

03/09/2026

Barritas de avellana y naranja 🍊

Si sos de los que necesitan ese dulce post comida, esta receta es para vos

100 gr de avellanas tostadas
5/6 dátiles
2 cdas de mantequilla de avellanas
1 cda de aceite de coco
2 cdas de cacao amargo
Jugo y ralladura de una naranja
Pizca de sal
Chocolate amargo para terminar

Procesar todos los ingredientes, colocar en un molde para budín con papel film o manteca. Llevamos a la heladera por 20 min. Mientras derretimos el chocolate para colocar por encima.

Y a disfrutar 😋

02/08/2026

Noches de verano 💘

30/07/2026

Comiendo rico por el mundo • edición Buenos Aires, Argentina 🤍🩵🤍

Que cosa del bien la gastronomía Argentina. Algunos de mis elegidos en este ultimo tiempo.. Siempre me quedo corta, siempre hay mas lugares por conocer y ampliar el paladar de sabores nuevos… desde la milanesa napolitana del Bar Aleman pasando por la french toast con helado de vainilla, oliva y sal de Picaron hasta el guiso de mi abuela… todo es un mimo al alma

Oli.

Bar Aleman

osskaffe

Lucciano's

Ensō

Valenti

Social Corazón

Maru Botana Pastelería Artesanal

Picaron

05/05/2026

Malfatti 🥬

600 g ricotta (bien escurrida)
450 g de espinaca (cruda y bien picada)
200 g queso parmesano
140 g de harina integral (puede ser blanca también)
2 huevos
Sal y pimienta
Nuez moscada

Incorporar todos los ingredientes con la mano. Formar bolitas medianas, dejar enfriar al menos 1 hora para que no se desarmen al momento de cocinarlos. Hervir en abundante agua caliente con una pizca de sal. Servir en una fuente para horno con la salsa que te guste! En este caso puse tuco en la base y por encima salsa bechamel con mucho queso para gratinar en el horno fuerte por 10 min.

Contame si los haces ☺️

20/04/2026

De todo un poco, así es como me gusta 🌈

El ultimo video es mi favorito, lo que siempre soñé, cocinar junto a mi hijo 🤍

01/02/2026

Torta invertida de 🍎

La comida nos lleva a lugares, momentos, sensaciones y emociones… esta torta me lleva a la casa de mi abuela de quien herede esta gran pasión por la cocina, la ultima foto es mi favorita, en su cocina y el aroma que se siente apenas entras 🤍

Esta receta es fácil, con un sabor y una esponjosidad digna de compartir con unos buenos mates en una tarde de domingo!

125 g manteca
200 g azúcar impalpable
1 cda. extracto vainilla
Ralladura de 1/2 limón
3 huevos
230 g harina 0000
10 g polvo de hornear
50 ml leche
3 manzanas verdes grandes o 4 chiquitas
50 g azúcar rubia

Pelar y cortar en rodajas finitas las manzanas.
Batir manteca blanda con el azúcar impalpable, vainilla y ralladura hasta cremar.
Añadir los huevos. Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregar a la preparación alternando con la leche y mezclar bien.

Espolvorear con azúcar rubio el fondo de un molde de torta (22 cm) previamente enmantecado. Colocar las manzanas y luego cubrir con la masa.
Hornear a 170 grados por 40’ aprox.

A disfrutar!

03/12/2025

Seasonal food 🍂🥮❄️

Dirección

Buenos Aires

Página web

https://www.pasteleriamunch.com.ar/

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