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yedracocina Hacemos comida silvestre!

Hola hola bella comunidad!Como ya había adelantado en stories se viene el primer Taller de cocina del año. Elegí esta re...
23/06/2024

Hola hola bella comunidad!
Como ya había adelantado en stories se viene el primer Taller de cocina del año.
Elegí esta receta tan emblemática para las fechas patrias ya que para hacer su versión vegana hacen falta muchos tips, secretos y vericuetos. Sino sería un guiso de zapallo y porotos, como dice mi suegra cuando quiere criticar un locro.
El mismo será el Miércoles 3 de Julio de 18:30hs hasta las 21hs aproximadamente.
La temática "Locro vegano y delicias patrias".
Empezamos con un pequeño refrigerio y repaso de lo que se va a realizar.
El taller es presencial, se brinda un recetario impreso y todos los materiales.
Recetas que vamos a preparar
Empanadas veganas de tofu y lentejas, jugosas.🥟
Locro a base de plantas.🍲
Quiquirimichi, la salsa del locro.🥣
Postre con membrillos.🥧
Habrá bebida sin alcohol y kefir. 🥛
El taller finaliza con cena de los platos preparados. Se puede traer vino o bebida de preferencia. 🍷🍾
Si estás interesade mandame un DM y te cuento más 😊
Lugar, Palermo cerca de Juan B.Justo.
Gracias a .naiara.murua por el espacio 💛

Aquí están! Feliz 29 de Febrero! No se los pierdaaaan 🌱🌱🌱
29/02/2024

Aquí están! Feliz 29 de Febrero! No se los pierdaaaan 🌱🌱🌱

Jueves de mucho color y sabor! Terminate el mes con oTodiiii.ensalada de pasta, con huevo soft, chauchas, mayo de zanaho...
29/02/2024

Jueves de mucho color y sabor! Terminate el mes con o
Todiiii.
ensalada de pasta, con huevo soft, chauchas, mayo de zanahoria, mix de verdes, tomate, maní tostado y vinagreta francesa.
Hambur de arroz yamaní capresse, acompañada de berenjena asada, mix de verdes y rawmesan. Se le puede sumar quesito por $500.
Y el ESPECIAL BI-SIESTA DE HOY SIN GNOCCHIS DE SEMOLA, con ragout de hongos, zanahoria y vino tinto. Con pesto de kale y rawmesan ❤️✌️

Este 29 de febrero bi-siesta tendremos especial de gnochi de sémola con ragout de calabaza, zanahoria y vino tinto, pest...
27/02/2024

Este 29 de febrero bi-siesta tendremos especial de gnochi de sémola con ragout de calabaza, zanahoria y vino tinto, pesto de kale y rawmesan! Veganos para más placer!! Les esperamos ✨️😉✌️

Nueva tortita en Carta: “Sueño con higos”-Base de frutos secos, coco e higos deshidratados. La cremosidad absoluta viene...
09/02/2024

Nueva tortita en Carta: “Sueño con higos”-
Base de frutos secos, coco e higos deshidratados. La cremosidad absoluta viene de la mano del frangipane vegano de nueces, y corona con notas cítricas veraniegas . Jamás disfrutaste tanto de los higos, nosotres tampoco. Decorado con higos en almíbar, fiel a la receta de abuela. Les esperamos para el disfrute asegurado, con este sueño y muchas fantasías más!
Sábado de 11 a 16hs.
Martes Feriado de 9.30 a 17hs, Cocina de 12 a 15.30.

Acaso el día pide a gritos FRUTA POR FAVOR??. este es nuestro bowl de frutas de estación con granola Silvestre (libre de...
07/02/2024

Acaso el día pide a gritos FRUTA POR FAVOR??. este es nuestro bowl de frutas de estación con granola Silvestre (libre de gluten) y yogurt riqui riqui vegano.
Desayunos desde las 9.30, tomen mucha agüita hoy por fiiii que va a estar pesao 🌈✌️😘✨️

Buen día amigues, si estuviste todo el lunes así ☝️, no te preocupes que ya volvimos para darle ricor a esta semana que ...
23/01/2024

Buen día amigues, si estuviste todo el lunes así ☝️, no te preocupes que ya volvimos para darle ricor a esta semana que anda a saber que va a pasar. Desayunos riqui, veganos y vegetarianos desde las 9.30. Hay frutita con yogurt, tostada francesa y tortitas con café. 😉
YEDRA COCINA, LA TRIPLE B: Bueno, bonito y barato. Con precios amigue e imposibles. Sabores de todo el mundo y un equipo regio. ✌️

Reina fungi, girgolita querida: agradecemos tu sabor, tu textura y tus bendiciones para este planeta. Te amamos.Cocina a...
19/01/2024

Reina fungi, girgolita querida: agradecemos tu sabor, tu textura y tus bendiciones para este planeta. Te amamos.
Cocina abierta desde las 12, con mucho sabor y color

Esta semana tenemos dos platos del dia toda la semana! Riqui riqui y a precio amigue para les que aún pueden disfrutar d...
17/01/2024

Esta semana tenemos dos platos del dia toda la semana!
Riqui riqui y a precio amigue para les que aún pueden disfrutar de salir a comer afuera un medio dia! Aca estamos amigues, pensando siempre en precios justos y sabores de temporada:
*Alubias Crocantes Especiadas*
❧- anco asado y ensalada de mix de verdes, zucchini, tomate, dukkah y pickles. ❧ VEGANA y LIBRE DE GLUTEN.

*Ensalada de Croutones*
❧- de polenta, mix de verdes, mayo de remolacha, pickles de apio, zanahoria, maní tostado y vinagreta de hierbas. ❧ LIBRE DE GLUTEN, VEGANA
Les esperamos para el disfrute asegurado 👄❤️

Hoy! Ceviche de alubias, con melón, lo de siempre y la mejor leche de tigre vegana de tu vida! Les esperamos para disfru...
08/12/2023

Hoy! Ceviche de alubias, con melón, lo de siempre y la mejor leche de tigre vegana de tu vida! Les esperamos para disfrutar de este dia espectacular desde las 12 a 15.30! besitooos buen fin de!

Hola Hola! Hoy de plato del dia tenemos arroz y vegetales salteados con salsa de soja, jengibre y maní 😋  quizás sea ese...
08/11/2023

Hola Hola! Hoy de plato del dia tenemos arroz y vegetales salteados con salsa de soja, jengibre y maní 😋 quizás sea ese plato del mitad de semana que necesitas y no lo sabías! La reina chefa se mando un kimchi de nabo que no podes perderte. Adicionalo a CUALQUIER plato de la carta por $450. Precios y sabores demenciales. Somos la triple B: bueno bonito y barato mi ciela. Les esperamos para almorzar de 12 a 15.30. Meriendas hasta las 17. 🔥

El que no falla, guiso de lentejas vegano con vegetales y papitas ✨️🌱 les esperamos para almorzar 🌈
18/10/2023

El que no falla, guiso de lentejas vegano con vegetales y papitas ✨️🌱 les esperamos para almorzar 🌈

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Martes 09:00 - 18:00
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