¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/100181802326830/

Mutsuhito Omakase

Casa
Argentina
Buenos Aires
Mutsuhito Omakase

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Mutsuhito Omakase, Restaurante, Honduras 5908, Buenos Aires.

23/03/2026

Cada paso del Omakase prepara el paladar para el siguiente.
No es casualidad el orden.
No es casualidad la temperatura.
Es arquitectura y tradición.

21/03/2026

Aire entre los granos. La temperatura del neta. Acidez del Shari.
Tres elementos. Un equilibrio que no admite error.
El nigiri es la pieza más simple y más difícil de la cocina japonesa.
En eso reside todo.

17/03/2026

Una noche en Mutsuhito.
Sin carta. Sin reloj. Sin apuro.
Solo la secuencia, el filo y la decisión silenciosa de alguien que lleva años perfeccionando lo que vos estás a punto de probar.
Esto no se parece a ninguna otra noche.

14/03/2026

La barra del Itamae no es solo un lugar para comer.
Es donde las conversaciones encuentran su ritmo.

06/03/2026

Dejá el menú afuera.
Esta noche, el Itamae decide por los dos.

26/02/2026

Elevamos el estándar. Elevamos la energía.
El omakase es un arte que se disfruta con los cinco sentidos, y la atmósfera lo cambia todo. No es solo lo que pasa en tu paladar, es lo que pasa a tu alrededor mientras lo probás.

22/02/2026

La tradición en un solo bocado.
Una pieza no es solo shari y neta.
Es la síntesis de horas de preparación, años de técnica en las manos del Itamae y la temperatura exacta en el momento de servirse.

20/02/2026

La tradición marca el corte. La noche marca el ritmo.
Creemos en la técnica milenaria, pero también en la energía del presente.
El ritual de Mutsuhito no siempre exige silencio; a veces, pide que subamos el volumen de los sentidos.

10/02/2026

Arquitectura efímera.
Equilibrio, textura y sabor construidos para existir solo unos segundos antes de desaparecer.
La belleza de lo que no perdura.

08/02/2026

Chado (茶道): El Camino del Té.
En Mutsuhito, reinterpretamos la ceremonia ancestral para crear un nuevo ritual.
El Jazzmine Chado no se sirve en tetera por estética, sino por respeto a su esencia. La porcelana preserva la delicadeza de la infusión de jazmín, permitiendo que se amalgame en la oscuridad con la fuerza del Wokka Sake, la acidez de los cítricos y las notas frutales del Sauvignon Blanc.

06/02/2026

Shari y Neta.
El Nigiri es el arte del equilibrio absoluto. La acidez del arroz debe abrazar la grasa del pescado; la temperatura tibia del grano debe contrastar con la frescura del corte.

En Mutsuhito servimos la unión perfecta de mar y tierra en un solo bocado.

28/01/2026

El respeto por la materia prima no se dice, se ejecuta.
Cada corte es una decisión irrevocable. Cada pieza, un tributo al tiempo y a la paciencia.
En Mutsuhito, no solo servimos, honramos el ritual de lo efímero.

Dirección

Honduras 5908
Buenos Aires
1414

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Mutsuhito Omakase publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.