¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 00:00 - 02:30 Martes 15:30 - 18:30 Miércoles 00:00 - 02:30 15:30 - 18:30 Jueves 00:00 - 02:30 15:30 - 18:30 Viernes 00:00 - 02:30 15:30 - 18:30 Sábado 00:00 - 02:30 15:30 - 18:30 Domingo 00:00 - 02:30 15:30 - 18:30

¿Cuál es el sitio web?

https://www.facebook.com/100742671826221/

El Gallego de Bella Vista

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Bella Vista
El Gallego de Bella Vista

¡Comida española a domicilio!

24/01/2023

Iniciamos el año con nuevos proyectos.

Nuevos cursos, nueva web, nuevos menús, todo para que nuestro por la sea cada vez más fácil.
Chequea la web en el link que hay en la bio 👆y empieza a compartir tu amor por la cocina!

07/01/2023

Apagamos los 🔥 hornos.
Volvemos el próximo 17

22/11/2022

¡ABIERTAS LAS INSCRIPCIONES! 📣
Sumate a nuestro taller de Pastas y salsas!🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️

Este 3 de Diciembre te esperamos en el,espacio de para que aprendas a preparar la,pasta y las mejores salsas 🍝 como un verdadero profesional 🧑‍🍳👨‍🍳

✔️Bella Vista (AMBA)
✔️10.30hs a 13.00hs

Para más información, escríbenos por privado acá o whatsapp al 11 5964 4539📣

25/10/2022

ATENCIÓN SAN MIGUEL!! 🇦🇷💙
Se viene el mejor showcooking de pescado!!

Aprendé a cocinar ricos 🐟pescados y obtener sabores 🤤increíbles!!
Animate a limpiar y cortar pescado como un profesional!👨‍🍳
Dominá las técnicas para que tus platos luzcan 🍱increíbles! 🤩
Hay dos horarios disponibles para que no te lo pierdas. 😉
10 de Noviembre a las 19.00h 🕖
12 de Noviembre a las 09.00h🕘
Aprenderás:

✅ Limpieza.

✅ Afilado y Corte.

✅ Desangrado.

✅ Salmuera.

Cocciones súper fáciles:😃

🔥Marinado
🔥Yubiki
🔥Sous vide
🔥Tempura
🔥Horno + refrito

Degustarás:

Sashimi de salmón rosado marinado ⛩🗾🍣
Tartar de salmón, cítricos y AOVE 🥢
Mero sous vide con salsa romesco🐟
Mero asado a la donostiarra 📸
Yubiki de trillas con parmentier🥔🧈
Tempura de trillas🍤
Acompañaremos la degustación de los platos con vino 🍷 blanco y pan de masa madre hecho por nosotros 🥖
💥Reserva ya tu plaza!🔔🔔🔔
$6.500
Ricchieri 428
Local 9
Bella Vista

⁣

20/10/2022

Toda la info aquí 👇

El chef Jaime Marfil y su cocina de y el equipo de somelliers y bar tenders de les ofrecen el siguiente menú por pasos que consta de:

Snack de bienvenida

1er. paso. España. Migas con pimentón y uvas.
2o. paso. Perú. Tiradito clásico de mero, leche de tigre y ají amarillo.
3er paso. Italia. Risotto de zucchini y menta.
4o paso. Japón. Salmón soasado en tataki con marinada de soja, aove y sésamo
Postre. Israel. Rugelach, helado de americana y polvo de cardamomo.

$7.500

Incluye:
Aguas.
Vinos White Blend y Blue Blend de Bodega Budeguer.
Combinado de wh**ky, ginger ale, miel y canela.

Viernes 4 de Noviembre 21.00h
Bella Vista - Buenos Aires
Cupos limitados.
Info y reservas: 📞📲 1159 644 539

05/10/2022

Info aquí 👇

Taller de Panarras!!🥖🍞🥨🥯

Vamos a conocer toda la teoría para hacer panes en casa increíbles!

Cantidades, métodos de amasado, fermentados, levado… y mucho mas!

Vamos a amasar y a sentir el gluten.
Hablaremos de harinas, aguas, levaduras, sal y tiempo…..

Son dos sesiones en las que estaremos seguros para comenzar a crear nuestra masa madre, y donde haremos diferentes tipos de panes para nuestro día a día, nuestras fiestas, reuniones, etc

No hace falta que traigáis nada, los insumos y herramientas están incluido, así como la documentación que os entregaremos al inicio del curso.

Los dos sábados salen por $5.000 y además te llevas pan a casa, te van a recibir con los brazos abiertos!

PD: Tráete un delantal, porque nos vamos a poner de harina hasta arriba 🥳)

* Sábado 15 y 29 de octubre de 09.00h a 13.00h
Riccheri 422 Local 9

Reservas a través de MD o 1159644539

04/10/2022

La carta de octubre 👇

- Arrancamos el mes de octubre con dos focaccias!
- Incorporamos las gambas al ajillo a la carta!!!
- Delivery gratuito en todo el partido de San Miguel.
- De miércoles a sábado de 19h a 22h.

28/09/2022

Info aquí 👇

✔️Desvelamos su 📖 historia, derribamos 🧨 todos sus mitos y aprendemos a que siempre nos queden igual de bien!

✔️Aprendemos las claves✅ y técnicas 🔪para hacer un relleno perfecto.

✔️Aprenderemos como bolear las 👨‍🍳🧑‍🍳y darles forma.

✔️ 🧆 Aprendemos los fundamentos básicos de la fritura, y como freírlas para que nos queden bien crujientes!

✔️Degustaremos cuatro tipos de croquetas diferentes. 🤤🤤🤤

✔️Haremos salsas y dips para potenciar su sabor!!

💥Preparáremos una receta sorpresa…. 😃😃😃 que también degustaremos!

$4.500, en efectivo al momento del inicio de la masterclass.

✔️Lo acompañaremos de Saurus Select Chardonnay 2021 de

* Sábado 8 de octubre de 10.30h a 13.00h
Riccheri 422 Local 9

Reservas a través de MD o 1159644539

27/09/2022

Os presentamos la mejor forma de celebrar este día con vuestra madre.
¿Quién quiere cocinar ese día? 🙅‍♀️🙅‍♂️
¿Y quién quiere comer como en un auténtico día de fiesta? 🙋🏻‍♀️🙋

Por eso os proponemos nuestras📦boxes con dos fantásticos menús para festejar a lo grande!!🎉🎉🎉

Elige la tuya!!! 🫵🏻

BOX 1

Entradas:
- Croquetas de pollo y dip de lactonesa amostazada.
- Porción de tortilla de patatas con cebolla y 🥗 ensalada.

Principal:
- Arroz cremoso de 🐟pescado y 🦞🦑🦀 marisco.

Postre:
- Natillas.

Coste: $2.500 x persona
Reserva mínima: Dos personas
Forma de pago: Efectivo al momento de la entrega.
Reservas: desde el 27 de Septiembre hasta el 12 de Octubre inclusive.
Entregas: Sábado 15 de Octubre de 18.00h a 22.00h
Domingo 16 de Octubre de 09.00h a 13.00h
Cancelaciones los días 13 y 14 de octubre deberán abonar el 80% del valor total del pedido.
Cancelaciones los días 15 y 16 deberán abonar el 100% del valor total del pedido.

—————————————————————————————————————-

BOX 2

Entradas:
- Croquetas de langostino con dip de salsa agridulce.
- Pastel de pescado a la vasca.

Principal:
- Estofado catalán de pollo, langostinos y frutos secos.

Postre:
- Pastel de pomelo rosado

Coste: $4.500 x persona
Reserva mínima: Dos personas
Forma de pago: Efectivo al momento de la entrega.
Reservas: desde el 27 de Septiembre hasta el 12 de Octubre inclusive.
Entregas: Sábado 15 de Octubre de 18.00h a 22.00h
Domingo 16 de Octubre de 09.00h a 13.00h
Cancelaciones los días 13 y 14 de octubre deberán abonar el 80% del valor total del pedido.
Cancelaciones los días 15 y 16 deberán abonar el 100% del valor total del pedido.

Consultas y pedidos al 📞📲 1159644539

20/09/2022

Feliz día Internacional de la Paella.

Como es un orgullo poder hacer esta publicación de este plato que traspasa fronteras.

Para festejarlo junto con la entrada de la primavera, este viernes 23 os voy a cocinar en directo dos tipos de paellas diferentes, maridadas por en

Reserva tu plaza 📞1159644539

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Bella Vista
1661

Horario de apertura

Lunes	00:00 - 02:30
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