15/01/2026
Rotisería Depaoli
Fue un hito en el barrio del Teatro Municipal de Bahía Blanca.
Zulema y Héctor son un emblema entre los vecinos de la ciudad. Todos los conocieron y se acuerdan de ellos: Zulema cocinando sin parar y Héctor atendiendo, siempre amable, cortando jamón y sirviendo Cinzano.
Después de su paso, indeleble en la memoria gastronómica y emotiva de una gran clientela, se retiraron a su campo de Tornquist para disfrutar de un merecido descanso. Vienen a la ciudad cada tanto.
La esquina supo continuar su legado con un par de cocineros a cargo, cada uno con su suerte.
Inundación mediante, nosotros, recién llegados, logramos rescatar el local a pulmón y empuje colectivo.
Tuvimos la suerte de conocer a esta pareja fundadora, cada vez que vienen a Bahía nos visitan.
les rinde homenaje cada día que abrimos, y transmitimos su legado en cada comida que elaboramos.
Para que esta esquina única vuelva a brillar como antaño, y sea un punto del sabor y buen comer de Bahía Blanca.
