Etivaldo Mateus

Etivaldo Mateus 🇦🇴🇪🇺

15/09/2026

Meu dia a dia

15/12/2025

Dica para fazer o bom arroz branco solto no ponto.
1* Copo Arroz
1* dente Alho picado
1/2 Cebola branca
1* Folha de louro
Sal a gosto
1. Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio.
2. Refogue o alho e a cebola até ficar transparente até perfumar sem dourar demais.
3. Acrescente o arroz e mexa por 1-2
minutos, envolvendo bem.
4. Junte a água e o sal. Misture bem.
5. Quando ferver, abaixe o fogo, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar até a água secar.
6. Desligue o fogo, tampe totalmente e deixe descansar por 5 minutos.
7. Solte e sirva.

No dia 12 de dezembro, decorreu no Convento São Francisco em Coimbra um jantar solidário, no âmbito dos 10 anos de união...
13/12/2025

No dia 12 de dezembro, decorreu no Convento São Francisco em Coimbra um jantar solidário, no âmbito dos 10 anos de união entre a Lugrade e o Chef Diogo Rocha.

O evento contou com a colaboração de 10 prestigiados Chefs Portugueses que colocam o coração e a generosidade ao serviço da solidariedade.

Foi uma experiência incrível estar em companhia e trabalhando com os melhores Chefs da gastronomia Portuguesa.🇵🇹

Foi um dia maravilhoso e de boa representação na qual mostramos o nosso dotes da gastronomia portuguesa.
01/12/2025

Foi um dia maravilhoso e de boa representação na qual mostramos o nosso dotes da gastronomia portuguesa.

Eu e a minha turma participamos no maior evento Gastronómica da região de Coimbra.
19/11/2025

Eu e a minha turma participamos no maior evento Gastronómica da região de Coimbra.

18/10/2025

Dou de salmão #

22/12/2024

Gastronomia pelo mundo, sabores que encantam.👌🏾

21/10/2024

SE PERMITA VIVER.✨
Sempre vai existir novos planos, pessoas, chances, lugares.💫

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Coimbra
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