Taverna e Miqesise

Taverna e Miqesise �Të ushqehesh bio është respekti më i madh që i bëjmë vetes.�
�Produkte bio � Ambjent familjar

📌🐙🦞Nuk numerojme pjatat qe sherbejme. Numerojme buzeqeshjet e atyre qe largohen te kenaqur.🦞🙏🏻
23/07/2026

📌🐙🦞Nuk numerojme pjatat qe sherbejme. Numerojme buzeqeshjet e atyre qe largohen te kenaqur.🦞🙏🏻

Peshku kovaç, i njohur ndryshe si San Pietro ose Zeus faber, është një nga peshqit më të veçantë të Detit Mesdhe, jo vet...
17/04/2026

Peshku kovaç, i njohur ndryshe si San Pietro ose Zeus faber, është një nga peshqit më të veçantë të Detit Mesdhe, jo vetëm për shijen e tij delikate, por edhe për historinë që mbart. Sipas një legjende të vjetër, emri “San Pietro” lidhet me Shën Pjetri, i cili thuhet se e kapi këtë peshk dhe la gjurmët e gishtave të tij në trupin e tij, duke krijuar njollën e zezë karakteristike që e dallon edhe sot. Emri shkencor Zeus faber vjen nga mitologjia dhe latinishtja, ku “Zeus” simbolizon madhështinë, ndërsa “faber” do të thotë mjeshtër apo kovaç, duke dhënë edhe origjinën e emrit shqiptar. I përhapur në Deti Mesdhe, ky peshk ka qenë prej shekujsh pjesë e kuzhinës tradicionale, sidomos në Itali dhe Francë, ku konsiderohet një përbërës fisnik dhe përdoret në gatime të rafinuara. Me mish të bardhë, të butë dhe aromë të lehtë, peshku kovaç vazhdon të mbetet një zgjedhje elegante në kuzhinën moderne dhe atë tradicionale njëkohësisht.

Address

Rruga E Tiranës
Vlorë
9414

Telephone

+355692136299

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Taverna e Miqesise posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category