09/05/2025
معلومة ع الماشي :
جدول الأكل بعد عملية تحويل المسار:
أعد بناء جسمك بالطريقة الصحيحة
بعد عملية تحويل المسار، يتطلب الجسم فترة ليست قليلة للتأقلم مع التغيرات التي طرأت على الجهاز الهضمي. لذلك، يجب اتباع نظام غذائي خاص يبدأ بسوائل صافية ثم يتدرج إلى أطعمة مهروسة ولينة، وصولاً إلى الأطعمة الصلبة.
فيما يلي نعطيك فكرة شاملة عن مراحل جدول الأكل بعد عملية تحويل المسار:
المرحلة الأولى: السوائل الصافية
المدة: الأيام الأولى بعد الجراحة (الأسبوع الأول).
الأطعمة المسموح بها: الماء، الشوربات الصافية منزوعة الدهون وبدون توابل، العصائر الطبيعية غير المحلاة وبدون لب (مصفاة جيداً).
المرحلة الثانية: السوائل الكاملة
المدة: أسبوع كامل وهو الأسبوع الثاني بعد الجراحة.
الأطعمة المسموح بها: اللبن والزبادي منزوعي الدسم، الجيلي والكاسترد المحضر منزلياُ بدون سكر أو باستخدام المحليات الصحية كالعسل الأبيض، والشوربات ثقيلة القوام.
المرحلة الثالثة: الأطعمة المهروسة
المدة: أسبوع إلى أسبوعين بعد الجراحة.
الأطعمة المسموح بها: الخضروات المهروسة، الفواكه المهروسة، الزبادي قليل الدسم، البيض المسلوق المهروس أو المخفوق، بعض الخضروات الورقية، بعض الأجبان قليلة الدسم.
المرحلة الرابعة: الأطعمة اللينة (سهلة المضغ والبلع)
المدة: أسبوعين.
الأطعمة المسموح بها: الدجاج المشوي منزوع الجلد، السمك المشوي والجمبري والبحريات، كبدة الدجاج والتونة المصفاة…
المرحلة الخامسة: الأطعمة الصلبة
المدة: بعد شهر ونصف تقريباً من الجراحة وتستمر ل6 أشهر تقريباُ بعد العملية.
الأطعمة المسموح بها: الطعام الطبيعي، ولكن دعنا نقيدها قليلاً ونقول أنه أشبه بالطعام الذي يتناوله الملتزمين بحمية طبيعية دون جراحة. ومن المتاح: جميع الأطعمة الصحية، مع التركيز على البروتينات والخضروات والفواكه، وتجنب الأطعمة الدهنية والسكرية والمقلي