23/11/2023
Низкокалорийный творожный бисквит
✏️ СОСТАВ
✅ Творог 5%-ный ... 400 г
✅ Куриное яйцо ... 3 штуки
✅ Цельнозерновая мука ... 4 столовые ложки
✅ Тростниковый сахар ... 1 столовая ложка
✅ Кукурузное масло ... 2 столовые ложки
✅ Корица ... 1 чайная ложка
✅ Ванилин ... 3 чайные ложки
1) Размять творог, смешать его с сахаром и ванилином.
2) Яйца взбить (вилкой или миксером) и добавить к творожной смеси.
3) Добавить муку и тщательно перемешать все ингредиенты.
4) Добавить корицу и масло (кукурузное дает приятную нотку, но также можно использовать кунжутное или оливковое), перемешать еще раз.
5) Переложить массу в форму для микроволновой печи и «выпекать» 10–20 минут (в зависимости от размера формы).
6) Дать остыть (5–7 минут), перевернуть на тарелку и снова отправить в микроволновую печь, теперь на 6–10 минут.
#Завтраки #Еврейскаякухня #Низкокалорийнаяеда
