Cua Cà Mau 2020

25/08/2020

CUA CỐM
Có thể bạn không thích ăn cua, nhưng biết một chút về nó cũng không thừa.
1. Cua cốm là gì ?
Là con cua chỉ dăm ngày nữa sẽ rụng vỡ dần lớp vỏ, trở thành cua lột.
Dưới lớp mai sừng của cua cốm hình thành lớp mai non mới màu nâu sậm phủ lên lớp thịt màu vàng cốm.
Bởi vậy, cua cốm còn có tên gọi khác là “cua hai da”.
2. Làm sao để biết nó là con cua cốm ?
- Với cua cái, mở yếm xem lông màu hồng đỏ là cua cốm.
- Với cua đực, xem bơi chèo có lông đỏ hoặc vỏ bên hông rạn nứt là cua cốm.
3. CUA CỐM TRINH NỮ là gì ?
Là con cua cái còn non, mỏng manh và nhỏ nhắn cỡ lòng bàn tay.
Sở dĩ gọi là “trinh nữ” vì nó đang chờ một cú lột xác quyết định để từ “thiếu nữ” trở thành “phụ nữ”.
4. Làm sao để nhận ra cua cốm trinh nữ ?
Nó nhỏ, và nếu soi lên ánh nắng, bạn có thể nhìn xuyên thấu qua mai.
5. Cua cốm trinh nữ đặc sắc ở chỗ nào ?
- Gạch non. Vàng nhạt thơm ướt, húp sụt phát hết.
- Dễ bóc. Bẻ mai là tuột ra hết. Lóng ngóng là vỡ vụn như vỏ trứng.
- Cực mềm. Có thể cắn ngang ăn tuốt tuồn tuột chả bỏ thứ gì.
Để dễ hiểu thì bạn hãy hình dung thời phong kiến, vua chúa nghĩ gì mà chỉ tuyển cung tần mỹ nữ ở tuổi chanh cốm ? Để nhai cả xương, thế thôi.
6. Tại sao ta không thể tìm mua cua cốm trinh nữ ngoài chợ ?
Bởi nếu chúng mắc lưới, nhà đầm sẽ thả lại tự nhiên chờ nó to hơn.
Chẳng có thằng điên nào lại đi bán con cua cái chờ lột mới có hơn 2 lạng, trong khi để lớn tí nữa bán được nhiều tiền gấp đôi, mặc dù gạch son ăn cứng và bứ bỏ mẹ ra ấy, lại ít thịt.
- Kệ chứ nhỉ, ai bảo khách mua kua chỉ thích to, k*k ...

19/08/2020

ĂN KUA PHÁT TÀI

1. Người nữ ăn Kua có lợi cho nhan sắc, lại rất vượng phu ích tử.
Ăn 1 con Kua là gặp Hoành Tài (có tiền bất ngờ), ăn 2 con Kua thì giữ chặt Tiền Tài cho chồng.
2. Người xưa hay treo tranh có hình con Kua trong nhà vì con Kua bản thân nó mang theo Giáp - đại diện cho thiên can đầu tiên.
Giáp cũng là đại diện vị trí đứng đầu trong khoa cử.
Tam Giáp = 3 người đứng đầu khoa cử.
3. Con Kua tiếng Hán gọi là "Giải", cũng mang ý nghĩa của Hoá Giải.
Cho nên người xưa coi ăn Kua là một cách để hoá giải vận xấu.
4. Thời xưa ở Trung Hoa cổ đại, khi chưa có tiền bằng kim loại thì người ta hay dùng vỏ cua hoặc vỏ ốc để trao đổi như tiền tệ cho nên con Kua cũng đại diện cho tiền bạc.
5. Người sống trong môi trường cạnh tranh nhiều như doanh nhân, nhân viên văn phòng ... nên thường xuyên ăn càng Kua.
Vì sao ?
Vì càng Kua chĩa ra trước chính là để đối phó bọn tiểu nhân và giúp bạn dễ trúng mánh về tiền bạc, giúp may mắn khi mua vé số.

Có Kua là Có Của!

Alo tư vấn: 096-543-7677

17/08/2020

Chế clip siêu quá đi 😂

01/08/2020

KUA GẠCH VIP
Phải đạt 2 tiêu chuẩn sau:
1. Nặng trung bình 5-6 lạng một con.
2. Tối thiểu 8 phần gạch...
Giá bán ra là 550.000/kg.
- Hiện bần tăng vẫn đang nhập riêng theo đơn (20kg/kiện) cho những khách đặc biệt hâm mộ cua gạch, chưa bán đại trà...
Ảnh minh hoạ do khách phản hồi:
- Chỉ 2 con cua gạch VIP nằm gần hết mâm nhôm. 😂

14/07/2020

CUA RANG ME
Bấy lâu nay mình cứ nghĩ làm món này là sốt con cua với nước me Thái.
Hoá ra trong Nam họ làm khác:
- Cua tẩm bột chiên vàng trước, sau đó mới chan nước sốt me.
😋

11/07/2020

Giờ là cao điểm mùa du lịch năm, khắp các bãi biển Bắc Trung Nam đều cần kua.
Đặc biệt là mỗi cuối tuần thì kua bị vét sạch khỏi các nhà đầm ở Cà Mâu, ngon dở lớn bé khuân tất.
- Nên chăng định hình thói quen ăn cua biển vào GIỮA TUẦN, cua vừa nhiều, ngon và rẻ ?

10/07/2020

Giữa quảng cáo và thực tế khác nhau xa quá,...

Đinh Huy Hoàng

Vị thơm ngọt của Cua Biển, hòa với vị thanh mát của Bí Xanh, tạo nên một nồi lẩu với hương vị vô cùng độc đáo khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

10/07/2020

Đọc tít món cua này thì hấp dẫn phết.
- Sự thật lại khác,...
🤥

Vị thơm ngọt của Cua Biển, hòa với vị thanh mát của Bí Xanh, tạo nên một nồi lẩu với hương vị vô cùng độc đáo khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

05/07/2020

BUFFET CUA CÀ MAU (269K)
- Alo, Cà Pháo gọi Cà Mâu, Cà Pháo gọi Cà Mâu, nghe rõ-không trả lời; nghe rõ-không trả lời,....
Qua gào liên tiếp vào bộ đàm.
Cái bộ đàm lạch xạch... xẹt xè...xẹt xè, mãi rồi cũng vọng ra tiếng eo éo nghe như từ chốn Âm Ty sâu thẳm vọng lên:
- Alo, em Mâu nghe nè anh Pháo ơi.
Bố khỉ, đúng tiếng nói từ cõi bưng biền đây rồi, nghe nhão nhoẹt à.
Qua quát:
- Mày có chuyển nhầm cua cho anh không đấy Mâu ? Sao lại lẫn cả cua to tổ chảng như cái bát tô, con nào con nấy cả kí lận ? Bên kho vừa điện báo anh xong.
- Dạ không anh Pháo ơi, là tụi em quẳng vô để bù cho mấy con be bé đó anh. Thằng Mâu giải thích.
- Mày làm vậy đâu bù được, em ơi. Cua chia hên xui, móc ra con nào cân đơn đó, ai hơi đâu mà lựa bù qua bù lại cả mấy tạ cua được. Mày làm vậy là hại anh rồi, giờ khách cứ nhắn chọn con to như bữa trước là chết tao nghe Mâu. Tao không cần con to nghe chưa, mày cứ chọn đều cua cho anh là được, đừng để lẫn mấy con bé.
- Dạ, bé mà nó chắc, ngọt thịt. Tụi em lựa từng con “chắc như bắp” mới thảy vô thùng đó anh Pháo ơi. Tham cua to mà óp ọp toàn nước thì ăn làm sao, anh Pháo ?..
Đấy, trỏng họ làm ăn hồn nhiên thế đấy.
Chỉ có Qua là khó nghĩ.
Cua thịt “y tứ” bán “đổ xô” giá 300k/kg, thi thoảng có khách hên vớ được con cua gạch son 3-4 lạng, hoặc con Y1 loại 990k một kí; nhưng cũng có người xui bị 4-5 con nhỏ.
Áy náy lắm, các anh các chị ạ. 🤥..
Thế cho nên Qua bàn với thằng Mâu rồi, thứ Năm này Qua sẽ bán cua thịt ĐẠI HẠ GIÁ một buổi duy nhất để đền bù thiệt thòi cho khách hàng. Và cả hàng chục khách đặt ăn từ ngày đầu mà rút cục toàn ăn cua facebook vì thiếu cua giao. 🤕
Toàn bộ là cua thịt Y4 (4 con/kg) - giá chỉ 269k/kg.
- Riêng cua gạch thì giá sẽ là 400k/kg; bên China họ đang mua vét cua gạch vì dạo này Cà Mâu bắt đầu có mưa, cua đang béo đẹp và ngọt vô cùng.
Ăn xong vẫn còn thòm thèm ấy...
- Như mọi khi, Qua sẽ lại đích thân lái máy bay ATR72 vào trỏng chở cua ra phục vụ bà con ăn cua Cà Mau với giá tại đầm luôn.
Hạ cánh Nội Bài lúc 2 GIỜ CHIỀU, lưu ý là 2 GIỜ CHIỀU ngày thứ Tư và Năm (10-11/7) nhá; giao tới khách trước 18h kịp ăn chiều.
- Mời các anh các chị đặt cua dưới còm, hoặc alo – sms cho 096.543.7677 gặp Hoàng tử tế. 😜
Kính hội !..
Ảnh minh họa:
- Qua tạo dáng selfie bên thuyền trước khi ngã sái mẹ tay trái.
Tổ sư, đau đéo chịu được,...
😩