22/08/2023
Суп гороховый с копченостями
🗓 Потребуется:
➡️ Консервированный зеленый горошек 500 г
➡️ Репчатый лук 1 штука
➡️ Морковь 3 штуки
➡️ Копчености 250 г
➡️ Мясной бульон 2.5 стакана
➡️ Зелень сельдерея 30 г
➡️ Молотый черный перец по вкусу
➡️ Соль по вкусу
1) Морковь нарезать мелкой соломкой, луковицу — тонкими кольцами. Морковь, лук и нарезанную зелень сельдерея положить в большую специальную посуду, залить бульоном, накрыть крышкой и варить на максимальной мощности СВЧ-печи 2 минуты.
2) Добавить горошек, копчености, посолить, поперчить. Варить еще 4–6 минут.
#Супы #Украинскаякухня
