![[NGON TỪ THỊT, NGỌT TỪ XƯƠNG PHIÊN BẢN SIÊU THỰC]🍜 Một tô mì ngon ấn tượng được tạo nên từ những gì? Có rất nhiều thành ...](https://img4.foodyas.com/077/846/648402050778466.jpg)
20/10/2023
[NGON TỪ THỊT, NGỌT TỪ XƯƠNG PHIÊN BẢN SIÊU THỰC]
🍜 Một tô mì ngon ấn tượng được tạo nên từ những gì? Có rất nhiều thành phần nguyên liệu góp phần làm nên một tô mì thơm ngon đậm đà. Với chúng mình sở hữu “ngôi sao” chiếm đến 70% hương vị của một tô mì ngon động lòng người.
🍲 “Ngôi sao” đó chính là nước dùng hay còn gọi là nước súp trong mỗi bát mì ramen.
Smile tự hào với loại nước súp NGON TỪ THỊT, NGỌT TỪ XƯƠNG theo đúng nghĩa đen. Mời các bạn cùng tìm hiểu thêm về loại nước dùng thứ nhất cùng chúng mình nha!
🐷 とんこつ - Tonkotsu - Nước súp heo
Đúng như tên gọi, súp heo có thành phần chính từ heo (lợn). Nước dùng sẽ được ninh từ xương ống heo, trong khoảng 12 tiếng hoặc hơn. Tiếp đó, để tạo nên một mẻ súp đặc sánh, đội ngũ nhà Yukichi sẽ xay thật nhuyễn phần xương ống cùng với thịt heo đã chọn lọc và sơ chế.
Chưa dừng lại ở đó, nước dùng sẽ được lọc lại để loại bỏ phần bã li ti. Trong quá trình nấu súp, nước sẽ không được thêm vào để đảm bảo thành phẩm sẽ tinh túy nhất có thể.
Không kể khâu chọn lọc nguyên liệu, sơ chế kỹ càng thì trên đây là các bước chính tạo nên một mẻ nước súp heo sánh mịn, béo ngậy và ngon ngọt hoàn toàn tự nhiên.
_______________________
𝐒𝐔𝐒𝐇𝐈 𝐒𝐌𝐈𝐋𝐄 - Chuyên Bán Mì Ramen Chuẩn Vị Nhật
🎏 Add: 183 Tạ Quang Bửu, Phường 3, Quận 8, TPHCM (qua cầu chữ Y - gần ngã 4 Âu Dương Lân).
🎏 Hotline: 028.6656.2679
🕙 Open: 6h Sáng - 11h30 Tối
➦ Grab Food: https://bom.so/YMWPB5
➦ Shopee Food: https://bom.so/81LJe4
