10/07/2023
Помидоры с русским салатом
📋 СОСТАВ:
🔷 Соль ... по вкусу
🔷 Майонез ... 800 г
🔷 Зеленый горошек ... 300 г
🔷 Морковь ... 150 г
🔷 Картофель ... 200 г
🔷 Латук ... 1 пучок
🔷 Помидоры ... 6 штук
1) Удалите ножки помидоров, сделайте концентрический надрез ножом и чайной ложкой удалите семена и мякоть из помидоров. Посолите, переверните и оставьте на 1 час, чтобы избавиться от лишнего сока.
2) Сварите очищенные и нарезанные кубиками картофель и морковку — они должны стать мягкими, но не разваливаться. Горошек тоже сварите. Потом слейте воду, обсушите овощи и дайте им остыть. Добавьте майонез. Хорошо перемешайте. Уберите салат в холодильник.
3) Наполните помидоры салатом и отправьте в холодильник на 1 час. Выложите на сервировочное блюдо листья салата, а сверху устройте помидоры.
#Закуски #Русскаякухня #Низкокалорийнаяеда
