ohjunhyuck50

02/09/2024

#문희
#제주문희
#막걸리다이닝펍
#전통주전문점
#전국팔도막걸리
#막걸리소믈리에
#우리술
#코리안와인비스트로
#1인오너셰프
#제주맛집
#혼술
#삼도2동맛집
#일본불매운동
#알고마시자
#우리술만세
#문희는애국자

✨️휴일로 시작되어 9월 첫째주입니다.🎈

멈출것 같지 않던 더위가 막바지인듯
조석으로 바람이 불어 살짝 시원함을 느끼니
더위가 서서히 물러나는 것 같습니다. 🤗

중순에는 민족 🧨대명절 추석 연휴를 앞두고 있기도 하네요.

미리 건강하고 풍요로운 추석 연휴 계획도 잘 세워 보시고 환절기에 감기 조심 하시고 좋은 휴일 하루 보내세요.

가족분들과 함께 좋은일 기쁜일 행복한 일만 가득하시고 웃음이 가득한 9월 되시길 바랍니다 😘😘

30/08/2024

16/08/2024

#문희
#제주문희
#삼도2동맛집
#막걸리다이닝펍
#전통주전문점
#전국팔도막걸리
#막걸리소믈리에
#우리술
#코리안와인비스트로
#1인오너셰프
#제주맛집
#혼술
#일본불매운동
#알고마시자
#우리술만세
#문희는애국자

4개월만에 이전 오픈 기념 및 10주년 기념으로
이벤트 3가지가 있습니다.

네이버검색에 제주문희 치시면 소식란에
정보나와있습니다🙏

14년때도 신축상가 건물..
24년에도 신축상가 건물..

이번이 신축이 마지막이 되길 기도해보아요🙄🙄

11/08/2024

#제주문희

완벽하게 공사 마무리후 오픈 하겠습니다!🙏

08/08/2024

#제주문희

제주시 중앙로24길9. 단독상가1층

네이버 검색에 제주문희 치시면 정보나와있습니다

02/08/2024

#제주문희
#삼도2동맛집

곧 이전오픈 공사 마무리 예정🤟

01/07/2024

#제주문희
#주방방수공사
#주방타일시공
#오픈준비중

꼼꼼한 방수타일 작업중

17/06/2024

#제주문희
이번에 업장 이전 할곳을 찾아서..공사중입니다.^^

여러 손님들께서 많이들 전화 주셔서..

빨리 이전 할곳을 물색 해서..
다행히 교통도 찾아오기 편하고..
주변에 주차하기 편한곳으로..

신축 단독상가을 입주 하였습니다.

조만간 공사가 마무리 되는대로 알려드립니다^^🙏

16/05/2024

4월 영업종료후 5월 가건물 철거 확인..

5월15일~25일 10박11일 서울나들이
첫날부터 ☔ 비가..ㅠㅠ

14/04/2024

폐점~😭

13/04/2024

빠이~😭

07/04/2024

이제..슬슬 마무리 단계에 접어들었습니다.

요리 8가지=31그릇
막걸리5가지=31병

남아 있는 재료와 막걸리 소진시, 폐점 영업종료!!

일욜~월욜 휴무중..4월9일(화) 오픈..

ps. ; 막걸리 완판 소진 및 요리 재료 남아있을시,
모든 주류 콜키지 가능🙏
1인당 만원에..수량에 관계없이 무제한!!🍶

01/04/2024

제주문희가 드디어 D-20 접어들었네요.

3주후 영업을 끝으로 문을 닫습니다.

이미 너무나 많은 분들이 감사하게 방문 해주셔서
위로 해주었고.. 그 감사한 맘들을 절대 잊지 않겠습니다.

그동안 감사했습니다🙏

새로운 곳에서 우리 다시 만나요~😭😭
,
,
인스타로 소식 전해드릴께요🤤🙄

29/03/2024

D-20

앞으로 3주 후 영업종료 합니다.

남아있는 요리8가지와 생막걸리 및 탁주 8가지만
판매 후 영업종료 합니다.

이 상태로 운영 해가지고는 이전도 고려 해봐야겠네요.!!

2024년 연말 또는 2025년 연초 경제 상황 보고..
이전 고려 해볼 생각입니다.

더이상으로 경제 상황이 좋아지질 않을 경우..

다음 대선 대통령이 교체 될때 재오픈 합니다.

2027년😭😭

29/01/2024

#제주문희
#삼계별장
#제주팥빙수

휴일은 닭으로 몸보신후 션하게 수제팥빙수❤

26/01/2024

#문희
#제주문희
#막걸리다이닝펍
#전통주전문점
#전국팔도막걸리
#막걸리소믈리에
#우리술
#코리안와인비스트로
#1인오너셰프
#제주맛집
#베라체맛집
#일본불매운동
#알고마시자
#우리술만세
#문희는애국자
#영업종료시

"문희"입니다.

영업종료시까지 네이버 전화 통해서 예약 부탁드립니다🙏

인스타DM문의는 확인을 잘할수 없는 관계로...

문희 파트1. 곧 4월 종료 합니다.

감사합니다 👍🌧

16/01/2024

#제주문희

문희"입니다. 안좋은 소식이 있어서..

문희 오픈 10년동안 친했던 옆가게에 식당이 폐업했습니다..
매운디는 11년 운영!!

요즘 같은 불경기에 건물주님이 집세을 터무니 없이 올리는 바람에..견디지 못해..
갈비찜 맛집이 다른분께 양도도 못하고..
폐업을 했네요~ㅠㅠ

문희 또한 계속 상승하는 집세을 감당하기 어려울 정도라 휴업 같은 폐업을 결정 하였습니다.ㅠㅠ

남아 있는 마지막 기간 동안 추억을 만들어 보야요~🙏

15/01/2024

#문희
#제주문희
#막걸리다이닝펍
#전통주전문점
#전국팔도막걸리
#막걸리소믈리에
#우리술
#코리안와인비스트로
#1인오너셰프
#제주맛집
#베라체맛집
#일본불매운동
#알고마시자
#우리술만세
#문희는애국자

마지막까지 이벤트 진행합니다👍

31/12/2023

#문희
#제주문희
#막걸리다이닝펍
#전통주전문점
#전국팔도막걸리
#막걸리소믈리에
#우리술
#코리안와인비스트로
#1인오너셰프
#제주맛집
#베라체맛집
#일본불매운동
#알고마시자
#우리술만세
#문희는애국자

매일 매일 만드는 신선한 한정판 치즈두부♡

찾는분들이 너무 많아서..😭

없어서 돌아가신분이 많아서..😭

다시는 만들수 없기에..
영업종료 4월까지 다시 판매개시 합니다.

하루에 4개만 만드는 관계로 판매 및
프리리엄 막걸리 주문시, 무료로 드립니다.

1월5일 금요일부터 만든날로 유통기한 4일😱

다음 만드는날은 여기 댓글로 알려드립니다🙏

마지막까지 사랑해 주셔서 감사합니다😍

30/12/2023

#문희
#제주문희
#막걸리다이닝펍
#전통주전문점
#전국팔도막걸리
#막걸리소믈리에
#우리술
#코리안와인비스트로
#1인오너셰프
#제주맛집
#베라체맛집
#일본불매운동
#알고마시자
#우리술만세
#문희는애국자

[ 2024년 중요 공지 사항 ]

제주도에서 유일하게 최다 보유한
전국 팔도 생막걸리&전통주전문점
막걸리다이닝펍 "문희"입니다.

2014년12월 OPEN =2024년01월
10년차🍶

2023년 한해 동안 고물가&고금리 불안한
경제 상황으로 다음 2024년을 계속
이어갈수 없기에..

☆마지막 공지 올려 봅니다☆

"문희"을 오랜 추억으로 간직하고...

☆마지막 영업기간을 알려드립니다~!!!

2024년 4월20일(토)까지 영업 후
종료 합니다.

☆☆기간이 남아 있는 동안 재방문 하시여
문희의 마지막 추억을 느껴보아요.🙏☆☆

[ 2024년 1월~4월 영업종료시까지 하나더~이벤트]

♡♡4인기준으로 테이블당 1+1하나더 드립니다. ♡♡
(단, 일부 프리미엄 막걸리 제외)

영업종료시까지 정기휴무 없이 정상영업 예정이며 특정휴무시 수정공지는 네이버 영업시간란에 임시 휴무 참조 바랍니다.🌧

♡막걸리 어디까지 마셔봤노♡
owner chef & 막걸리소믈리에

오준혁

그동안 감사했습니다.😭
2024 새해 복많이 받으세요 🙏🙏

13/11/2023

#문희
#제주문희
#막걸리다이닝펍
#전통주전문점
#전국팔도막걸리
#막걸리소믈리에
#우리술
#코리안와인비스트로
#1인오너셰프
#제주맛집
#베라체맛집
#일본불매운동
#알고마시자
#우리술만세
#문희는애국자

제주도에서 유일하게 최다 보유한 전국 팔도 생막걸리&전통주전문점 막걸리다이닝펍 "문희"입니다.

2014년12월 OPEN =2023년12월 9주년🍶
9주년이 업장에서 갖는 마지막입니다~😭

내년 2024년11월말 안으로 업장 양도시까지 영업 예정이며 종료시, 단체 문자통보🙏

영업종료시까지 1년여 동안 정기휴무 없이 정상영업 예정이며 특정휴무시 수정공지는 네이버 영업시간란에 임시 휴무 참조 부탁드립니다.🙏

🍶항암효과 및 면역력강화 되는 생막걸리로
시작하면 어떨까요??

[[ 이벤트 및 중요 공지사항 ]]

☆인기메뉴 해물짬뽕라면 주문시,
한라산17도1병 무료!!
♧프리미엄 막걸리 주문시,
3종 치즈샐러드 랜덤 무료!!

*영업시간 🕔 17시~새벽이 올때까지😎
1~2차 즐기는 공간으로 홀마감시간이 없사오니..마음껏 드십시오🌧
(단, 주방마감만 23시입니다!!)

자리가 협소한관계로 예약 부탁드립니다~♡

*2인~7인까지는 당일 우선 예약제
*최대8~10인까지는 2시간전 선예약제입니다.
*애견동반가능!! 영유아&초등생 노키즈존!!

☆문자는 한달에 한번 발송 합니다☆
이번이 마지막 단체문자 일것 같습니다.😭

♡막걸리 어디까지 마셔봤노♡

여러분 음식은 맨날 바꿔먹으면서..
왜술은?
항상 똑같은 것만 마십니까?
우리나라 전국각지 979군데의 양조장에서
2000여종+@ 술이 만들어지는데..
이젠 남이 마시니깐 마시는 술 말고..
내가 좋아해서 마시는 술!!
어떻습니까??
owner chef & 막걸리소믈리에

감사합니다 🙏

01/11/2023

#제주문희

멋진계절 11월입니다.🍁

11월엔 고객님^^
소중한 분들과 함께~꼭!♡
예쁘게 물들어가는 가을단풍 구경하시면서~
아름다운 추억 많이 만드시구요^^

매일매일 건강하게, 별탈없이
소소한 행복들 누리시는
평안한 한달 되시길 바래봅니다.

⭐️브라보 유어 라이프!!⭐️
고객님의 소중한 오늘의 삶을..
오늘보다 더 빛날 미래를..
제가 언제나 응원하겠습니다.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

04/10/2023

#제주문희

행복한 추석연휴 보내셨나요?^^
새로운 10월의 일상이 시작됩니다.

오곡이 무르익는 계절 가을..🍁
좋은 계절이 주는
따뜻한 기운 받으셔서~!!

2023년 10월, 이번 가을엔..
소중한 소망과 꿈들이
알차게 열매맺는 수확의 계절이
될수있기를..
두손모아 기도해봅니다.♡

무엇보다도
환절기에 감기조심하시구요^^

아름답고 향기로운 일들만 가득할
풍성한 10월을
응원합니다~홧팅!!!🧡🧡

16/09/2023

#제주문희

추석영업 또는 정기휴무 및 임시휴무..

안내는 사진 참조!!🚨

14/09/2023

#제주문희

추석연휴는 정상 영업합니다🙏

04/09/2023

#제주문희
#반양
#태국요리전문점

즐거운 휴무날!! 1시간 넘게 찾아간곳은
태국요리전문점 반양👍

역시 끝내주는 맛집 최강😍

점심 11~13시..2시간만에 재료소진

여기 30년경력의 요리사님 존경합니다..🙏
신의한수는 한손으로 요리😱

03/09/2023

#제주문희

해창18도 예약판매 시작합니다.
한정판으로 몇주내로 조기품절 되오니,

일주일전 선예약 부탁드립니다🙏

현재 예약자 3병

01/09/2023

#제주문희

새로운 9월의 첫날☆
아름다운 계절 가을입니다.🍁

지난 여름..긴 장마와, 태풍, 폭염에
고생많으셨죠?😭
정말 힘든상황속에서도~
열심히 달려오신만큼..

그동안의 땀흘린 노력들이..
사랑과 행복의 열매가 되어서~
되돌아오는 9월이 되길..
간절히 소망해봅니다.🙏

이번 9월엔,
진짜진짜 좋은일들만
가득하실거예요!!😄🎁

제가 평소보다 아홉배로~
매일매일 응원해드릴께요!!

행복의 열매가~🍒
주렁주렁 열리는 9월!! 파이팅!!❤️

18/08/2023

#제주문희

고민 고민 😩😭😭

15/08/2023

#문희
#제주문희
#막걸리다이닝펍
#전통주전문점
#코리안와인비스트로
#1인오네쉐프

제주도에서 유일하게 최다 보유한
전국 팔도 생막걸리&전통주전문점
막걸리다이닝펍"문희"입니다.

2014.12-OPEN = 9년차🐰

※※※중요공지 사항 알림※※※

"제주도에서 유일한 전통주 생막걸리의 성지로 알려지면서 9년동안 운영하던
"문희" 이제는 접을때가 된거 같습니다😩

10~20년이상 운영을 계속 유지 하고 싶었으나..
2023년 경기침체, 물가상승, 2020~2022년 코로나사태 등등..
여러가지 요인으로 운영이 최악의 상태로 되었습니다.

광고성이 아닌..입소문으로 되는 로컬맛집으로 만들고 싶었으나..영업적인 면이 없는 관계로 실패의 요인인것 같습니다.

유명세에 개량화 하여 대량 생산을 하자는 수많은 제의를 받고 있는 양조장이 있지만 상업화와 자본의 논리로 전통주의 원형을 손상 시킬수 없다는 장인정신으로 지금도 전통적인 수공업 방식으로
소량만 생산하는 양조장이 많습니다.

막걸리는 맛만큼 만드시는분에 고집과 판매하는 영업 방식도 중요하다 생각합니다.

이런 생각으로 운영 해왔으나..아직도 상업적인 영업이 크다고 하네요~😭

올해안이 될지..아님 내년이 될지 모르지만
새로운 주인장이 나타날때까지 운영하오니.,

그동안 많은 추억 만들어가며, 방문 부탁드립니다 🙏 🙏

p.s ; 새로운 주인이 문희을 계속 운영할시,
막걸리 리스트 및 노하우는 전수가능
(단, 요리는 전수 안합니다.)