30/07/2026
🇪🇸🔴 Tu connais le Pays Basque Espagnol ?🟢🇪🇸
1 semaine à 4, de San Sebastian à Bilbao, avec des milliards d'adresses en poche, c'est parti !
On en a goûté des pintxos, ces tapas basques ! Des bons, des moins bons, des exquis, des "oh il me faut la recette", des " je dois les refaire à la maison", des à partager ou pas....
Très peu de pâtisseries : une Carolina, dôme de meringue sur une tartelette, et une bollo de mantequilla, un pain garni de beurre fouetté 🥵...bon je préfère le salé !
📍 à Bilbao pintxos ++
📍 pour leur torte de queso à San Sebastian
📍 une cidrerie dans les montagnes. On se sert seul à la source (Txotx !!), une côte de boeuf à tomber et le meilleur cheesecake goûté
📍un petit godet au , avec vue sur l'intérieur du stade de Bilbao
📍 Tester les cocktails basques : le Kalimotxo (vin rouge et coca) et le Clara (bière blonde et fanta citron)
📍 Manger des piments frais frits de Guernika
C'était bien, c'était chouette !!!🫶🏻🤤