Vui vẻ ăn chay

16/02/2022

Tết đã hết, muốn ăn thì lại lăn vào bếp á 😝😋

31/12/2021

Happy newwww yearrrr 2022 ❤️❤️❤️❤️

25/12/2021

Cháo rau củ ✨

23/12/2021

https://youtu.be/r8iZ7PxE67E
CHẢ CHAY đậu hủ ky 😉
⭐️Nguyên liệu:
- 1 kg đậu hủ ky tươi
- lá chuối (đủ gói 3 cây chả)
⭐️⭐️Cách thực hiện:
Bước 1:
- Cắt đậu hủ ky thành miếng nhỏ (xem clip)
- Rửa vắt ráo nước (5 lần)
Bứơc 2:
- Nấu nước sôi
- Cho đậu hủ ky vào trụng, trộn đều( 3-5 phút)
- Vớt ra rổ
- Cho 3 thìa muối trắng, trộn đều, để ráo nước
Bước 3:
- Cho đậu hủ vào thau
- Thêm 5 muỗng bột nêm chay + 1 muỗng muối + 1 muỗng đường + 3 muỗng tiêu + ít tiêu hột (nếu có)
- Trộn đều 2 phút
Bước 4:
- Xếp lá chuối (2 lớp)
- Cho đậu hủ lên trên lá, kéo dài khoảng 12-15 cm, nặng khoảng 300-350g
Bước 5:
- Dùng dây cột ngang, cột nhiều đường
- Gói thành đòn
Bước 6:
- Cho đòn chả vào nồi hấp 1:45-2:00 giờ
- Vớt ra để nguội
- Cho vào tủ lạnh (4-6 giờ)
Bước 7:
- Cắt chả, bày trí và ăn thôi nào 😋
☺️☺️Món chả này có thể ăn kèm với cơn, các loại bún, phở đều được! Chúc các bạn làm thành công ❤️ ❤️
--- vuiveanchay---

👉👉 https://youtu.be/knfaa9lf-GI

CHẢ CHAY đậu hủ ky 😉 ⭐️Nguyên liệu:- 1 kg đậu hủ ky tươi - lá chuối (đủ gói 3 cây chả)⭐️⭐️Cách thực hiện:Bư...

23/12/2021

XÍU MẠI CHAY ! Ăn chay vui vẻ 😀

21/12/2021

CHẢ CHAY bằng đậu hủ ky ☺️
CHẢ CHAY đậu hủ ky 😉
⭐️Nguyên liệu:
- 1 kg đậu hủ ky tươi
- lá chuối (đủ gói 3 cây chả)
⭐️⭐️Cách thực hiện:
Bước 1:
- Cắt đậu hủ ky thành miếng nhỏ (xem clip)
- Rửa vắt ráo nước (5 lần)
Bứơc 2:
- Nấu nước sôi
- Cho đậu hủ ky vào trụng, trộn đều( 3-5 phút)
- Vớt ra rổ
- Cho 3 thìa muối trắng, trộn đều, để ráo nước
Bước 3:
- Cho đậu hủ vào thau
- Thêm 5 muỗng bột nêm chay + 1 muỗng muối + 1 muỗng đường + 3 muỗng tiêu + ít tiêu hột (nếu có)
- Trộn đều 2 phút
Bước 4:
- Xếp lá chuối (2 lớp)
- Cho đậu hủ lên trên lá, kéo dài khoảng 12-15 cm, nặng khoảng 300-350g
Bước 5:
- Dùng dây cột ngang, cột nhiều đường
- Gói thành đòn
Bước 6:
- Cho đòn chả vào nồi hấp 1:45-2:00 giờ
- Vớt ra để nguội
- Cho vào tủ lạnh (4-6 giờ)
Bước 7:
- Cắt chả, bày trí và ăn thôi nào 😋
☺️☺️Món chả này có thể ăn kèm với cơn, các loại bún, phở đều được! Chúc các bạn làm thành công ❤️ ❤️
--- vuiveanchay---

👉👉 https://youtu.be/knfaa9lf-GI

19/12/2021

https://youtu.be/knfaa9lf-GI
Cách nấu món Đậu hủ TỨ XUYÊN cực kỳ dễ làm nha😍 Các bạn tham khảo nhé! Xin chia sẻ với các bạn!
⭐️⭐️
👋 Nguyên liệu:
- 500 g nấm ( nấm gì cũng được nha)
- 300 g đậu hủ non
- 2 thìa tương đậu hột
👋 👋 Cách thực hiện:
Bước 1:
- Đậu hủ và nấm cắt nhỏ (xem clip)
Bứơc 2:
- Cho 5 thìa dầu ăn
- Cho nấm vào xào trước
- Thêm 2 thìa dầu màu điều + 1 thìa dầu màu hào + 2 thìa tương hột
- Nêm gia vị (bột nêm, đường, tiêu)
Bước 3:
- Cho đậu hủ vào, trộn đều 5 phút
- Tắt bếp, cho 1 ít tương ớt, trộn đều
Bước 4:
- Cho ra tô. Thêm ít ớt cắt nhỏ.
- Và mời mọi ngừơi 😋
☺️☺️Món đậu này có thể ăn kèm vớ rau củ luộc cũng rất ngon, có thể ăn một lúc 2 chén cơm á! Chúc mọi người ngon miệng ❤️
--- vuiveanchay---

👉👉 https://youtu.be/knfaa9lf-GI

19/12/2021

Thực đơn toàn rau cho 1 ngày 😀
- Sáng: Salad
- Trưa: Khoai tây phô mai chiên xù
- Chiều: Salad

15/12/2021

Cách nấu món cà ri gà chay đơn giản nhanh ngon, với ngọt tự nhiên của khoai lang Đà Lạt, thêm mùi thơm của ngò rí, vị hơi cay của ớt 😍 Các bạn tham khảo nhé! Có gì cần hỏi thì bình luận dưới clip nhé!
⭐️⭐️
Nấu CÀ RI GÀ CHAY 😉 đơn giản nhanh ngon ngọt tự nhiên không béo nhiều😋
🌻 Nguyên liệu:
- 2 kg khoai lang ( khoai mật Đà Lạt + khoai lang ruột vàng)
- 500 g gà lát chay
- 300ml nước cốt dừa
- 2 muỗng canh bột cà ri
- 2 muỗng canh dầu cà ri
👋 👋 Với nguyên liệu này, nấu cho 10 ngừơi ăn !
🌻 Cách thực hiện:
Bước 1:
- Khoai lang gọt vỏ (gọt cho vào ngay nước muối tránh khoai lang bị đen)
- Cắt khoanh nhỏ chiều dài khoảng 3 cm
Bứơc 2:
- Luộc chín khoai lang
- Vớt củ khoai lang để ra tô
- Cho nước luộc khoai ra riêng một tô khác
Bước 3:
- Ngâm 500g gà lát chay trong 30 phút
- Rửa nhiều lần (khoảng 5 lần)
- Vắt ráo nước
Bước 4:
- Cho 5 muỗng canh dầu ăn
- Cho lát gà chay vào
- Thêm 2 muỗng canh màu dầu điều. Xào sơ trước ( 3 phút)
- Cho khoai lang vào. Nêm gia vị, tiếp tục trộn đều (nấu 5 phút)
Bước 5:
- Cho nước nấu khoai lang vào, thêm nước lọc đủ số phần ăn
- Tiếp tục nấu sôi
Bước 6:
- Khi nước sôi, lấy nước pha loãng 2 muỗng bột cà ri + 2 muỗng nhỏ dầu cà ri.
- Cho hỗn hợp màu mới pha vào nồi cà ri. Tiếp tục nấu sôi 5 phút.
- Cho 300ml nước cốt dừa vào, trộn đều, nấu sôi 3 phút
Bước 7:
- Cho cà ri ra tô. Thêm vài cọng ngò và ớt trái thái sợi
- Cắt bánh mỳ
- Và mời mọi ngừơi ăn thôi 😋
☺️☺️Vậy là xong món cà ri gà chay! Trong những ngày mùa đông lạnh, một tô cà ri ăn với bánh mỳ sẽ ấm lòng biết bao. Mong tất cả bình an. Thương ❤️
--- vuiveanchay---

👉👉 https://youtu.be/Dl6xQd89jXY

15/12/2021

Những gợi ý cho ăn chay buổi sáng 😊
✨ Bún riêu
✨ Hủ tiếu
✨ Súp
✨ Phở
Mời các bạn tham khảo các món chay mình nấu! Cần hỏi gì thì viết bình luận cho mình biết nhé! Chúc cả nhà ăn chay vui vẻ, an lạc nghen ❤️