23/03/2022
Rượu vang là loại rượu phổ biến, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách uống sao cho đúng. Hãy chú ý tránh những lỗi sai dưới đây khi uống rượu vang để tạo phong cách "chuyên nghiệp" nhé!
❌ Cầm vào bầu ly rượu
Hành động này sẽ khiến nhiệt độ của tay bạn ảnh hưởng đến hương vị của rượu. Đối với rượu vang đỏ, sức nóng tay bạn sẽ làm độ cồn của rượu tăng lên. Đối với vang trắng và vang sủi, nó làm tăng độ chua và mùi cồn. Người uống rượu vang sành điệu luôn nhẹ nhàng cầm lấy ly ở phần chân hoặc đáy.
❌ Rót quá nhiều
Không ai rót đầy ly vang cả, bởi ly rượu - vốn có dáng bầu lớn - sẽ trở nên nặng nề, cục mịch, thiếu đi sự trang nhã, tinh tế vốn được gắn với loại đồ uống này. Trước khi uống, mọi người thường lắc nhẹ ly để cảm nhận hương thơm, nếu rót đầy thì ly quá nặng và rượu cũng dễ bị sóng ra ngoài. Tốt nhất, bạn chỉ rót rượu đến khoảng 1/3 độ cao của ly hoặc ít hơn một chút.
❌ Uống nhanh, ngụm lớn
Những người uống rượu vang sành điệu thường thấy buồn cười khi thấy ai đó thưởng thức thứ đồ uống này theo kiểu "dô 100%" hoặc dùng quá nhanh với ngụm lớn. Hãy uống chậm rãi để thưởng thức vị và hương thơm của rượu.
❌ Để quá lâu không uống
Việc để rượu vang quá lâu trong ly mà không uống cũng là sai lầm, vì bạn có thể bị coi là bất lịch sự, không tôn trọng người đối diện. Ngoài ra, ly rượu rót ra nếu để quá lâu cũng kém ngon.
❌ Uống ngay sau khi mở chai
Người uống rượu vang sành điệu không rót và thưởng thức ngay sau khi mở chai vang đỏ, vì rượu cần có thời gian "thở" để ôxy trong không khí kịp tác động vào rượu, giúp nó tỏa hương thơm tốt hơn, vị chát dịu đi và một số hợp chất mới hình thành giúp hương vị đậm đà hơn. Tốt nhất, hãy rót ra bình hứng (decanter) hoặc rót ra ly rồi đợi một lát trước khi uống, thời gian đợi tùy vào độ tuổi của rượu.
---
🏠 𝐇𝐚𝐧𝐨𝐢 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐞𝐭 - Supplier of Hanoi's Finest Imported Wine & Cheese
📍 Add: 6T Hàm Long str., Hoàn Kiếm dist., Hanoi
☎️ Hotline: 0243 9431 009
• Facebook: Hanoi Gourmet
• Instagram:
