Nho's kitchen

02/06/2025

🌸 Mùa mận về, không ngâm thì uổng cả cái duyên với bếp!
Mận đỏ chín mọng được rửa sạch, ngâm cùng đường, ủ lên men nhẹ – thành phẩm là hũ siro mận sóng sánh, thơm thơm, chua ngọt dịu dàng. Uống với đá là mát rượi, pha trà thì thơm nức mũi, chan vào sữa chua lại ngon mê hồn!

📌 Mẻ này nho’s kitchen ngâm chuẩn chỉnh, không chất bảo quản – chỉ có thời gian và một chút yêu thương 💌

24/05/2025

👋 Lâu lắm rồi mới lên sóng một chiếc post thiệt chill...
🥣 Giao diện chè, tính năng spa.
Ai nhìn cũng tưởng chè đậu xanh, ai ngờ là... bí kíp tắm trắng của tui đó 😌
✨ Da mịn – sáng – thơm như nắng đầu hè.
📥 Ai bị viêm nang lông, da xỉn màu mà muốn cải thiện thì ib Nhỏ chỉ cho nha!

P/S: Tui chuyên về kombucha chớ bên ngoài chỉ vui vui chia sẻ, không buôn không bán chi hết nghen mấy chế 😚
Mấy món tự nhiên vậy đó, hổng marketing, hổng PR, ai hỏi thì chỉ, ai thích thì tự làm 😌
Đẹp lên chớ đâu có giấu – nhưng… làm biến nói lắm, ai cần thì tự động vô hỏi nghen 😏

13/05/2025

Mọi người có còn nhớ loại siro hoa atiso đỏ (hoa dâm bụt) này không ta? 🌺
Ngày xưa hay pha uống cho mát, nay tụi mình kết hợp với trà kombucha nguyên bản thành phiên bản lên men dịu nhẹ – chua chua ngọt ngọt vừa lạ vừa quen.

🌿 Riêng hoa dâm bụt thì không chỉ đẹp đâu nha, mà còn:
✨ Hỗ trợ hạ huyết áp, tốt cho tim mạch
✨ Giúp tiêu hóa, lợi tiểu
✨ Có chất chống oxy hóa, làm đẹp da từ bên trong

Một ly nhỏ – nhiều công dụng lớn 🍷
Và đậm vị thương nhà: nho’s kitchen

10/05/2025

Còn đúng 3 hũ dâu tằm để dành ủ trà 😤🍇🫙
Ủ xong mở nắp: sủi tăm 🫧 thơm điếng người 😮‍💨
Chua nhẹ – bụng nhẹ – mood cũng nhẹ luôn 😌💫
Hết mùa rồi nghen, ai còn là hàng hiếm đó 💎👀

—
nho’s kitchen – người ta để dành vàng, tui để dành dâu

07/05/2025

🌟 Sao hạng A – gu uống hạng Nho 🌟
Rảnh không baby? 😗
Tui đem chai qua nè 🍾
Không cần ly, không cần lý do.
Mở nắp là gas 🫧
Gặp tui là biết gu 😏

nho’s kitchen – mở chai là sáng mắt, mở lòng là sáng bừng. ✨

’skitchen

04/05/2025

🧠 Đường ruột – Bộ não thứ hai mà ít ai để ý tới
Có một “bộ não” khác âm thầm làm việc mỗi ngày trong cơ thể mình – đó là đường ruột. Nơi chứa hàng tỉ vi khuẩn, vừa tiêu hóa thức ăn, vừa ảnh hưởng đến tâm trạng, miễn dịch và cả chất lượng giấc ngủ.
⠀
Khi đường ruột khỏe, mình sẽ dễ cảm thấy nhẹ bụng, đầu óc minh mẫn, bớt stress hơn. Nhưng để nuôi dưỡng nơi này, không chỉ ăn no là đủ. Mình cần:
⠀
🥦 Chất xơ từ rau củ và ngũ cốc nguyên cám – giúp làm “thức ăn” cho các vi khuẩn có lợi.
🍌 Thực phẩm giàu prebiotics như chuối, khoai lang, yến mạch – giúp lợi khuẩn phát triển.
🥣 Đồ lên men tự nhiên như sữa chua, kefir, kimchi, dưa muối, kombucha... – bổ sung thêm lợi khuẩn sống (probiotics) hỗ trợ tiêu hóa.
⠀
Mỗi ngày ăn một ít, uống một chút – mình đang lặng lẽ chăm sóc “bộ não thứ hai” đó. Không ồn ào, không cầu kỳ… chỉ là chọn tử tế với cơ thể mình hơn một chút thôi.





'skitchen

02/05/2025

🫐 Uống chơi thôi mà... ngủ ngon thiệt 😌
Hai vị mẻ này: 🍎 Táo quế cho chiều, 🥕 Củ dền gừng cho tối.

Không phải mẻ nào cũng ngon xuất sắc, nhưng mỗi chai đều có chuyện để kể:
✨ Táo + quế giúp ấm người, tuần hoàn ổn, bụng dễ chịu.
✨ Củ dền + gừng + táo giúp bổ máu, đẹp da, ngủ sâu, tiêu hoá nhẹ nhàng.

Ủ chơi thôi, ai ngờ tụi nhỏ hợp tác quá đỉnh! 🫶
Để đó... ngủ trước nha 😴

01/05/2025

“Người ta giải rượu, còn mình giải… cái bụng đang phản đối.”

28/04/2025

28/04/2025

🥵 Trưa nắng gắt mà có ly ni là đỡ quạu 80%.
👀 Nhìn đơn giản vậy chớ uống vô là thấy đời nhẹ 3kg cảm xúc.