19/10/2024
[NEW BEANS] Trời không đổi gió thì mình đổi gió 😆
Nếu ai đã quen thuộc với những bình pour thoang thoảng hương hoa quả dịu dàng ở Kafeville bấy lâu nay thì lần này hẳn sẽ bất ngờ với mẻ hạt Indonesia mới bởi những notes hương vị nhiệt đới rất rõ ràng và mạnh mẽ.
Đây là những hạt cà phê thuộc giống Andung sari, một giống cà phê cây thấp, nổi tiếng bởi độ ngọt và đã được tuyển chọn để thích nghi với điều kiện thổ nhưỡng khí hậu Indonesia, vùng Sumatra, ở độ cao 1100-1300 masl. Phương pháp sơ chế natural đem lại cho hạt cà phê hương chua ngọt như một miếng xoài nhiệt vàng mọng vô cùng rõ ràng, thêm vào đó là hương vị của nho khô, nho đen, một chút winey và socola đen…
Trời này làm một bình pour đá hạt Indonesia một mình đọc sách ngắm trời lúc hè lúc thu hay nhâm nhi nói chuyện cùng bạn bè thì cũng hợp lý đấy ạ 🥰
Hạt Indonesia hiện đang có mặt ở Kafeville 101-B3 Trần Huy Liệu chờ bạn ghé chơi nhé 😉😊