28/12/2022
𝐂𝐀̀ 𝐏𝐇𝐄̂ 𝐎𝐑𝐆𝐀𝐍𝐈𝐂 𝐋𝐀̀ 𝐆𝐈̀ 𝐕𝐀̀ 𝐍𝐇𝐔̛̃𝐍𝐆 𝐋𝐎̛̣𝐈 𝐈́𝐂𝐇 𝐕𝐀̀𝐍𝐆 𝐌𝐀𝐍𝐆 𝐋𝐀̣𝐈
𝗖𝗮̀ 𝗽𝗵𝗲̂ 𝗵𝘂̛̃𝘂 𝗰𝗼̛ hay 𝗰𝗮̀ 𝗽𝗵𝗲̂ 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝗰 là 1 loại cây công nghiệp lâu năm được trồng trên vùng đất có thổ nhưỡng sạch, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu hoặc chất kích thích sinh trưởng chỉ sử dụng phân vi sinh trong quá trình chăm sóc. Canh tác theo hướng bền vững nhằm bảo tồn chất lượng của đất, nguồn nước, môi trường, không khí…
𝐓𝐢𝐞̂𝐮 𝐜𝐡𝐮𝐚̂̉𝐧 𝐜𝐨̛ 𝐛𝐚̉𝐧 𝐝𝐞̂̉ 𝐝𝐚́𝐧𝐡 𝐠𝐢𝐚́ 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 𝐥𝐮̛𝐨̛̣𝐧𝐠 𝐡𝐚̣𝐭 𝐜𝐚̀ 𝐩𝐡𝐞̂ 𝐡𝐮̛̃𝐮 𝐜𝐨̛
1. 𝐕𝐮̛𝐨̛̀𝐧 𝐜𝐚̀ 𝐩𝐡𝐞̂ 𝐡𝐮̛̃𝐮 𝐜𝐨̛
Yếu tố cơ bản đầu tiên và tiên quyết là xác định hướng canh tác trong môi trường hoàn toàn tự nhiên ở vùng đất sạch, các loại sinh vật đều phát triển theo hướng thuận tự nhiên, đất giàu dinh dưỡng, giữ nguyên bản, chưa có sự can thiệp của hóa chất độc hại, phân bón hóa chất, thuốc diệt cỏ hoặc không có sự can thiệp bởi bàn tay con người tối thiểu từ 5 đến 7 năm.
2. 𝐐𝐮𝐲 𝐭𝐫𝐢̀𝐧𝐡 𝐜𝐡𝐚̆𝐦 𝐬𝐨́𝐜 𝐜𝐚̀ 𝐩𝐡𝐞̂ 𝐡𝐮̛̃𝐮 𝐜𝐨̛
- Cây cà phê được canh tác ở gần nguồn nước nguồn hoặc suối tự nhiên sạch. Hướng cây ca phê phát triển trong môi trường hoàn toàn tự nhiên không có sự tác động của các yếu tố hóa học. Cách xa khu dân cư hoặc các khu công nghiệp nơi có nhiều nguy cơ bị ô nhiễm không khí.
- Người nông dân cần trang bị cho mình những kiến thức chuyên môn cần thiết để bảo vệ cây cà phê khỏi sâu bọ phá hoại, các loại bệnh thường gặp trên cây cà phê… làm ảnh hưởng đến sự sinh trưởng & phát triển của cây.
3. 𝐐𝐮𝐲 𝐭𝐫𝐢̀𝐧𝐡 𝐬𝐨̛ 𝐜𝐡𝐞̂́ 𝐡𝐚̣𝐭 𝐧𝐡𝐚̂𝐧 𝐭𝐮̛𝐨̛𝐢
Thu hoạch hạt chín 100%, sau đó được rửa sạch rồi bằng hệ thống chế biến ướt (washed) hoặc chế biến honey process. Sau cùng phơi trong nhà kính để tránh bụi bẩn bám vào hạt cà phê.
4. 𝐐𝐮𝐲 𝐭𝐫𝐢̀𝐧𝐡 𝐫𝐚𝐧𝐠 𝐱𝐚𝐲 & 𝐛𝐚̉𝐨 𝐪𝐮𝐚̉𝐧
- Hạt cà phê nhân được loại bỏ lớp vỏ thóc, mày vỏ còn sót lại và rang mộc hoàn toàn 100%, Không thêm bớt hoặc tẩm thêm bất kỳ 1 loại phụ gia hoặc hóa thực phẩm công nghiệp nào khác. Ví dụ như: Bơ thực vật, muối, rượu, mắm nhĩ, chất tạo độ sánh, chất tạo mùi, hương cà phê nhân tạo…
- Đóng gói nguyên hạt trong lọ thủy tinh, bao zipper, bao van 1 chiều hút ẩm kín để hạt cà phê không bị mất mùi. Vệ sinh máy xay cà phê thường xuyên để bột cà phê xay ra không bị khét.
- Một phần là bởi cà phê hữu cơ có giá thành sản xuất khá cao và để giữ hạt cà phê luôn đạt giá trị cao nhất về mặt dinh dưỡng nên chúng tôi luôn khuyến cáo khách hàng nên sử dụng hạt cà phê hữu cơ Organic khoảng 90 ngày dùng đến đâu mua đến đó.
* 𝐍𝐡𝐮̛̃𝐧𝐠 𝐮̛𝐮 𝐝𝐢𝐞̂̉𝐦 𝐜𝐮̉𝐚 𝐜𝐚̀ 𝐩𝐡𝐞̂ 𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐜:
1. Sản phẩm sạch hoàn toàn từ hạt giống, chăm sóc, thu hoạch và chế biến nên không tiềm ẩn các chất gây hại cho sức khoẻ về lâu dài mà vẫn hội đủ các yếu tố tích cực của Cafein vốn được biết đến như thần dược mang lại sự tỉnh táo và sáng tạo cho nhân loại từ thời xa xưa.
2. Mang hương và vị riêng biệt do được trồng ở độ cao 1000 - 1200m (Robusta) và được hái chín trên cây 100%, khác hẳn cà phê thu hoạch xô và chế biến công nghiệp trên thị trường. Sản phẩm Organic Coffee là sản phẩm hoàn toàn thuần Việt.
3. Giá cả phù hợp cho đại đa số người tiêu dùng Việt Nam nhưng chất lượng vẫn đảm bảo đúng chuẩn An toàn thực phẩm.
𝐓𝐡𝐞 𝐇𝐨𝐦𝐞 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 - Đ𝐚̣̂𝐦 𝐯𝐢̣ 𝐜𝐚̀ 𝐩𝐡𝐞̂, đ𝐚̣̂𝐦 𝐯𝐢̣ 𝐧𝐡𝐚̀!
______________________________________________