28/01/2022
✨𝐄𝐠𝐠 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞✨Cà phê trứng 🤯
▫Có những thứ tưởng chừng như đơn giản, gần gũi thậm chí đã cũ kĩ nhưng lại in sâu trong lòng người Hà Nội chúng ta. Nơi con phố nhộn nhịp, tấp nập dòng người đi lại, cuộc sống trở nên hiện đại hơn, và mọi thứ cũng vì thế mà trở nên tiện ích, nơi nào cx thấy những toà nhà cao ốc chọc trời, để thấy được cuộc sống của chúng ta ngày càng phát triển không còn sự trở ngại như ngày xưa. Nhưng đâu đó trên cái đất Hà Nội náo nhiệt ấy vẫn còn lưu giữ lại những kỉ niệm đi theo cùng năm tháng, chất chứa bao nhung nhớ hoài niệm cổ xưa dù cho cái hiện đại đang ngày càng thăng tiến.
▫Cũng vì thế mà nhu cầu càng ngày càng cao, sự sáng tạo của con người không có giới hạn, họ cho ra những thức uống mới lạ, vị ngon độc lạ mà ngày xưa chưa ai làm được tạo nên sự độc đáo và lạ mắt cho người uống vì màu sắc tươi mới và dần dần quên đi những cái xưa cũ đã đi cùng chúng ta cho tới thời nay.
▫Và khi ở lâu trong cuộc sống hiện đại, người ta dường như thèm cái cảm giác được một lần trở về ngày xưa, để được nhìn ngắm vẻ đẹp cổ kính, xưa cũ nhưng lại toát lên sức hút mê hoặc đến kì lạ. Cùng đưa nhau dạo quanh các con phố mà những ngày khó khăn ta chưa từng đi, đi những nơi ta chưa từng tới rồi cùng nghỉ chân tại quán cafe gọi cho mình thức uống thân quen là cà phê trứng, cái hương vị tuy đã cũ với người hiện đại nhưng lại mang hương vị của cuộc sống, những hoài niệm dạt dào trở về, những kỉ niệm mà không đâu có được bỗng nhiên lại ùa về trong tâm trí giống như là 2 người bạn già lâu ngày không gặp, cùng kể cho nhau những câu chuyện thường nhật quen thuộc giản dị về cuộc sống, kể cho nhau những câu chuyện quá khứ mà ngày trước ta ngại ngùng, e ngại không dám nói đến bây giờ khi kể lại lại thấy buồn cười vì những hồn nhiên non nớt ngây thơ của mình. Nhìn lại mọi thứ và cũng thấy 1 điều là dù đã qua nhiều năm, năm tháng làm phai nhoà mọi thứ nhưng lạ thay hương vị thân quen của cốc cà phê trứng ấy vẫn vậy. Khi đó cà phê không chỉ còn là thức uống nữa, nó như là 1 người bạn tri kỉ, cảm nhận đủ mọi dư vị, ngọt bùi đắng chát có đủ , nguyên liệu thì giản đơn, quen thuộc có thể thấy ở mọi nơi nhưng với sự khéo léo và tinh tế của người pha và còn phụ thuộc vào công thức đã tạo nên sự khác biệt, chất riêng trong hương vị.
✔Đối với những ai không quen hương vị đắng của cà phê đen thì đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Lớp bọt sánh mịn, ngọt lịm bên dưới là lớp cà phê đen đắng nhưng mà kì lạ thay rõ ràng là 2 hương vị trái ngược với nhau hoàn toàn lại có thể hợp 2 cách kì lạ
(Ảnh do khách đến quán uống và chụp lại)
—————————————————————— 🌿𝘾𝙖𝙛𝙚 𝘾𝙖𝙥𝙥𝙪𝙘𝙘𝙞𝙣𝙤 - số 6 phố Bùi Trang Chước, Phú Thượng, Tây Hồ, HN
🛍𝙄𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢:
📞𝙃𝙤𝙩𝙡𝙞𝙣𝙚: 0326174376 - 0966614788
✨𝙊𝙥𝙚𝙣 𝙝𝙤𝙪𝙧 : 6 𝐚𝐦 - 9:30 𝐩𝐦
