Spill The Beans

Spill The Beans "Coffee Talks: Where beans spill the guts."

| Spill The Arts |Vol.02: Mùi hương và Giai điệu - Mối quan hệ khăng khít giữa Cà phê và  Âm nhạcÂm nhạc là nghệ thuật; ...
06/09/2023

| Spill The Arts |
Vol.02: Mùi hương và Giai điệu - Mối quan hệ khăng khít giữa Cà phê và Âm nhạc

Âm nhạc là nghệ thuật; Cà phê, ở một khía cạnh nào đó, cũng là nghệ thuật. Âm nhạc và cà phê không chỉ là hai sở thích riêng lẻ, mà còn có mối tương quan mạnh mẽ, biến mỗi ngày của chúng ta trở nên phong cách và tạo ra một bản bức tranh cuộc sống đầy hứng thú.

Cà phê, với hương thơm đầy quyến rũ và độc đáo, thường là nguồn cảm hứng tuyệt vời cho những người sáng tác âm nhạc. Khi bạn ngồi trong một quán cà phê yên tĩnh, ly cà phê tỏa hơi ấm trên tay, bạn có không gian để tập trung viết lời, sáng tác giai điệu, hoặc thậm chí thả mình vào việc chọn bản nhạc yêu thích để phát trong không gian yên bình này. Đôi khi trong một khoảnh khắc yên bình nào đó, giai điệu cùng nhau nhảy múa trong trí óc sáng tạo của bạn, những ý tưởng ngập tràn đón chào chúng ta vào một thế giới đẹp đẽ, đa sầu, đa cảm.

Trái lại, âm nhạc cũng làm cho trải nghiệm cà phê trở nên đặc biệt hơn. Một bản nhạc jazz nhẹ nhàng hoặc một bản rock năng động có thể đi kèm với một tách cà phê và tạo ra một không gian lý tưởng để thư giãn hoặc làm việc. Âm nhạc có thể làm tăng trạng thái tinh thần, làm bạn cảm thấy tự do và mở cửa cho sự sáng tạo.

Hơn nữa, cà phê và âm nhạc thường gắn liền với các sự kiện xã hội và gặp gỡ bạn bè. Những buổi tối cùng bạn bè tại quán cà phê với nhạc sống trở thành những kỉ niệm đáng nhớ. Những buổi sáng trời mát với cà phê và bản nhạc yêu thích khiến cuộc sống thêm phần dịu dàng sau những ngày giông bão.

Nhưng đối với nhiều người, cà phê và âm nhạc chỉ đơn giản là một cách thư giãn hàng ngày. Bạn có thể tận hưởng thứ âm nhạc yêu thích của mình trong khi nhấm nháp cà phê và cảm nhận những thanh âm bằng cả trái tim và tâm hồn.

Vì vậy, hãy để cà phê và âm nhạc kết hợp và bơm thêm năng lượng vào cuộc sống vốn đã đầy màu sắc của bạn. Hãy thử trải nghiệm hòa mình vào một thế giới âm nhạc đầy cảm xúc với một tách cà phê thơm ngon bên cạnh, và bạn sẽ khám phá ra rằng cuộc sống có thể trở nên đẹp đẽ và rạng ngời hơn bao giờ hết. ☕🎵

——————————————
𝑳𝒊𝒆̂𝒏 𝒉𝒆̣̂:
IG: spillthebeans.hn
FB: Spill The Beans
📮: [email protected]

| Spill The Knowledge |Vol.02: Hành trình từ Hạt tới Ly cà phê  #1Để được biến thân thành những ly cà phê thơm ngon, hấp...
04/09/2023

| Spill The Knowledge |
Vol.02: Hành trình từ Hạt tới Ly cà phê #1

Để được biến thân thành những ly cà phê thơm ngon, hấp dẫn, Spill và đám bạn phải trải qua một quá trình dài và gian nan. Trong hành trình đó, bọn mình phải tranh đấu khốc liệt, có những gian nan và cực khổ để cuối cùng hiện diện trong sự trân quý của tất cả mọi người. Toàn bộ quá trình này bọn mình sẽ phải đi qua khoảng ba Chặng: Từ Khu Vườn, Từ Nhà Máy và Từ Đôi Bàn Tay. Hãy cùng Spill đi qua Chặng đầu tiên của cuộc hành trình trong bài viết ngày hôm nay nhé!

Điểm dừng chân đầu tiên: Từ Khu Vườn
Như bao loài cây công nghiệp, ăn quả khác, cà phê chúng mình cũng đều được sinh ra, nuôi dưỡng và lớn lên từ cây bố mẹ - cây cà phê. Ở khu vườn nơi quê hương của chúng mình, đến một độ tuổi nhất định bọn mình sẽ được thu hoạch, sàng lọc và xay xát khá tương đồng với những người bạn tên Lúa. Bọn mình lớn lên với một lớp bao bọc dạng quả hạch, hạt cà phê bọn mình chính là hạt nhân bên trong quả cà phê. Sau khi thu hoạch quả, tùy vào phương pháp sơ chế mà những người chăm sóc sẽ giúp hạt cà phê bọn mình được nhìn thấy ánh sáng bên ngoài hoặc giữ nguyên hình thái đó của bọn mình. Trong quá trình đó đôi khi có những hạt cà phê kém may mắn đã hi sinh, những thành viên còn lại sống và đi đến những miền đất xa xôi để nỗ lực thực hiện sứ mệnh của cuộc đời mình.

Ở Khu Vườn, những người chăm sóc sẽ có 2 công việc chính như sau:

Trồng cây cà phê non: Hạt cà phê thực chất là một hạt giống. Khi sấy khô, rang và xay, nó được dùng để pha cà phê. Nếu hạt giống không được xử lý, nó có thể được đem đi trồng và phát triển thành cây cà phê. Hạt cà phê thường được trồng trên luống lớn trong vườn ươm có bóng râm, cây con sẽ được tưới nước thường xuyên và che nắng để tránh ánh nắng chói chang cho đến khi đủ khỏe để đem trồng vĩnh viễn. Việc trồng cây thường diễn ra vào mùa mưa, để đất ẩm trong khi rễ cây đã bám đủ chắc.

Thu hoạch quả cà phê trên cây: Tùy thuộc vào giống, cây cà phê mới trồng sẽ mất khoảng 3 đến 4 năm để ra quả. Quả (được gọi là quả cà phê) chuyển sang màu đỏ tươi, đậm khi chín và sẵn sàng thu hoạch. Thông thường mỗi năm có một vụ thu hoạch lớn. Ở những nước như Colombia, nơi có hai vụ hoa hàng năm (vụ chính và vụ phụ). Ở hầu hết các quốc gia, cây trồng được thu hoạch bằng tay trong một quy trình tốn nhiều công sức và khó khăn, mặc dù ở những nơi như Brazil, nơi có địa thế tương đối bằng phẳng với những cánh đồng cà phê rộng lớn, quy trình này đã được cơ giới hóa. Dù hái quả bằng tay hay bằng máy, tất cả cà phê đều được thu hoạch theo một trong hai cách: Hái từng dải (tất cả quả được hái khỏi cành cùng một lúc, bằng máy hoặc bằng tay), Hái chọn lọc (chỉ những quả chín được thu hoạch và chúng được hái riêng lẻ bằng tay). Những “người chăm sóc” hái luân phiên giữa các cây từ 8 đến 10 ngày một lần, chỉ chọn những quả đang ở độ chín cao nhất. Bởi vì kiểu thu hoạch này tốn nhiều công sức và tốn kém hơn nên nó được sử dụng chủ yếu để thu hoạch những hạt cà phê Arabica chất lượng cao. Một người hái cà phê giỏi trung bình thu được khoảng 50 đến 100kg quả cà phê mỗi ngày và sẽ tạo ra 10 đến 20kg hạt cà phê. Mỗi người thu hái sẽ được trả công dựa trên thành tích công việc của mình và những quả cà phê được thu hoạch trong ngày sau đó được vận chuyển đến nhà máy chế biến.
Đó là Chặng đầu tiên của Spill và đồng bọn trước khi gặp được các bạn, những người thưởng thức! Hành trình này vẫn còn rất dài, hãy cùng Spill khám phá thêm vào thứ Hai tuần sau nha 😄😄

RECIPE OF THE DAY: Cà phê Trứng
Là một món cà phê (đúng hơn là một món tráng miệng) thuộc loại signature của Việt Nam chúng ta. Với hương vị béo ngậy thơm lừng của trứng kết hợp với hương cà phê ngào ngạt đã tạo ra một loại đồ uống vô cùng độc đáo, nức tiếng toàn cầu.
Nguyên liệu:
2 Quả trứng gà (tốt nhất là trứng gà ta)
5ml Mật ong
5ml Sốt Caramel (Optional nhưng nếu có bạn sẽ làm được kem trứng thơm ngon mùi vị như bánh trứng) - nếu không có sốt Caramel bạn hãy cho thêm 5ml Mật ong
2 giọt Rượu trắng (để khử mùi)
10ml Sữa đặc
1 shot Espresso hoặc 30ml Cà phê phin nóng
Các bước:
B1: Cho Trứng, Mật ong, Sốt Caramel và Rượu trắng vào cốc, đánh đều bằng máy đánh trứng trong 7 - 10 phút đến khi trứng bông và ngả trắng.
B2: Cho Sữa đặc và Cà phê vào một cốc khác và ngoáy đều.
B3: Đổ hỗn hợp Trứng lên bề mặt Cà phê và bạn đã có một ly Cà phê Trứng thơm phức. Rất đơn giản phải không nào?
Chúc các bạn thành công!
Xem Video Cà phê Trứng của Spill trên Instagram Reel nha (link Insta ở Bio nè)
——————————————
𝑳𝒊𝒆̂𝒏 𝒉𝒆̣̂:
IG: spillthebeans.hn
FB: Spill The Beans
📮: [email protected]

| Spill The Drinks | Vol.01: DARKLIGHT LAB - 31 Trương Hán Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.   Để mở màn cho chuyên mục "Spill Th...
03/09/2023

| Spill The Drinks |
Vol.01: DARKLIGHT LAB - 31 Trương Hán Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Để mở màn cho chuyên mục "Spill The Drinks", nơi Spill đưa các bạn tới những quán tủ có cà ngon, chúng ta có DarkLight Lab. Nằm ẩn sâu trong khu tập thể tại con phố Trương Hán Siêu, DarkLight là một quán slow bar chuyên cà phê specialty với không gian trong nhà mang đậm phong cách indochine và khoảng vườn yên tĩnh bên ngoài tràn ngập cây xanh (anh chủ quán có bật mí Darklight sắp có thêm bàn ngoài trời phù hợp cho những buổi workdate cho mùa thu đông sắp tới >

|Spill The Culture|Vol.01: The BeginningTừ lâu, cà phê vốn đã trở thành văn hóa và là một phần không thể thiếu của con n...
01/09/2023

|Spill The Culture|
Vol.01: The Beginning

Từ lâu, cà phê vốn đã trở thành văn hóa và là một phần không thể thiếu của con người Việt Nam. Tại đây, người ta ăn cà phê, ngủ cà phê, sống cùng cà phê. Vậy để có được như ngày hôm nay, giống loài kỳ diệu có nguồn gốc từ vùng cao nguyên Ethiopia xa xôi đã phải trải qua những gì? Hãy cùng Spill tìm hiểu sơ lược trong ngày hôm nay nhé.

Nguồn gốc:

Quay trở về những năm 1857, khi thực dân Pháp khởi động quá trình xâm lược Việt Nam bằng việc đưa những nhà truyền giáo Pháp để truyền bá tư tưởng, thì đồng thời chủng tộc cà phê Arabica cũng đã theo chân họ đến các nhà thờ Công giáo ở các tỉnh phía Bắc lúc bấy giờ và trở thành chủng cà phê đầu tiên đánh dấu điểm khởi đầu cho cả một chặng đường dài của cà phê Việt Nam.

Những năm đầu thế kỷ XX, chủng tộc Robusta cùng Exelsa cũng dần nối gót và “xâm chiếm” một cách hết sức được chào đón ở một số tỉnh miền Trung và Đông Nam Bộ. Cũng trong khoảng thời gian đó, người ta cũng khám phá ra được rằng mảnh đất Tây Nguyên màu mỡ nơi có các thung lũng rộng lớn với những dãy núi chạy dài là một nơi lý tưởng để phát triển cho những chủng tộc cà phê.

Hậu chiến tranh:

Sau năm 1975, kinh tế trở nên đình trệ, ngành cà phê Việt Nam phát triển rất chậm so với tiềm năng của mình, phải mãi đến năm 1986, đi kèm với “công cuộc đổi mới” là sự vùng dậy mạnh mẽ và bùng nổ của cà phê.

Năm 1990, Việt Nam trở thành nước xuất khẩu cà phê nhiều thứ 2 thế giới, chỉ sau Brazil. Đồng thời, Robusta dần trở thành chủng tộc cà phê phổ biến và được ưa chuộng nhất tại mảnh đất hình chữ S.

Cùng với sự bùng nổ đó, văn hóa cà phê dần được lan tỏa khắp các tỉnh thành từ Bắc tới Nam, nổi bật như Hà Nội, Đà Lạt,... Các loại cà phê thấm nhuần bản chất Việt Nam như cà phê phin, bạc xỉu hay cà phê trứng không chỉ được ưa chuộng mà còn trở thành một nét đặc sắc của văn hóa Việt Nam, được cả thế giới yêu thích và đánh giá cao.

Như vậy, trải qua chặng đường dài hơn một thế kỷ, cà phê đã trở thành một thức uống không thể thiếu trong những bữa ăn sáng, những buổi tụ tập bạn bè hay những khoảnh khắc riêng tư và tận hưởng, lắng nghe tiếng lòng của mỗi con người Việt Nam. Cà phê rõ ràng đã vượt qua khỏi những khuôn khổ của một thứ thức uống thông thường! Qua năm tháng, chúng đã đặt thêm những nét cuốn hút cho một nền văn hóa từ lâu đã phồn thịnh, đặc sắc và quý báu như Việt Nam chúng ta.
——————————————
𝑳𝒊𝒆̂𝒏 𝒉𝒆̣̂:
IG: spillthebeans.hn
FB: Spill The Beans
📮: [email protected]

| Spill The Arts |Vol.01: “Một Chút Thư Giãn Buổi Sáng: Hạnh Phúc Đến Từ Ly Cà Phê ☕”🌄 Buổi sáng là khoảnh khắc quý giá ...
30/08/2023

| Spill The Arts |
Vol.01: “Một Chút Thư Giãn Buổi Sáng: Hạnh Phúc Đến Từ Ly Cà Phê ☕”

🌄 Buổi sáng là khoảnh khắc quý giá để bắt đầu một ngày mới, có một cách đơn giản nhưng hiệu quả để tạo ra một khoảnh khắc thư giãn cho chính bản thân mình - đó là thưởng thức một ly cà phê thơm ngon. Hãy cùng nhau khám phá những lợi ích tuyệt vời mà việc thư giãn với một ly cà phê mang lại vào buổi sáng:

☕ Khởi Đầu Ngày Mới: Một tách cà phê ấm nóng không chỉ đánh thức tinh thần mà còn giúp bạn tỉnh táo, sẵn sàng đối mặt với những thách thức mới trong ngày. Hương thơm quyến rũ của cà phê sẽ đem đến cảm giác tươi mới, đầy năng lượng.

☕ Thư Giãn Tâm Hồn: Buổi sáng thường là lúc ta có thời gian dành riêng cho bản thân. Một tách cà phê giúp ta tạo ra khoảnh khắc yên bình, dừng lại và thư giãn trước những áp lực và lo toan của cuộc sống.

☕ Tạo Không Gian Sáng Tạo: Một ly cà phê vài phút là thời gian lý tưởng để ta suy nghĩ, lập kế hoạch trong ngày hoặc đơn giản là thể hiện sự sáng tạo thông qua việc nghĩ ra những ý tưởng mới.

☕ Thúc Đẩy Tinh Thần Học Hỏi: Buổi sáng là khoảnh khắc tuyệt vời để học hỏi và nạp đầy kiến thức. Một ly cà phê kết hợp với việc đọc sách, xem tin tức hoặc học một kỹ năng mới sẽ giúp bạn tận dụng thời gian hiệu quả.

☕ Tạo Cơ Hội Giao Tiếp: Thưởng thức cà phê tại một quán yêu thích hoặc trong không gian sẻ chia cùng gia đình, bạn bè cũng tạo cơ hội cho những cuộc trò chuyện thú vị, tạo thêm niềm vui và sự gắn kết.

🌟 Hãy nhớ rằng, thưởng thức cà phê vào buổi sáng không chỉ là việc uống một món đồ uống ngon, mà còn là cách để ta tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn và sẵn sàng đối mặt với mọi thử thách trong ngày. Hãy để mỗi tách cà phê mang lại cho bạn nụ cười và hạnh phúc chất chứa!

Bonus playlist ️🎼️🎼: https://open.spotify.com/playlist/37i9dQZF1DWWQRwui0ExPn?si=024d48fd843e46d1
Đây đơn giản là một playlist Lo-fi rất nổi tiếng trên Spotify. Lo-fi được mệnh danh là thể loại nhạc không cần đến chất kích thích để làm người ta “phê”, quả thật rất phù hợp để các bạn thư giãn bên ly cà phê của mình.

——————————————
𝑳𝒊𝒆̂𝒏 𝒉𝒆̣̂:
IG: spillthebeans.hn
FB: Spill The Beans
📮: [email protected]

| Spill The Knowledge |Vol.01: Arabica & RobustaTrong thế giới cà phê của Spill tồn tại rất nhiều chủng tộc trải rộng kh...
27/08/2023

| Spill The Knowledge |
Vol.01: Arabica & Robusta
Trong thế giới cà phê của Spill tồn tại rất nhiều chủng tộc trải rộng khắp bề mặt trái đất, ai nấy đều khao khát được trở nên tinh túy để có thể biến thân thành những ly cà phê hấp dẫn và quyến rũ nhất. Tuy vậy, chỉ có bốn chủng tộc nổi tiếng và quyền lực được toàn thế giới yêu thích và mến mộ đó là: Arabica, Robusta, Liberica và Excelsa. Trong bài viết ngày hôm nay hãy cùng Spill tìm hiểu về hai chủng tộc nổi tiếng và lớn mạnh nhất đó là Arabica và Robusta.
Tổng quan về các chủng tộc:
Các hạt cà phê anh, chị, em, họ hàng gần xa của Spill thực chất là một phần trong một họ thực vật có hoa tên là Rubiaceae. Trong họ này, tồn tại đến hơn năm trăm Chi (nhóm sinh học mà một họ được chia thành) và khoảng sáu nghìn giống loài khác nhau. Một trong số đó là loài mà con người vô cùng yêu thích, cà phê! Mặc dù các nhà thực vật học coi tất cả các loài cây mang hạt trong họ Rubiaceae là cây cà phê, nhưng loại mà loài người yêu mến nhất chủ yếu chỉ thuộc hai chủng tộc – Arabica và Canephora, còn được gọi là Robusta. Điều này dẫn đến sự khác biệt của hai chủng tộc hùng mạnh này.
Chủng tộc Arabica:
Chủng tộc này nổi tiếng quyến rũ, ai nấy có hương thơm ngào ngạt vô cùng khó cưỡng. Với hương vị mượt mà, ngọt ngào đi kèm hương vị chocolate và đôi khi phảng phất mùi hương hoa nên dẫu không được mạnh mẽ như Robusta, Arabica luôn thành công chinh phục được trái tim của những người thưởng thức sành sỏi.
Theo Tổ Chức Cà Phê Quốc Tế, hơn 60% số cà phê tản mạn trên thế giới đến từ những người “chăm sóc” cà phê Arabica. Đây cũng là chủng khởi đầu cho toàn bộ câu chuyện về cà phê trứ danh ở Ethiopia, và họ sinh trưởng tốt nhất ở những vùng cao. Mặt khác, vì vô cùng quyến rũ nên chủng tộc Arabica cũng đòi hỏi khoảng thời gian tương đối dài để phát triển hoàn toàn (trung bình từ 3 đến 4 năm)
Trong chủng tộc Arabica tồn tại hai gia tộc nổi tiếng nhất đó là Typica và Bourbon. Trong đó, Typica là gia tộc đầu tiên tiếp xúc với loài người nên có thể được coi là gia tộc đầu tiên được chào đón bởi “Tân Thế Giới” ở phương Tây. Dù khả năng sản xuất không cao nhưng gia tộc này luôn cam kết chất lượng thượng hạng với con người. Ở chiều ngược lại, gia tộc Bourbon luôn nức tiếng với hương vị phức tạp nhưng vô cùng cân bằng. Họ cũng liên tục phân những nhánh gia đình nhỏ đi khắp mọi nơi và thích nghi với điều kiện khí hậu và địa hình của từng khu vực. Bên cạnh đó, một vài gia đình thuộc gia tộc Bourbon nổi tiếng và thành công tới nỗi sở hữu cho mình những lối đi riêng, họ được biết đến với danh xưng: Caturra, San Ramon, và Pacas.
Chủng tộc Robusta (Canephora):
Chủng tộc này tuy bị đánh giá là thô ráp, kém tinh tế hơn so với chủng Arabica nhưng họ lại mạnh mẽ như những chiến binh. Mặc cho hương vị bị cho rằng không ấn tượng sâu sắc và tinh tế như Arabica nhưng Robusta cũng thường nhận được sự yêu mến của những tay sành Espresso bởi vẻ đẹp khi biến thân thành ly cà phê của họ luôn có một lớp “creama” dày (lớp “kem” trên bề mặt Espresso) nhìn vô cùng hấp dẫn. Chủng tộc Robusta rắn rỏi hơn, khỏe mạnh hơn so với các chủng loài cà phê khác, họ cũng có hệ miễn dịch tốt hơn và sở hữu lượng caffeine dồi dào chảy trong huyết quản.
Người ta cho rằng hàm lượng caffeine dồi dào của Robusta, cùng với Axit Chlorogenic (chất chống oxy hóa tự nhiên) là kết quả hệ miễn dịch trong việc ngăn chặn bệnh tật. Khi tồn tại ở mức độ thấp, Axit Chlorogenic được coi là một phần quan trọng trong hương vị của cà phê. Tuy nhiên, chủng tộc Robusta có một hệ miễn dịch quá mạnh nên đôi khi họ hơi quá dũng mãnh và khá ương ngạnh.
Arabica vs Robusta:
Có một số loài “dân tộc thiểu số” của hạt cà phê Robusta, mỗi loài thể hiện một tập hợp các đặc điểm riêng (điều này cũng đúng với chủng Arabica). Các thành viên chủng tộc Robusta đôi khi thể hiện ưu thế miễn dịch và khả năng sản xuất tốt hơn so với Arabica. Robusta phát triển nhanh hơn ở độ cao thấp hơn, ấm hơn, ở những khu vực mà Arabica sẽ bị tấn công bởi những kẻ thù tự nhiên như nấm, sâu và các bệnh dịch khác.
Ngược lại, Arabica có mùi hương quyến rũ, hương vị hấp dẫn hơn nên có vô cùng nhiều fan hâm mộ.
Chốt lại, mặc cho người yêu kẻ ghét, hai chủng tộc vô cùng ưu tú trong thế giới cà phê này đã, đang và luôn được con dân trên khắp thế giới yêu mến. Chúng ta trân trọng sự khác biệt của nhau và hãy cùng tận hưởng những tinh hoa độc đáo mà mỗi chủng tộc đem tới!
RECIPE OF THE DAY: Cà phê Muối
Ở Việt Nam gần đây rầm rộ loại thức uống độc đáo, béo ngậy mà ngon miệng đó là Cà phê Muối với hương vị mặn mặn, béo béo vô cùng độc đáo. Ngay bây giờ Spill sẽ chia sẻ công thức để bạn đọc có thể cùng làm tại nhà hoặc tìm kiếm để trải nghiệm nha 😙😙
Công thức:
1 shot Espresso (25-30ml) hoặc 30ml Cà phê phin
20ml Sữa đặc
20ml Sữa tươi
30ml Kem béo (hoặc whipping cream)
⅕ thìa cà phê Muối
Các bước:
B1: Cho Cà phê và Sữa đặc vào cốc rồi ngoáy đều (cho đá nếu bạn muốn - optional)
B2: Cho Sữa tươi, Kem béo và muối vào một cốc khác, đánh đều bằng máy cho tới khi hỗn hợp bông, đặc và tạo thành dạng Kem
B3: Đổ thật chậm hỗn hợp Kem lên bề mặt cà phê và thành quả là một ly Cà phê Muối phân tầng đẹp mắt
Chúc các bạn thành công!
——————————————
𝑳𝒊𝒆̂𝒏 𝒉𝒆̣̂:
IG: spillthebeans.hn
FB: Spill The Beans
📮: [email protected]

Topic introduction:| Spill The Knowledge |Spill The Knowledge là chuyên mục nơi Spill nói về những kiến thức cơ bản về t...
21/08/2023

Topic introduction:

| Spill The Knowledge |
Spill The Knowledge là chuyên mục nơi Spill nói về những kiến thức cơ bản về thế giới cà phê. Tại đây, Spill là mình sẽ chia sẻ những kiến thức giá trị và đáng chú ý nhất xoay quanh những chủ đề như: kiến thức về Spill và đồng bọn (kiến thức về hạt cà phê), cách các bạn nên đối xử với chúng mình 🙂 (những phương pháp pha chế với hạt cà phê), lợi ích mà bọn mình có thể đem đến cho các bạn, và vô cùng nhiều những câu chuyện thú vị khác về bọn mình vào THỨ HAI mỗi tuần.
Bonus: Cuối mỗi bài viết vào thứ hai hàng tuần Spill sẽ tặng các bạn một công thức cà phê ngon ngẫu nhiên để các bạn có thể làm tại nhà 😙😙

| Spill The Arts |
Hay còn được gọi là Spill bay bổng. Tại đây Spill sẽ kể cho các bạn nghe những câu chuyện thú vị về sự kết hợp giữa cà phê và nghệ thuật. Có thể là hội họa, âm nhạc, phim ảnh, video games,... Bên cạnh đó Spill cũng có thể nói về cà phê và những khoảnh khắc bởi bản thân cà phê cũng chính là một loại hình nghệ thuật. Sau tất cả, một tách cà phê vào buổi sáng cùng một playlist nhạc hay có thể mang đến cho bạn những phút giây thư thái, tạo một không gian lý tưởng để con người ta có thể giao tiếp với chính mình một cách chân thành nhất. Vì vậy, hẹn gặp các bạn vào THỨ TƯ hàng tuần để cùng Spill bay bổng nha.
️🎦️🎨️🎹️🎶️☕
Bonus: Một playlist nhạc sẽ là món quà nhỏ Spill muốn gửi tặng các bạn vào cuối mỗi bài viết vào thứ tư, để các bạn có những phút giây thư giãn nhất bên tách cà phê của mình

| Spill The Culture |
Cà phê quả thật rất thú vị! Ở một khía cạnh khác, sau mỗi tách cà phê luôn là những câu chuyện đời, những lần trút bầu tâm sự của vài người bạn với nhau, những câu chuyện làm ăn kinh doanh và còn nhiều hơn thế. Cà phê, bản thân nó đã là chất chứa một bản sắc rất riêng và sâu sắc mà ít thứ gì trên đời có thể mang đến. Người ta tận hưởng cà phê cùng là thưởng thức thứ văn hóa đặc sắc, những câu chuyện bên lề của những người pha cà phê, người yêu cà phê hay những bài học thấm thía và cả những câu chuyện ngẫu nhiên. Vậy còn ngại ngần gì mà không cùng Spill khám phá khía cạnh độc đáo này của thế giới cà phê vào mỗi THỨ SÁU hàng tuần? 💼

| Spill The Drinks |
Với những độc giả của Spill, chắc hẳn văn hóa thưởng thức cà phê đã in sâu trong mỗi chúng ta. Điều đó dẫn tới một câu hỏi duy nhất rằng: "Hôm nay mình đi quán gì nhỉ ? 😔". Đừng lo, đã có Spill trợ giúp và đưa ra gợi ý cho bạn! Cứ đến hẹn, vào mỗi ngày CHỦ NHẬT hàng tuần, mình sẽ mang tới một vài gợi ý cà phê cuối tuần gồm có các quán ruột của Spill với cà ngon và những đồ uống signature siêu mê mẩn 🤤

——————————————
𝑳𝒊𝒆̂𝒏 𝒉𝒆̣̂:
IG: spillthebeans.hn
FB: Spill The Beans
📮: [email protected]

Hi guys, mình là Spill đây! Đây có vẻ là lần đầu tiên chúng mình gặp nhau nhỉ? Vậy thì hãy để mình giới thiệu chút về bả...
20/08/2023

Hi guys, mình là Spill đây! Đây có vẻ là lần đầu tiên chúng mình gặp nhau nhỉ? Vậy thì hãy để mình giới thiệu chút về bản thân nhé ^^

Có lẽ nhiều bạn nhận ra rồi nhưng nếu không, thì mình là Spill, là một hạt cà phê, đồng thời cũng là đại diện cho tiếng nói của muôn vàn những hạt cà phê khác giống như mình.

Vậy thì mình ở đây để làm gì? Chính là để có thể kể cho các bạn nghe những câu chuyện về cuộc đời của Spill và những trải nghiệm của bản thân dưới lăng kính của một hạt cà phê. Đó có thể là câu chuyện về những miền đất nơi mình và các bạn sinh ra, về những hành trình di cư để trở thành một thức uống quý giá. Đó có thể là câu chuyện về cuộc đời của chính chúng mình, từ cây, hạt, hương vị mà cà phê chúng mình mang đến cho các bạn. Những câu chuyện về trải nghiệm cà phê, văn hóa cà phê, hay nhiều hơn nữa là những câu chuyện bên tách cà phê sáng sớm, chuyện đời, chuyện yêu, chuyện làm ăn... Bởi chúng mình không chỉ kể mà còn lắng nghe, không chỉ là thức uống mà còn là những trải nghiệm, không chỉ sinh ra ở vùng cao nguyên mà còn bôn ba chân trời góc bể...

Spill và đồng bọn có thể vui nhưng cũng có thể trầm lặng một chút, có thể hài hước bông đùa nhưng cũng có thể sâu sắc và nghiền ngẫm, có thể có vô số gương mặt và tính cách trong một hình hài hạt cà phê, có thể là nghìn lẻ một đêm hay là một khoảnh khắc... Nhưng luôn là sự mới mẻ, sự khởi đầu, sự hứng thú,...

Vậy hãy cùng Spill trải qua nhiều hết thảy những cung bậc cảm xúc của thế giới cà phê kì thú và những câu chuyện bên lề thú vị với Spill The Beans!

——————————————

𝑳𝒊𝒆̂𝒏 𝒉𝒆̣̂:
IG: spillthebeans.hn
FB: Spill The Beans
📮: [email protected]

Address

Hanoi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Spill The Beans posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Spill The Beans:

Share

Category