23/06/2026
MUA ỐC VỀ NHÀ MÀ VẪN LO BÙN ĐẤT, TANH HAY KHÔNG SẠCH? LƯU NGAY MẸO NÀY!
Cuối tuần là dịp nhiều gia đình chọn các món ốc để đổi vị cho bữa cơm nhà. Thế nhưng không ít mẹ vẫn e ngại vì ốc dễ còn bùn đất, nhớt hoặc có mùi tanh nếu sơ chế không đúng cách.
🐚 Chỉ với vài mẹo đơn giản, mẹ đã có thể chế biến món ốc thơm ngon, sạch sẽ và an tâm hơn cho cả gia đình.
Bí quyết giúp ốc sạch bùn đất, giảm nhớt,thơm ngon
✅ Ngâm ốc trong nước vo gạo hoặc nước muối loãng có thêm vài lát ớt tươi từ 2 - 3 tiếng để ốc nhả hết chất bẩn.
✅ Rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước chảy trước khi chế biến.
✅ Khi luộc hoặc hấp, cho thêm sả đập dập, gừng hoặc lá chanh vào nồi.
✅ Không nên đảo quá nhiều khi nước chưa sôi để tránh làm ốc tiết nhớt.
Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến nghị chỉ nên ăn ốc từ 1 - 2 bữa mỗi tuần để cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.
❤️ Chăm chút từ những chi tiết nhỏ trong căn bếp chính là cách mẹ bảo vệ sức khỏe của cả gia đình mỗi ngày.
-----------------------
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
🌐 Fanpage: https://www.facebook.com/octhanhtrangdai
📩 Email: [email protected]
📞 Hotline: (+84) 984 657 386
📍 Địa chỉ: Khu công Nghiệp Long Bình
