Chefs Dalat

Chefs Dalat Những món ăn Châu Âu tinh tế được chuẩn bị tỉ mỉ với nguồn nguyên liệu tươi sạch từ Đà Lạt. 156 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Đà Lạt, Lâm Đồng

Artisanal and home-cooked European cuisine using fresh and clean Dalat produce.

Mùa Vàng của đất trời Mùa Vàng của chúng ta[English below]🍂🍁Nhựa sống được nén chặt suốt những ngày hè đang dần b**g nở ...
16/09/2026

Mùa Vàng của đất trời
Mùa Vàng của chúng ta
[English below]

🍂🍁Nhựa sống được nén chặt suốt những ngày hè đang dần b**g nở thành sắc vàng óng ả trên những vạt lá, thành trái chín trĩu cành, thành vị ngọt của củ quả và hương nếp chín ngạt ngào.

Thu về mang theo sự bình yên bao bọc của mùa gió lạnh, khiến ta thèm cái cảm giác rúc sâu mình vào chiếc áo len, dạo bước trên con phố nhỏ phảng phất mùi hạt dẻ rang ấm áp, rồi dừng chân nhâm nhi một ly trà nóng hay chiếc bánh thơm vừa ra lò.

Mùa thu vẫn luôn cất giấu biết bao điều dịu dàng như thế - để đất trời, sau một mùa hè đong đầy sức sống, âu yếm trao lại cho ta quả ngọt.

Gian bếp nhỏ của Chefs Dalat cũng đã đỏ lửa và ngát hương ấm nồng. Chúng tôi góp nhặt hương vị của mùa thu hoạch, của rau quả thơm ngọt, vị bùi ấm của hạt dẻ, hương thông và lá chanh, vị ngọt thanh của cốm mới… cùng tình yêu chân thành của người làm bếp, tạo nên thực đơn “Mùa Vàng” năm nay.

Mời bạn cùng chúng tôi bước vào Mùa Vàng, nơi mùa thu được giữ lại trong sắc màu, trong hương thơm và trong những dư vị tròn đầy nhất của đất trời.

Thực Đơn Mùa Thu tại Chefs Dalat được phục vụ từ thứ Sáu, ngày 18 tháng 9. Hẹn bạn cùng đón thu!
---
Golden Season: Nature’s Harvest, Our Celebration

🍂🍁The vibrant energy gathered throughout summer now unfolds into brilliant golden leaves, heavy-laden branches, sweet root vegetables, and the comforting aroma of freshly harvested rice.

With autumn comes a gentle stillness wrapped in crisp winds. It brings that quiet desire to sink into a warm sweater, stroll down narrow pine-scented lanes filled with the comforting scent of roasted chestnuts, and pause for a steaming cup of tea or a pastry fresh from the oven. Autumn has always held such soft magic, allowing the earth, after a summer full of life, to tenderly bestow its sweetest rewards.

Inside the hearth of Chefs Dalat, the kitchen is ablaze with warmth and inviting aromas. We have gathered the rich flavors of the harvest, from sweet local produce and earthy chestnuts to fragrant pine needles, bright lime leaves, and delicate young green rice, pouring our hearts into crafting this year’s Golden Season menu.

We warmly invite you to step into the Golden Season, a place where autumn is captured in every hue, every scent, and every flavor of Dalat’s bounty.

Our Autumn Menu is served starting September 18th. We look forward to welcoming autumn with you!
---
Chefs Dalat - Farm to Table
Top Restaurant in Dalat
Handcrafted with Love
📍 156 Pham Ngoc Thach, Dalat
📞 For Reservations: 0919 069 314 | [email protected]

Những hẹn hò với Chefs Dalat 🌸🥂Mỗi ngày chúng tôi đều chuẩn bị bánh mì mới nướng, pasta cán tay và rau sạch Đà Lạt tươi ...
23/08/2026

Những hẹn hò với Chefs Dalat 🌸🥂

Mỗi ngày chúng tôi đều chuẩn bị bánh mì mới nướng, pasta cán tay và rau sạch Đà Lạt tươi mọng. Chefs còn có beefsteak mềm ngọt và nhiều món ăn thật ngon miệng dành đến bạn và người yêu thương.

Không chỉ là một nhà hàng, Chefs còn là một nơi đủ dịu dàng cho những hò hẹn, và đủ ấm áp cho những cuộc sum vầy.

Hẹn gặp bạn tại Chefs Dalat 🌼
---
Create your memories with Chefs Dalat 🌸🥂

Every day, we prepare freshly baked bread, hand-rolled pasta, and fresh vegetables from Dalat. At Chefs, you’ll also find delicious pizzas made to share, tender and flavorful steaks for special occasions, and many other dishes to enjoy with the ones you love.

More than just a restaurant, Chefs is a place made for gentle moments and special dates, and warm enough for family gatherings.

We’d love to welcome you to Chefs Dalat! 🌼
---
Chefs Dalat - Farm to Table
Top Restaurant in Dalat
Handcrafted with Love
📍 156 Pham Ngoc Thach, Dalat
📞 For Reservations: 0919 069 314 | [email protected]

[English below]Đà Lạt đang bước vào mùa bơ chín rộ ngon nhất, mang theo những quả bơ dẻo mịn và ngậy thơm. Chefs Dalat m...
14/08/2026

[English below]
Đà Lạt đang bước vào mùa bơ chín rộ ngon nhất, mang theo những quả bơ dẻo mịn và ngậy thơm. Chefs Dalat mời bạn ghé chơi và thưởng thức món Cá Hồi Cuộn Bơ & Măng Tây - sự quyện hòa tinh tế của cá hồi thơm béo, bơ mềm mịn với độ giòn thanh của măng tây và sốt mayo cua đậm đà.

Sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo khi dùng kèm một ly vang trắng ướp lạnh sâu, vị chua sảng khoái sẽ khéo léo làm bừng tỉnh vị giác, để lại hậu vị êm ái cho bữa ăn của bạn.

Cùng Chefs Dalat thưởng thức hương vị mùa bơ, bạn nhé!
---
As Da Lat enters its peak avocado season, bringing with it the season’s creamiest, most flavorful avocados, Chefs Dalat invites you to drop by and savor our Salmon Roll with Avocado & Asparagus.

This dish offers a delicate harmony of succulent Norwegian salmon and velvety avocado, perfectly balanced by the fresh crunch of asparagus and a rich crab mayo sauce.

Pair it with a glass of crisp, chilled white wine, the vibrant acidity will effortlessly awaken your palate, leaving a delightfully smooth finish to elevate your dining experience.

Come celebrate the flavors of the avocado season with Chefs Dalat!
---
Chefs Dalat - Farm to Table
Top Restaurant in Dalat
Handcrafted with Love
📍 156 Pham Ngoc Thach, Dalat
📞 For Reservations: 0919 069 314 | [email protected]

Một khởi đầu trong lành cho hành trình vị giác 🌿Một trải nghiệm ẩm thực tinh tế đôi khi bắt đầu từ những điều rất giản d...
09/08/2026

Một khởi đầu trong lành cho hành trình vị giác 🌿

Một trải nghiệm ẩm thực tinh tế đôi khi bắt đầu từ những điều rất giản dị.

Từ nay đến hết 12/08, Chefs Dalat xin gửi đến mỗi bàn từ 2 khách một chai nước khoáng thiên nhiên Alba - nguồn nước trong lành được nâng niu từ lòng đất Việt Nam.

Chúng tôi chọn sự tinh khiết ấy như một bước khởi đầu nhẹ nhàng trước bữa ăn.

Một ngụm nước thanh sạch giúp làm dịu vị giác, để những hương vị đầu tiên được cảm nhận rõ ràng hơn; để vị chua, vị mặn, vị ngọt, hương thơm và chiều sâu của từng món ăn có thể hiện diện một cách trọn vẹn.

Hẹn gặp bạn trong một buổi tối thật thư thái tại Chefs Dalat. 🌿
---
A refreshing start to your culinary journey 🌿

A refined dining experience often begins with the simplest touch.

Until August 12th, Chefs Dalat is delighted to offer a welcome bottle of Alba natural mineral water for every table of two or more guests.

A simple sip to cleanse the palate and prepare your senses for the flavors ahead.

We look forward to sharing a wonderful evening with you at Chefs Dalat. 🌿
---
Chefs Dalat - Farm to Table
Top Restaurant in Dalat
Handcrafted with Love
📍 156 Pham Ngoc Thach, Dalat
📞 For Reservations: 0919 069 314 | [email protected]

[English below]Ngôi nhà của chúng tôi ở Chefs Dalat nhỏ thôi, nhưng lúc nào cũng tràn ngập sự dịu dàng trong vòng tay ấm...
01/08/2026

[English below]
Ngôi nhà của chúng tôi ở Chefs Dalat nhỏ thôi, nhưng lúc nào cũng tràn ngập sự dịu dàng trong vòng tay ấm áp của thiên nhiên. Chúng tôi yêu vô cùng cái cảm giác được ôm ấp, vỗ về giữa hoa cỏ, càng trân trọng từng khoảnh khắc được thuộc về nơi này.

Bước qua lối nhỏ rợp bóng cây, là nơi chúng tôi gửi gắm những món ăn ngon đong đầy tâm huyết, những ly vang thơm và cả tấm lòng hiếu khách thật thà của người dân xứ cao nguyên.

Mong rằng khi ngồi lại trong ngôi nhà nhỏ này, bạn cũng sẽ tìm thấy cho mình những phút giây thật trọn vẹn và hạnh phúc.
---
Our little home at Chefs Dalat is tucked away in the warm embrace of nature. We truly love being surrounded by the green life here and treasure every moment of being part of this space.

Past the leafy path lies our sanctuary - where we share wholesome meals made with love, good wine, and the simple, honest hospitality of the highlands.

We hope that as you take a seat in our little home, you’ll find your own moment of peace and happiness.
---
Chefs Dalat - Farm to Table
Top Restaurant in Dalat
Handcrafted with Love
📍 156 Pham Ngoc Thach, Dalat
📞 For Reservations: 0919 069 314 | [email protected]

[English below]Hôm nay, bếp Chefs Dalat vừa làm xong mấy mẻ kem với công thức hoàn toàn mới để gửi đến bạn.Bên cạnh kem ...
17/07/2026

[English below]
Hôm nay, bếp Chefs Dalat vừa làm xong mấy mẻ kem với công thức hoàn toàn mới để gửi đến bạn.

Bên cạnh kem mãng cầu xiêm ngọt ngào đặc trưng, mùa hè này Chefs Dalat mời bạn thử vị kem chanh tươi thanh mát, và kem đậu đỏ bùi thơm cho những ai yêu lựa chọn thuần chay êm dịu. Bạn ghé chơi và thưởng thức cùng chúng tôi nhé!
---
Fresh from our kitchen today, we've crafted a new batch of homemade ice cream using a brand-new recipe.

Alongside our signature sweet soursop ice cream, this summer we invite you to refresh your palate with our zesty lime ice cream or enjoy our rich, nutty red bean ice cream, a comforting vegan-friendly treat.

Swing by, find a cozy spot, and let’s share a sweet moment together!
---
Chefs Dalat - Farm to Table
Top Restaurant in Dalat
Handcrafted with Love
📍 156 Pham Ngoc Thach, Dalat
📞 For Reservations: 0919 069 314 | [email protected]

[English below]Nếu bạn đang tìm kiếm một khởi đầu tươi mới cho vị giác những ngày hè, hãy để Khai Vị 3 Món dẫn lối cho h...
14/07/2026

[English below]
Nếu bạn đang tìm kiếm một khởi đầu tươi mới cho vị giác những ngày hè, hãy để Khai Vị 3 Món dẫn lối cho hành trình của bạn.

Từ cồi sò điệp mềm mượt hòa trong sốt chanh thì là thanh mát, vị béo ngậy tinh tế của tartare cá hồi quyện hương cam, đến sự kết hợp giữa thịt muối Parma đậm đà và dưa lưới ngọt ngào. Các tầng hương vị đan xen nhịp nhàng, đủ để đánh thức mọi giác quan trước khi bắt đầu một bữa tiệc đầy hứng khởi.
---
If you're looking for a refreshing start to your summer dining experience, let our Decadent Trio guide your culinary journey.

Discover the tender Hokkaido scallops bathed in a refreshing dill-citrus sauce, the subtle richness of salmon tartare infused with citrus notes, and the timeless pairing of savory Parma ham and sweet, juicy melon. Every layer of flavor intertwines gracefully, awakening all your senses before the main feast begins.
---
Chefs Dalat - Farm to Table
Top Restaurant in Dalat
Handcrafted with Love
📍 156 Pham Ngoc Thach, Dalat
📞 For Reservations: 0919 069 314 | [email protected]

CÓ HẸN VỚI THỰC ĐƠN ĂN SÁNG MỚI TẠI CHEFS DALAT [English below]Bữa sáng ở Đà Lạt luôn cần một hương vị đủ ấm áp để bắt đ...
10/07/2026

CÓ HẸN VỚI THỰC ĐƠN ĂN SÁNG MỚI TẠI CHEFS DALAT
[English below]

Bữa sáng ở Đà Lạt luôn cần một hương vị đủ ấm áp để bắt đầu. Gửi thêm phần phong phú vào ngày mới của bạn, Chefs Dalat vừa làm mới thực đơn với thêm nhiều lựa chọn:

🥐 Croissant, bánh mì đen và bánh mì nhà làm nướng thơm lừng mỗi sáng.
🍓 Ya-ua Đà Lạt nhà làm cùng mứt trái cây được sên thủ công theo từng mùa quả.
🍳 Bên cạnh thịt xông khói, trứng cùng xà lách vườn nhà quen thuộc, bạn cũng có thể lựa chọn kết hợp với trứng cá tầm Đà Lạt hay cá hồi Na Uy xông khói cho một bữa ăn giàu hương vị.

Bữa sáng thong thả, ấm áp và tươi mới đã sẵn sàng chào đón bạn từ 8:00 đến 11:00 mỗi ngày.

Hẹn gặp nhau tại Chefs Dalat bạn nhé!
---
A NEW BREAKFAST EXPERIENCE AT CHEFS DALAT

Breakfast in Dalat is best enjoyed slowly, with flavors warm enough to gently wake up your senses. To bring something new to your morning, we have newly refreshed our breakfast menu with even more thoughtful selections:

🥐 Fragrant butter croissants, whole wheat loaves, and house-made bread, baked fresh every morning.
🍓 House-made Dalat yogurt served with artisanal seasonal fruit preserves.
🍳 Alongside our classic breakfast of smoked bacon, eggs, and fresh garden greens, you can now elevate your breakfast with premium Dalat sturgeon caviar or Norwegian smoked salmon.

A cozy, unhurried, and nourishing breakfast awaits you from 8:00 AM to 11:00 AM daily.

We look forward to welcoming you to Chefs Dalat.
---
Chefs Dalat - Farm to Table
Top Restaurant in Dalat
Handcrafted with Love
📍 156 Pham Ngoc Thach, Dalat
📞 For Reservations: 0919 069 314 | [email protected]

Có niềm vui nhỏ mỗi sáng thức dậy tại Chefs Dalat: Đẩy toang cánh cửa, và đón nắng ban mai chảy tràn khắp không gian.---...
08/07/2026

Có niềm vui nhỏ mỗi sáng thức dậy tại Chefs Dalat: Đẩy toang cánh cửa, và đón nắng ban mai chảy tràn khắp không gian.
---
Waking up to a little piece of happiness at Chefs Dalat: opening the doors and letting the morning sunlight pour into every corner.
---
Chefs Dalat - Farm to Table
Top Restaurant in Dalat
Handcrafted with Love
📍 156 Pham Ngoc Thach, Dalat
📞 For Reservations: 0919 069 314 | [email protected]

[English below]Con nắng ngày hè tươm mọng trên từng chùm vải lúc lỉu đỏ rực. Vải thiều Hải Dương nổi tiếng với vỏ mỏng, ...
03/07/2026

[English below]
Con nắng ngày hè tươm mọng trên từng chùm vải lúc lỉu đỏ rực. Vải thiều Hải Dương nổi tiếng với vỏ mỏng, cùi dày như thạch, vị ngọt đậm đà và thơm quyến rũ. Chúng tôi kết hợp trái vải với bánh tạc hạnh nhân giòn tan, kem phô mai brie mềm mịn cùng thạch trà hoa nhài mát lạnh, khép lại hành trình mùa hạ đầy dư vị, trải dài từ Bắc vào Nam trên quê hương Việt Nam mùa rực rỡ nhất.
---
Summer sunlight glistens on clusters of crimson lychees hanging heavy from the branches. Among Vietnam's most treasured seasonal fruits, Hải Dương lychees are renowned for their paper-thin skin, translucent flesh, intense sweetness, and captivating floral aroma.

We pair these celebrated fruits with a crisp almond tart, silky Brie cream, and a refreshing jasmine tea jelly. Finished with a bright kumquat sauce, this dessert concludes our summer journey through Vietnam - a tribute to the country's most vibrant season, stretching from North to South in a tapestry of flavors, memories, and landscapes.
---
Chefs Dalat - Farm to Table
Top Restaurant in Dalat
Handcrafted with Love
📍 156 Pham Ngoc Thach, Dalat
📞 For Reservations: 0919 069 314 | [email protected]

Address

156 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6
Đà Lạt

Opening Hours

Monday 08:00 - 22:00
Tuesday 08:00 - 22:00
Wednesday 08:00 - 22:00
Thursday 08:00 - 22:00
Friday 08:00 - 22:00
Saturday 08:00 - 22:00
Sunday 08:00 - 22:00

Telephone

+84919069314

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chefs Dalat posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Chefs Dalat:

Shortcuts

Share

Category