07/01/2023
Escogemos el café que tostamos y eso hace una gran diferencia. ¡Te contamos! 👇🏼
En La Andina Tostamos Café Excelso pero antes pasa por el proceso minucioso de la selección grano a grano.
¿Qué quiere decir esto? que si bien los caficultores escogen las cerezas más bonitas de las plantas nosotros lo revisamos después para garantizar que tenemos los mejores granos.
Pueden existir granos con defectos que son los que están podridos, los palitos que pueden colarse en el s**o de café verde, los granos con hongos o comidos por insectos, si conseguimos esos granos defectuosos los sacamos.
Al tener café sin granos con defectos nos aseguramos que es de la mejor calidad y que sabe y huele increíblemente bien!
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