Chez Diana

Chez Diana Abrimos: Cuando tú quieras, siempre y cuando nos avises y reserves con tiempo, para lo que quieras, incluso sólo para pasar un rato. Catering

Todo viene de los recuerdos de la infancia y de los domingos familiares en que nos metíamos en la cocina a inventar algo diferente. De esos momentos nos nació el gusto por los inventos culinarios. Eso, unido a la satisfacción de tener gente en la casa y compartir con ellos, como en familia, alrededor de una buena comida, nos llevó a tomar la decisión de crear un lugar para sentirse “como en casa”.

Y así nació “Chez Diana”.
“Chez Diana”, es decir, “En casa de Diana”, está lleno de recuerdos, de fotos, de postales, de la familia, de los amigos, de aquí y de otros lados. Podemos sentarnos a hablar, tomar o comer algo. Los momentos y lugares se mezclan como los recuerdos en la cabeza. Y es como cuando tenemos muchos invitados en la casa y hay que buscar todas las sillas y mesas que se tienen o pedirlas prestadas a los vecinos, es como una gran fiesta en casa...

Tout vient des souvenirs de l’enfance et des dimanches en famille où l’on se mettait tous dans la cuisine pour inventer quelque chose de différent. De là est né notre goût par les inventions culinaires. De tout cela, et puisqu’on aime avoir du monde à la maison et partager avec eux en famille autour d’une bonne bouffe, on a crée un endroit pour se sentir « comme à la maison ». Et c’est comme ça que « Chez Diana » est né.
« Chez Diana » est un plein de souvenirs, de photos, de cartes postales, de la famille, des amis, d’ici et d’ailleurs. On peut s’asseoir pour parler, boire ou manger quelque chose. Les moments et les endroits se mélangent comme les souvenirs dans la tête. Et c’est comme lorsqu’on a trop de monde à la maison et il faut chercher toutes les chaises et les tables que l’on a ou encore les emprunter aux voisins, c’est comme une grande fête…

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02/07/2024

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El objetivo de esta encuesta es saber el grado de conocimiento que tiene el público de las IA generativas tipo ChatGPT, Dall-e, Gemini, etc. Qué tanto usan estas herramientas y su interés en conocer cómo utilizarlas de manera más eficiente en sus trabajos y sus tareas del día a día.

Cuando le pregunté a la mamá qué quería de almuerzo para el día de la madre, dijo: ¡Uy! Del pollito ese que ud. hace con...
09/05/2021

Cuando le pregunté a la mamá qué quería de almuerzo para el día de la madre, dijo: ¡Uy! Del pollito ese que ud. hace con limonaria y maní 😋😋😋

Así que bueno, pollo con limonaria y maní 😉

Les cuento más ➡

La idea se inspira de un plato que solía comer en un restaurant vietnamita en el 14ème y que en realidad eran travers de porc à la citronnelle (costillas de cochino a la limonaria).

Se prepara una salsa con:
2 cucharadas de miel
4 cucharadas de salsa de soya
1/2 cucharadita de jengibre en polvo o un poquito de jengibre rallado
2 a 3 cucharadas de limonaria en rodajas finas
El jugo de media naranja
2 a 3 cucharadas de maní triturado
Sal

Hay que reservar un poquito de maní, limonaria y unas rodajas de naranja, para servir.

Se mezclan todos los ingredientes, se le echa la salsa a 4 filetes de pollo y se ponen a macerar 1 hora.

Se cocina el pollo al gril o en un satén bien caliente, con un poquito de aceite, si es de sésame, mejor.

Se sirve con una rodaja de naranja y una lluvia de maní y limonaria, arroz blanco y una ensalada fresca.

01/12/2017

Se puede congelar galletas en un recipiente hermético hasta 6 meses. La masa también

30/11/2017

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30/11/2017

Si no tienes un rodillo para amasar, utiliza una botella limpia y sin etiquetas. Puedes llenarla de agua para aumentar el peso

30/11/2017

Los quesos se pueden congelar hasta 6 meses. Luego se descongelan en la nevera para evitar que se deshaga una vez descongelado

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30/11/2017

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29/11/2017

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Dirección

Aldea Guanare, Sector Los Higuerones Nº 1-668
La Grita
5022

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