Los que Aman la cocina.. para Cheff, Pasteleros, aspirantes etc.

11/10/2010

Hector Astudillo
Ratatouille
solo una pelicula??? Ratatouille es una receta provenzal muy popular en
Francia. Es un plato que se puede elaborar con todo tipo de hortalizas.
Casi siempre lleva tomate, berenjena, calabacín, pimientos, cebolla y
ajo.Para que nos entendamos, en Castilla sería un Pisto. Es un plato
que está muy extendido po ...r
toda la cuenca mediterránea con ligeras variantes: Samfaina o Xamfaina
en Cataluña, Tumbet en Mallorca, Capotana en Italia, Kaputana en Malta,
Lecsó en Hungría, Imán Bayaldi en Turquía… http://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/ratatouille-la-recetaVer másRatatouille, la recetawww.directoalpaladar.comRatatouille
es una receta provenzal muy popular en Francia. Es un plato que se
puede elaborar con todo tipo de hortalizas. Casi siempre lleva tomate,
berenjena, calabacín, pimientos, cebolla y ajo.

11/10/2010

saludos amigos :)

11/10/2010

aqui les dejo el Link para q vallan viendo el trabajo del chefs amigos :) http://thotkinji.blogspot.com/
chequen q de verdad es algo extrahordinario :)

Página de consultoría gastronómíca, Arte Mukimono (tallado en frutas y vegetales), estilismo culinario, imágenes, escultura, pintura, cocina, arte, poesía, cine y demás misceláneos que se nos ocurran a lo largo del camino... a caminar, adelante y buen provecho. AHORA NOS PUEDEN ENCONTRAR EN NUESTRA

11/10/2010

Pronto curso de tallado en fruta espectacular por el Prof Thot Kinji desde Mexico preguntas aqui :)

11/03/2010

buenas tardes :) q tal la cocina como ta esa plancha xD

11/03/2010

q onda amigos de la cocina :)

11/02/2010

quien me habla de la paella¡¡¡¡???? inicio la original ???

11/01/2010

amigos suban sus fotos y videos,,, de sus preparaciones. de sus cocinas, trabajos etc :)

11/01/2010

es bueno q gente del mundo de la gastronomía este en la pagina.. :) inviten a mas profecienales en el area y hagamos de esta paginano solo una pagina mas si no un medio por el q podamos exprsar nuestras experiencias y nuestras inquietudes ..

11/01/2010

buenasss gente.. amigos amantes de la gastronomía.. les piido disculpas por tanto olvido a la pagina.. me estoy reactivando.. :) amigos q viva la cocina :)