https://www.facebook.com/100299062874722/

resep masakan simpel, New York, NY (2026)

10/09/2022

RESEP CIRENG ISI ( AYAM SUWIR )

BAHAN :
- 150gr ayam fillet
- 7 sdm tepung tapioka
- 5 sendok tepung terigu

Bumbu halus:
- 1 batang daun sereh
- 5lembar daun jeruk
- 2 sdm kaldu ayam
- 1sdtmerica
- gulamerah scukupnya
- 2 butir kemiri
- 2 butir bawang merah
- 3 butir balut
- 2 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit

Caranya :
1. pertama suir suir ayam yang udah d goreng setengah mateng/direbus
2.Siapkan wadah,mas**an tepung terigu dan tepung tapioka kedalam satu wadah kemudian mas**an bumbu kaldu scukupnya
3. Uleni sampe Kalis
4.siapkan blender
5 .haluskan bumbu cabe rawit,cabe merah,bawang merah bawang putih,kemiri,sereh
6.siapkan minyak panas di wajan mas**an dan tumis bumbu yg sudah di haluskn sampe harum
7.kemudian mas**an ayam suirnya,
8. Kemudian mas**an kaldu dn gula merah dn daun jeruk,aduk.aduk hingga Mateng
9. angkat Suir ayam dinginkan
10.siapkn cetakan cireng dn mas**an adonan ke cetakan kipasnya
11. Mas**an ayam suirnya cetak dgn rapi
12. Goreng cireng hingga Mateng di api panas
13. Angkat cireng
14. Cireng siap di sajikan

10/09/2022

RESEP KUE SOES
Made by:

Bahan vla:
- 500 ml susu cair
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 60 gr maizena
- 2 kuning telur
- 2 sdm butter
- 1 sdt vanilla pasta

Cara membuat:
1. Campurkan 100 ml susu cair dgn telur dan maizena. Aduk hingga larut.
2. Panaskan 400 ml susu cair dgn gula dan garam sampai berbuih. Tuang sedikit saja ke campuran telur tadi sambil diaduk cepat pake spatula kayu. Tuangkan lagi ke sisa campuran susu dan masak kembali dgn api kecil sampai mengental dan meletup-letup
3. Angkat dan dinginkan dgn ditutup cling wrap

Bahan Choux:
- 100 gr butter/margarin
- 200 ml air
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 125 gr tepung terigu
- 3 telur, kocok lepas

Cara membuat:

1. Panaskan butter, air, gula dan garam sampai mendidih. Angkat
2. Masukkan terigu sambil diaduk pake spatula kayu. Panaskan lagi dgn api kecil sampai kalis. Angkat dan tunggu sampai uapnya hilang dan hangat atau suhu ruang
3. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk rata pake spatula kayu. Masukkan ke pipping bag dan spuitkan ke loyang. Oven suhu 200°C selama 30 mnt atau sampai kecoklatan dan tidak ada buih" nya
4. Lubangi bawahnya dgn tusuk gigi dan biarkan dingin
5. Isi dengan vla menggunakan pipping bag. Taburi atasnya dgn gula halus (opsional)

10/09/2022

Resep Tempe Goreng Crispy
By
❤️Bahan
1 papan tempe
1 butir telur
Secukupnya tepung roti
Bumbu
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Minyak untuk menggoreng
❤️Langkah
1. Iris tempe jangan trlalu tebal biar bumbu gampang meresap
2. Haluskan bawang putih & bawang merah , siapkan mangkuk/wadah beri air secukupnya, mas**an penyedap rasa + garam, lada bubuk, kemudian mas**an tempe, rendam selama 10-15 menit
3. Mas**an tempe ke kocokaan telur, lalu gulingkan ke tepung roti, lakukan sampai tempe habis..
4. Panaskan minyak, goreng tempe sampai kuning keemasan.. Makan nya jgn lupa d cocol saus sambal nyummmy 😄

10/09/2022

RESEP PEMPEK TELUR DOS (Tanpa Ikan)

by

Bahan A (biang):
300 gr tepung terigu protein sedang
1 sdm kaldu bubuk (bebas mau pake kaldu ayam/jamur/dll sesuai selera)
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
500 ml air panas yg mendidih

Bahan B:
2 butir telur
300 gr tepung sagu tani

Isian:
Telur secukupnya, kocok lepas

Cara membuat:
1. Dalam baskom campurkan semua bahan A kecuali air panas mendidih, aduk rata. Setelah itu tuang air panas mendidih tsb secara bertahap sambil diaduk ya dgn spatula/sendok kayu saja hingga menjadi satu adonan yg kalis.
2. Setelah itu masukkan 2 butir telur, aduk rata dgn adonan biang A lalu masukkan tepung sagu tani secara bertahap dan aduk ulenin hingga tercampur rata menjadi satu adonan.
3. Balurkan tangan dgn sedikit tepung sagu, ambil adonan secukupnya lalu isi dgn telur yg sudah dikocok tsb (bentuknya, besarnya dan banyaknya isian bebas sesuai selera), seterusnya bgtu hingga adonan habis terisi lalu rebus pempeknya dalam air mendidih hingga matang; angkat dan tiriskan.
Note: pempek dos ini bisa disajikan 2 versi yaitu rebus dan goreng.
⁣

10/09/2022

Resep Tempe jeletot

1 papan tempe, iris² agak tebal, iris bagian tengah nya jangan putus, sisihkan.

Bahan isian:
1 batang wortel uk kecil, serut
5 lembar kol, iris tipis
1 batang daun bawang iris

Haluskan:
10 buah cabai rawit merah
4 butir bawmer
3 siung bawput
2 sdm minyak goreng panas
Kaldu bubuk dan gulpas secukupnya

Bahan adonan terigu:
5 sdm terigu
1 sdt ketumbar bubuk
1 batang daun bawang iris
½ sdt BP
Air, kaldu bubuk dan garam secukupnya

Minyak goreng

Cara buat isian:
Tumis bumbu halus lalu mas**an wortel, kol dan daun bawang, aduk rata tambahkan gulpas dan kaldu bubuk, masak hingga matang. Mas**an isian pada irisan bagian tengah tempe, lakukan sampai habis, sisihkan.
Aduk semua bahan adonan terigu, celupkan tempe pada adonan terigu lalu goreng hingga matang.

10/09/2022

RESEP COTO MAKASSAR
By.
BAHAN :
- 500 gram daging sapi
- 5 cm kayu manis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1500 ml air cucian beras, sy gunakan cucian yg ke 2-3 kali
BUMBU HALUS :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 bh kemiri, sangrai
- 1 bh cabe merah besar kering, buang bijinya & rendam air panas
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 jempol jahe
- 2 batang serai, ambil putihnya, iris
- 1 ruas kengkuas muda, iris
BUMBU LAINNYA :
- 70 gram kacang tanah, goreng dg sedikit minyak sampai matang, dinginkan kemudian haluskan sampai lembut
- Gula dan garam secukupnya
- Bubuk kaldu sapi secukupnya
PELENGKAP :
- Daun bawang
- Daun sledri
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal
- Kecap manis/kecap asin
CARA MEMBUAT :
1. Rebus daging dengan air beras, daun salam, daun jeruk, kayu manis dan serai. Rebus sampai daging empuk, saya gunakan presto. Kemudian ambil dagingnya dan potong-potong.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan benar2 matang, menumisnya agak lama.
3. Masukkan daging ke air kaldu tadi, masukkan tumisan bumbu, kacang tanah halus, garam, gula dan bubuk kaldu sapi. Masak sampai mendidih.
4. Koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang, biarkan sebentar kemudian matikan api.
5. Penyajian : Tata pada mangkok, taburi daun sledri, bawang merah. Sajikan bersama sambal dan jeruk nipis. Jika s**a bisa dg tambahan kecap manis/asin.

10/09/2022

Cilor
Reposted from

Jajanan yg paling enak ,ngg ngebosenin dan nagih recomend bgt 🤩🤩🤩

Bahan :
Telor 4 butir
Air 100 ml@garam dan royco sesuai selera
Resep bakso acinya udh pernah di share

Cara :
1. Kocok telur bersama bumbu sampai berbusa mas**an air kocok lagi samapi berbusa
2. Ambil secukupnya adonanan mas**an kedalam minyak panas ,api sedang cenderung besar ,noted setiap ambil adonan telor dikocok dulu biar airnya ngga mengendap
3. Ambil 1 tusuk baso aci lalu gulung telor ,enak disajikan bersama saus atau bubuk cabe

10/09/2022

𝙆 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🍫🍮CHOCOLATE MOUSSE CAKE🍮🍫

by

Kue coklat cuman 4 bahan. Guampang bangeeett bikinnya.

BAHAN-BAHAN :
🔸40 gram tepung maizena (4 sdm)
🔸10 gram coklat bubuk (1 sdm)
🔸70 gram coklat batang
🔸500 ml susu coklat

CARA MEMBUAT :
🔹Siapkan panci : masukkan semua bahan kecuali coklat batang. Aduk sampai rata dan tidak ada yg menggumpal.

🔹Setelah rata, masak dengan api kecil sambil di aduk terus ya. Setelah panas, masukkan coklat batang, aduk terus sampai mengental.

🔹Setelah kental, matikan api. Lalu tuang ke dalam cetakan wadah plastik tahan panas (jika ada). Kalau tidak ada bisa pakai loyang tapi lapisi dulu dengan kertas baking paper. Tunggu hingga dingin.

🔹Setelah dingin, masukkan dalam kulkas selama 2-3 jam. Setelah 2-3 jam, keluarkan dari kulkas dan cetakan. Taburi atasnya dengan coklat bubuk.

🔹Sajikan dingin enak banget.

10/09/2022

Ikan Nila Saus Asam Pedas Manis
By : Dapur Sibobon
Bahan :
2 ekor Ikan Nila ukuran agak besar (bisa pake ikan lain)
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam
🐟 Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk & garam, diamkan 30 menit
🐟 Panaskan minyak, goreng ikan sampai kuning keemasan
🐟 Angkat & sisihkan
Bahan saus
1 buah bawang bombai, iris tipis
4 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang, iris serong
1 genggam rawit, potong2
4-5 buah cabe merah, iris serong
1 buah tomat, potong2
Nenas secukupnya
1 sachet saus tiram
6 sdm saus sambal
8 sdm saus tomat
100 ml air
1 sdt gula pasir
Garam & merica secukupnya
🍲 Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombai & baput sampai wangi
🍲 Mas**an tomat, rawit & cabe merah
🍲 Mas**an saus tomat, saus sambal, saus tiram, & air
🍲 Tambahkan garam, gula, & merica
🍲 Terakhir masukkan nenas & daun bawang, masak sampai mendidih
🍲 Siramkan saus ke atas ikan yang sudah digoreng

10/09/2022

CHOCOLATE PUDDING with VLA SAUCE

by
Recipe source: YT cc

Bahan pudding:
1 bks agar-agar bubuk (plain)
1 1/2 sdm coklat bubuk
95 gr gula pasir
900 ml susu cair
1/2 sdt vanilla extract
2 cubit garam
80 gr dark chocolate

Cara buat:
1. Aduk rata agar bubuk, coklat bubuk, gula pasir, vanilla, garam & susu cair jadi 1 lalu masak hingga hangat.
2. Setelah itu masukkan potongan dark chocolate, aduk rata & masak dgn sambil terus diaduk hingga matang mendidih ya; angkat & saring. Tunggu hingga uapnya hilang baru tuang ke dalam cup pudding masing-masing 3/4 penuh aja ya. Sisihkan (boleh simpan dlm kulkas).

Bahan vla:
300 ml susu cair
40 gr gula pasir
12 gr tepung maizena
1/2 sdt rhum bakar
1/2 sdt vanila extract

Cara buat:
Aduk rata semua bahan jadi satu lalu masak hingga matang mendidih & mengental; angkat & saring. Biarkan hingga suhu ruang / dingin lalu siram deh di atas chocolate pudding sesuai selera. Sajikan dingin lebih nikmat 👍🏻

10/09/2022

UDANG SAOS PADANG

Bahan
2.5 kg udang
1/4 kg bombay
3 batang daun bawang
dua ruas jahe di geprek
3 buah jeruk nipis

Bumbu Halus
1 ons cabe merah kriting
10 siung bawang putih
4 siung bawang merah
* cabe bawang boleh juga di iris sesuai selera, tapi jadinya kurang pedas

Bumbu lain:
1 sdm saos tiram
Saos tomat & saos sambel
*Takaran sesuai selera, sy asal cemplung
Garam, gula pasir & kaldu jamur

Caranya
1. Cuci bersih udang, buang kepala dan kotoran, boleh kupas kulit atau tidak sesuai selera ya, lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis, diamkan min 30 menit
2. Goreng udang sebentar dalam minyak panas sampai berubah warna, lalu tiriskan
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan jahe geprek dan irisan daun bawang (dari 1 batang daun bawang) tumis sampai cabe matang, tambahkan air secukupnya, masukkan saos-saos, masak sampai bumbu meletup-letup, lalu masukkan irisan bombay dan udang, masak sampai bombay layu dan udang meresap, bumbui garam, kaldu jamur dan sejumput gula pasir, lalu masukkan sisa irisan daun bawang, aduk kembali matikan api
note: hati-hati kasih garam karena sudah pake saos

10/09/2022

Jangan lupa disave yaa biar resepnya bisa dilihat lagi dilain waktu ❤️⁣.⁣⁣
Bingung mau bikin kue apa ?⁣⁣⁣⁣⁣
Follow ⁣⁣⁣
Follow ⁣⁣⁣
Supaya selalu dapat info resep baru setiap harinya⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🥮BOLU SARANG SEMUT PAKE PANCI🥮
By :

Bahan-bahan :
• 10 sdm gula pasir (100gr)
• 200 ml air panas
• 2 butir telur suhu ruang
• 1 saset susu kental manis putih
• 6 sdm tepung terigu
• 6 sdm tepung tapioka
• 1/2 sdt baking powder (kalo pakai yg dobel acting maka cukup 1/4 sdt saja)
• 1 sdm susu bubuk
• 6 sdm margarin cair

Cara Membuat :
🔸Buat Karamelnya dulu
• Siapkan wajan atau panci : masukkan 10 sdm gula pasir. Masak pakai api kecil sampai keluar cairan karamelnya (jangan di aduk dulu). Tunggu hingga mulai gula mulai meleleh hampir semua. Jika udah hampir meleh semua, aduk pake spatula sampai tidak ada lagi butiran gula pasirnya.

• Setelah tidak ada lagi butiran gula pasir, lalu masukkan sedikit demi sedikit 200 ml air panas (hati-hati saat memasukkan) sambil di aduk-aduk hingga tidak ada lagi karamel yg menggumpal. Lakukan sampai air habis.

• Setelah tidak ada yg menggumpal dan semua sudah mencair, tunggu mendidih lalu matikan api. Biarkan sampai dingin.

🔸Lanjut Bikin Adonan :
• Siapkan wadah, pecahkan 2 butir telur. Tambahkan susu kental manis, kocok lepas.

• Tambahkan 6 sdm terigu dan 6 sdm tapioka (kanji), 1/2 sdt baking powder, susu bubuk. Aduk hingga rata. Lalu masukkan sedikit demi sedikit air karamelnya (pastikan airnya udah dingin ya atau hangat kuku boleh) aduk-aduk sampai semua tercampur rata. Jika ada tepung yg menggumpal tidak masalah nanti akan kita saring

• Tambahkan 6 sdm margarin cair, aduk sampai rata.

• Siapkan panci : lapisi dengan kertas roti dan olesi margarin tipis-tipis pancinya.

• Letakkan saringan di atasnya, lalu saring adonan masukkan semua dalam panci. Sisa gumpalan aduk-aduk di atas saringan ya. Supaya tidak ada adonan yg terbuang.

• Nyalakan kompor gunakan api sangat kecil, lapi

resep masakan simpel

10/09/2022

10/09/2022

10/09/2022

10/09/2022

10/09/2022

10/09/2022

10/09/2022

10/09/2022

10/09/2022

10/09/2022

10/09/2022

10/09/2022

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category