KookMee Nederland

KookMee Nederland 📍 NEDERLAND
Dagelijkse lekkere recepten voor iedereen in Nederland. Kook mee, geniet mee en deel jouw favoriete gerechten!

We accept credit cards by using PayPal. We can ship beef jerky across the country

Our menu for local catering consists of 20 different smoked meats, 11 side dishes and 6 different appetizers. We can add desserts and drinks as well. If you need help with organizing your party we can help you with great professional advise. Please contact us at www.bigtsjerkyhouse.com

Heerlijk romige bitterkoekjespudding in een glaasje! 🍰😍Ingrediënten:- 200 g lange vingers 🍪 - 150 g bitterkoekjes 🍪 - ...
06/17/2026

Heerlijk romige bitterkoekjespudding in een glaasje! 🍰😍

Ingrediënten:

- 200 g lange vingers 🍪
- 150 g bitterkoekjes 🍪
- 500 ml slagroom 🥛
- 100 g suiker 🍬
- 2 vanillestokjes 🌱
- 250 g mascarpone 🧀
- 50 ml sterke koffie ☕

Bereidingswijze:

Stap 1: Klop de slagroom met de suiker en de zaadjes van de vanillestokjes stijf.

Stap 2: Meng de mascarpone voorzichtig door de opgeklopte slagroom tot een romig geheel.

Stap 3: Doop de lange vingers kort in de sterke koffie en leg een laag in de glaasjes.

Stap 4: Verkruimel de bitterkoekjes en strooi een laag over de lange vingers.

Stap 5: Schep een laag van het romige slagroom-mascarpone mengsel bovenop de bitterkoekjes.

Stap 6: Herhaal de lagen tot de glaasjes vol zijn en eindig met een laagje slagroom.

Stap 7: Garneer eventueel met een heel bitterkoekje bovenop en laat de pudding minimaal 2 uur in de koelkast opstijven.

Wat is jouw favoriete dessert in een glaasje? 🍨✨

Heerlijke Pedis Boontjes met Sardientjes – Snel en Verslavend Comfortfood! 🌶️🐟Ingrediënten:- 400 g sperziebonen 🥗- 2 bli...
06/17/2026

Heerlijke Pedis Boontjes met Sardientjes – Snel en Verslavend Comfortfood! 🌶️🐟

Ingrediënten:

- 400 g sperziebonen 🥗
- 2 blikken sardientjes in olie (à 120 g) 🐟
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt 🧄
- 1 ui, gesnipperd 🧅
- 2 eetlepels sambal oelek 🌶️
- 2 eetlepels sojasaus 🍜
- 1 eetlepel zonnebloemolie 🌻
- Peper en zout naar smaak 🧂
- Verse koriander voor garnering 🌿

Bereidingswijze:

Stap 1: Kook de sperziebonen in een pan met gezouten water gedurende 5-7 minuten tot ze beetgaar zijn. Giet ze af en zet apart.

Stap 2: Verhit de zonnebloemolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook toe en bak deze tot ze glazig zijn.

Stap 3: Voeg de sambal oelek en sojasaus toe aan de pan en roer goed door. Voeg vervolgens de gekookte sperziebonen toe en meng alles goed door elkaar.

Stap 4: Voeg de sardientjes, met de olie, voorzichtig toe aan de pan en schep alles door elkaar. Laat het geheel nog 2-3 minuten op laag vuur verwarmen.

Stap 5: Breng op smaak met peper en zout. Garneer met verse koriander en serveer direct.

Wat is jouw favoriete manier om sardientjes te bereiden? Laat het ons weten in de reacties! 😊

Heerlijke boontjes in ketjap met kibbeling restjes 😍🍽️Ingrediënten:- 300 g groene boontjes 🥗 - 200 g kibbeling restjes ...
06/17/2026

Heerlijke boontjes in ketjap met kibbeling restjes 😍🍽️

Ingrediënten:

- 300 g groene boontjes 🥗
- 200 g kibbeling restjes 🐟
- 3 eetlepels ketjap manis 🍯
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt 🧄
- 1 ui, gesnipperd 🧅
- 1 eetlepel olie 🌿
- Peper en zout naar smaak 🧂

Bereidingswijze:

Stap 1: Kook de groene boontjes in een pan met gezouten water gedurende 5 minuten. Giet af en zet opzij.

Stap 2: Verhit de olie in een grote pan en voeg de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook toe. Bak dit op middelhoog vuur tot de ui glazig is.

Stap 3: Voeg de gekookte boontjes toe aan de pan en roer goed door. Giet de ketjap manis erover en meng alles goed door elkaar.

Stap 4: Voeg de kibbeling restjes toe en verwarm dit nog 2-3 minuten mee tot alles goed warm is. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 5: Serveer direct en geniet van deze heerlijke manier om restjes te verwerken!

Wat is jouw favoriete manier om restjes te gebruiken? Laat het ons weten!

Heerlijke Tofu Satéreepjes met Romige Pindasaus die je niet kunt weerstaan! 🥢😍Ingrediënten:- Tofu (400 g) 🥢 - Sojasaus ...
06/17/2026

Heerlijke Tofu Satéreepjes met Romige Pindasaus die je niet kunt weerstaan! 🥢😍

Ingrediënten:

- Tofu (400 g) 🥢
- Sojasaus (3 eetlepels) 🥄
- Olijfolie (2 eetlepels) 🫒
- Paprikapoeder (1 theelepel) 🌶️
- Knoflookpoeder (1 theelepel) 🧄
- Zout (naar smaak) 🧂
- Peper (naar smaak) 🌶️
- Pindakaas (200 g) 🥜
- Kokosmelk (200 ml) 🥥
- Limoensap (1 eetlepel) 🍋
- Gekookte rijst (voor serveren) 🍚
- Verse koriander (ter garnering) 🌿

Bereidingswijze:

Stap 1: Snijd de tofu in blokjes en marineer deze in een mengsel van sojasaus, olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Laat dit minimaal 15 minuten intrekken.

Stap 2: Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de gemarineerde tofu blokjes in ongeveer 10 minuten goudbruin en krokant.

Stap 3: Maak ondertussen de romige pindasaus door de pindakaas, kokosmelk en limoensap in een pan te mengen. Verwarm dit op laag vuur tot het goed gemengd en warm is.

Stap 4: Serveer de tofu satéreepjes met de romige pindasaus en gekookte rijst. Garneer met verse koriander voor extra smaak.

Wat is jouw favoriete manier om tofu te bereiden? Laat het ons weten in de reacties! 🍽️

Heerlijke sambal boontjes met gerookte makreel – Snel, smaakvol en verslavend! 🌶️🐟Ingrediënten:- 300 g sperziebonen 🥗 -...
06/17/2026

Heerlijke sambal boontjes met gerookte makreel – Snel, smaakvol en verslavend! 🌶️🐟

Ingrediënten:

- 300 g sperziebonen 🥗
- 200 g gerookte makreel 🐟
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt 🧄
- 2 eetlepels sambal oelek 🌶️
- 1 ui, gesnipperd 🧅
- 2 eetlepels sojasaus 🍜
- 1 eetlepel olie (zonnebloem of olijfolie) 🛢️
- Peper en zout naar smaak 🧂

Bereidingswijze:

Stap 1: Kook de sperziebonen in een pan met gezouten water gedurende 5-7 minuten tot ze beetgaar zijn. Giet ze af en zet apart.

Stap 2: Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de gesnipperde ui en de fijngehakte knoflook toe en bak deze 2-3 minuten tot ze glazig zijn.

Stap 3: Voeg de sambal oelek en de sojasaus toe aan de pan en roer goed door. Voeg daarna de gekookte sperziebonen toe en meng alles goed door elkaar.

Stap 4: Trek de gerookte makreel in stukken en voeg deze toe aan de pan. Roer voorzichtig door zodat de makreel niet uit elkaar valt. Laat alles nog 2-3 minuten opwarmen.

Stap 5: Breng op smaak met peper en zout. Serveer direct en geniet van deze heerlijke, snelle maaltijd!

Wat vind jij van deze combinatie? Laat het ons weten in de reacties! 😊

Zó plakkerige linzenballetjes in ketjapsaus waar je niet mee kunt stoppen! 🤤🌱Ingrediënten:- 200 g linzen (gedroogd) 🌿 -...
06/17/2026

Zó plakkerige linzenballetjes in ketjapsaus waar je niet mee kunt stoppen! 🤤🌱

Ingrediënten:

- 200 g linzen (gedroogd) 🌿
- 1 ui, fijngehakt 🧅
- 2 teentjes knoflook, geperst 🧄
- 1 wortel, geraspt 🥕
- 2 el paneermeel 🍞
- 1 tl komijnpoeder 🌶️
- 1 tl paprikapoeder 🌶️
- 2 el sojasaus 🌊
- 1 el olijfolie 🫒
- 200 ml ketjapsaus 🍯
- 1 el sesamzaadjes (optioneel) 🌰
- Peper en zout naar smaak 🧂

Bereidingswijze:

Stap 1: Kook de linzen volgens de verpakking tot ze zacht zijn. Giet af en laat iets afkoelen.

Stap 2: Meng in een grote kom de gekookte linzen, ui, knoflook, geraspte wortel, paneermeel, komijnpoeder, paprikapoeder, sojasaus, olijfolie, peper en zout. Kneed het mengsel goed door tot een plakkerig geheel.

Stap 3: Vorm kleine balletjes van het mengsel en leg ze op een bord.

Stap 4: Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de linzenballetjes in een beetje olie tot ze goudbruin zijn aan alle kanten.

Stap 5: Voeg de ketjapsaus toe aan de pan en laat de balletjes 5 minuten sudderen, zodat ze de saus goed opnemen.

Stap 6: Serveer de linzenballetjes met sesamzaadjes eroverheen gestrooid. Geniet ervan!

Wat is jouw favoriete manier om plantaardige gerechten te maken? Laat het ons weten! 🌱✨

Heerlijke bloemkool ketjap die je niet wilt missen! 😍🥦Ingrediënten:- 1 grote bloemkool 🥦- 3 eetlepels ketjap manis 🍯- 2 ...
06/17/2026

Heerlijke bloemkool ketjap die je niet wilt missen! 😍🥦

Ingrediënten:

- 1 grote bloemkool 🥦
- 3 eetlepels ketjap manis 🍯
- 2 eetlepels sojasaus 🍶
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt 🧄
- 1 stuk gember (2 cm), geraspt 🌱
- 1 eetlepel honing 🍯
- 1 eetlepel sesamolie 🌰
- 1 eetlepel rijstazijn 🍚
- 1 theelepel chilivlokken (optioneel) 🌶️
- 2 eetlepels olie om in te bakken 🛢️
- 2 lente-uitjes, in ringetjes gesneden 🧅
- Sesamzaadjes voor garnering 🌼

Bereidingswijze:

Stap 1: Snijd de bloemkool in roosjes en kook deze in een pan met water gedurende 5 minuten. Giet af en laat goed uitlekken.

Stap 2: Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de bloemkoolroosjes toe en bak ze gedurende 5-7 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn.

Stap 3: Voeg de knoflook, gember en chilivlokken toe aan de pan en bak nog 1 minuut mee.

Stap 4: Meng in een kom de ketjap manis, sojasaus, honing, sesamolie en rijstazijn. Giet dit mengsel over de bloemkool en laat het 2-3 minuten sudderen tot de saus is ingedikt.

Stap 5: Serveer de bloemkool ketjap met lente-uitjes en garneer met sesamzaadjes. Geniet ervan! 🤤

Wat is jouw favoriete vega gerecht? Laat het ons weten in de reacties!

Heerlijk romige confit de canard ovenschotel die je niet wilt missen! 😍🍽️Ingrediënten:- Confit de canard (eendenpoot) + ...
06/17/2026

Heerlijk romige confit de canard ovenschotel die je niet wilt missen! 😍🍽️

Ingrediënten:

- Confit de canard (eendenpoot) + 4 stuks 🦆
- Aardappelen + 800 g 🥔
- Ui + 1 grote, gesnipperd 🧅
- Knoflook + 2 teentjes, fijngehakt 🧄
- Room + 250 ml 🥛
- Geraspte kaas (bijv. Gruyère) + 150 g 🧀
- Tijm + 1 takje 🌿
- Peper + naar smaak 🧂
- Zout + naar smaak 🧂

Bereidingswijze:

Stap 1
Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.

Stap 2
Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg de gesnipperde ui en knoflook toe. Bak tot ze glazig zijn.

Stap 3
Voeg de confit de canard toe aan de pan en laat het een paar minuten meebakken. Haal de eendenpoten eruit en pluk het vlees van de botten.

Stap 4
Meng in een grote kom de aardappelschijfjes, het plukte eendenvlees, de gebakken ui en knoflook, room, tijm, zout en peper.

Stap 5
Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.

Stap 6
Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin en krokant is.

Stap 7
Laat de ovenschotel even afkoelen voordat je hem serveert. Geniet ervan!

Wat is jouw favoriete comfort food? Laat het ons weten! 🍽️

Zó romige witlofrolletjes met spekjes en kaas die je niet kunt weerstaan! 🧀😍Ingrediënten:- 4 stronkjes witlof 🥬 - 200 g...
06/16/2026

Zó romige witlofrolletjes met spekjes en kaas die je niet kunt weerstaan! 🧀😍

Ingrediënten:

- 4 stronkjes witlof 🥬
- 200 g spekjes 🥓
- 200 g geraspte kaas 🧀
- 200 ml room 🥛
- 1 theelepel mosterd 🌿
- Peper en zout naar smaak 🧂
- 1 eetlepel olijfolie 🫒
- 1 teentje knoflook, fijngehakt 🧄
- 1 eetlepel peterselie, fijngehakt 🌱

Bereidingswijze:

Stap 1: Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de onderkant van de witlofstronken af en kook ze in een pan met gezouten water gedurende 5 minuten. Laat ze uitlekken en afkoelen.

Stap 2: Bak de spekjes in een pan met olijfolie tot ze krokant zijn. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak nog 1 minuut mee.

Stap 3: Meng in een kom de room, mosterd, peper, zout en de helft van de geraspte kaas. Voeg de gebakken spekjes toe aan dit mengsel.

Stap 4: Rol de witlofstronken op met een lepel van het spekjes-kaasmengsel erin. Leg de rolletjes in een ovenschaal.

Stap 5: Giet het overgebleven kaasmengsel over de rolletjes en bestrooi met de rest van de geraspte kaas.

Stap 6: Bak de witlofrolletjes in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat ze goudbruin en bubbelend zijn.

Stap 7: Garneer met fijngehakte peterselie en serveer warm.

Wat is jouw favoriete comfort food? Laat het ons weten! 🍽️

Heerlijk romige pompoen uit de oven met pancetta en gorgonzola 🍂🧀Ingrediënten:- 1 kg pompoen 🎃 - 150 g pancetta 🥓 - 15...
06/16/2026

Heerlijk romige pompoen uit de oven met pancetta en gorgonzola 🍂🧀

Ingrediënten:

- 1 kg pompoen 🎃
- 150 g pancetta 🥓
- 150 g gorgonzola 🧀
- 2 teentjes knoflook 🧄
- 1 ui 🧅
- 200 ml slagroom 🥛
- 2 takjes verse tijm 🌿
- Zout en peper naar smaak 🧂

Bereidingswijze:

Stap 1: Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de pompoen in blokjes en leg deze in een grote ovenschaal.

Stap 2: Snijd de pancetta in kleine stukjes en bak deze in een pan op middelhoog vuur totdat ze krokant zijn. Voeg de fijngehakte ui en knoflook toe en bak dit nog 2 minuten mee.

Stap 3: Giet het pancetta-ui mengsel over de pompoenblokjes in de ovenschaal. Voeg de slagroom, verkruimelde gorgonzola en tijm toe. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 4: Meng alles goed door elkaar en zorg ervoor dat de pompoen goed bedekt is met de room en kaas.

Stap 5: Zet de ovenschaal in de oven en bak het geheel gedurende 30-35 minuten, of totdat de pompoen zacht en goudbruin is.

Stap 6: Haal de schaal uit de oven en laat het even afkoelen. Serveer warm en geniet van deze heerlijke herfststoofpot!

Wat is jouw favoriete herfstgerecht? 🍂✨

Address

California City, CA

Telephone

+15083307743

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when KookMee Nederland posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to KookMee Nederland:

Shortcuts

Share

Category