K珈琲小売所

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K珈琲小売所 營業時間： 11：00～19：30
最後出杯 ：19 : 15
月公休日會提前發文公告，謝謝。
一間珈琲小売店，手沖單品，義式珈琲，珈琲熟豆、耳掛、茶包販售及手工甜點。
感官風味上課日期請參考至頂文章。

杏枎珈琲今天跟大家推薦一間新店的優質咖啡店，沒照到招牌不好意思，位於新店捷運七張站，靠近北新國小後面，老闆娘在咖啡圈也是待了很久，是一位認真溫柔親切的人，跟我屬於完全不同風格😅店內空間算寬敞舒服，手沖品項會不定期更換，淺中深的都有，義式咖啡...
30/09/2026

杏枎珈琲
今天跟大家推薦一間新店的優質咖啡店，沒照到招牌不好意思，位於新店捷運七張站，靠近北新國小後面，老闆娘在咖啡圈也是待了很久，是一位認真溫柔親切的人，跟我屬於完全不同風格😅
店內空間算寬敞舒服，手沖品項會不定期更換，淺中深的都有，義式咖啡以及無咖啡因飲品也都有，還有自製蛋糕，帕尼尼等，手沖咖啡清爽乾淨，藍莓巴斯克也很滑順好吃，斑蘭奶油捲清爽淡淡芋頭香也很好吃，搭咖啡剛好。
一個很舒服的地方，跟朋友還有老闆娘聊天不知不覺就待到了五點多。
開店以後較少跑店，當天杯測完有空檔就跑過去了，其實這邊已經開了兩年了，但我現在才來真不好意思😅😅
希望新店的朋友或是有去新店想找個地方坐坐的朋友可以多多去捧場喝杯咖啡吃個甜點，享受愜意的時光。
杏枎珈琲

Taiwan Coffee Auction 26 競標前杯測分享會 分享一下昨天去達文西參加的TCA競標前杯測分享達文西是一間有非常多專業團隊講師以及評審的咖啡店家，也一直致力於推廣精品咖啡台灣賽事及咖啡豆，老闆最開始的風味感官課程也是在這...
30/09/2026

Taiwan Coffee Auction 26 競標前杯測分享會 
分享一下昨天去達文西參加的TCA競標前杯測分享
達文西是一間有非常多專業團隊講師以及評審的咖啡店家，也一直致力於推廣精品咖啡台灣賽事及咖啡豆，老闆最開始的風味感官課程也是在這邊上的，非常推薦大家。
這邊簡單提一下昨天得到的資訊。這次賽事是由TCL台灣咖啡研究室促成，是BOT（Best of Taiwan）最佳台灣咖啡公開賽 ； 以及TCA（Taiwan coffee Auction）台灣咖啡國際競標邀請賽 雙賽事架構。
主要為了提升咖啡咖啡豆品質以及國際競爭力。
參賽豆量有下修，可能讓更多莊園能參與，混豆的比例也會降低，烘焙會較容易。
首先BOT的部份會先選出前37支豆子選出前30名進國際輪，接下來30支中會再選出前20名進入BOT前20的排名，而20～30名為BOT入圍優勝豆開放競標。
這次賽事的評分表跟以往有一些更改，拿掉over all的評分項，分數也改為負分，0，正的這樣，整體來說會比較容易算分數分數也能比以往評分高一些些。
但主辦方也有提到這次賽事因為比較晚公布所以有些知名的常勝台灣咖啡豆莊園並沒有參加，或是會合併參加，所以導致喝不到他們的作品，有點可惜。

大概這樣，然後我們前20名都有參與杯測，乾香，濕香，啜飲。其中有機支印象深刻，當然有好的也有不太好的，不過要老實說因為我們快速品飲，一項可能只喝一口到兩口，所以不能太準確評論。我自己感覺11～20大概會有2，3支比較喜歡的，1～10的話大概5支。有幾支真的蠻驚艷的，不愧是常勝莊園！而有些感覺不同烘焙以及沖煮一定更厲害表現。是一場很棒的經驗，分享給大家大概知道一下台灣現在的賽事。
#台灣咖啡

＜ 十月店休日 ＞10月店休日出來了，先暫定這樣，若有課程需求更動會再公告。 #永和咖啡廳 #風味感官課程 #新北咖啡廳 #新北珈琲
26/09/2026

＜ 十月店休日 ＞

10月店休日出來了，先暫定這樣，若有課程需求更動會再公告。

#永和咖啡廳
#風味感官課程
#新北咖啡廳
#新北珈琲

荒木飛呂彥石版畫藝術書今天來跟大家分享一下這本神級的藝術品，是由JOJO作者～荒木飛呂彥首次挑戰石版畫的作品，裡面收入了2025年展開全球巡迴，在世界各大藝術之都展示的9張石版畫。石版畫是直接在石版或金屬板上面使用專用的鉛筆或粉筆來進行描繪...
21/09/2026

荒木飛呂彥石版畫藝術書

今天來跟大家分享一下這本神級的藝術品，是由JOJO作者～荒木飛呂彥首次挑戰石版畫的作品，裡面收入了2025年展開全球巡迴，在世界各大藝術之都展示的9張石版畫。
石版畫是直接在石版或金屬板上面使用專用的鉛筆或粉筆來進行描繪，而且石版畫一但畫下就無法修改，可以看出作者精湛的畫工，線條粗細，筆觸深淺力道，陰影呈現等的控制感受到這些作品的生命。非常值得入手的藝術品，真的可以盯著看很久😅。


#荒木飛呂彦
#石版畫

11/09/2026

JOJO冒險野郎

店裡除了招財貓，達摩，最多的東西就是JOJO的了，除了喜歡他的漫畫之外，荒木老師的畫風對我來說也是非常有藝術價值，但身邊朋友跟客人喜歡的好像沒有到很多，所以想說來拍一下店裡的JOJO收藏擺飾的影片，還有一小部分可能沒拍到，大家有興趣可以來看看喔！！

#永和咖啡廳 #永和咖啡店

＜ 九月店休日 ＞9月店休日出來了，先暫定這樣嘿，若有課程需求更動會再公告。 #永和咖啡廳 #風味感官課程 #新北咖啡廳 #新北珈琲
30/08/2026

＜ 九月店休日 ＞

9月店休日出來了，先暫定這樣嘿，若有課程需求更動會再公告。

#永和咖啡廳
#風味感官課程
#新北咖啡廳
#新北珈琲

剛剛一位親切的小姐坐外面，離開的時候跟我揮揮手，發現她留下一張紙條……看完後想想應該是之前有跟我詢問過光復相關事宜的小姐，也是開咖啡店，為什麼馬上想到呢？因為雖然那段時間發了不少相關文章跟限動，但她可能是唯一除了客人以外有跟我問問題並前往的...
27/08/2026

剛剛一位親切的小姐坐外面，離開的時候跟我揮揮手，發現她留下一張紙條……
看完後想想應該是之前有跟我詢問過光復相關事宜的小姐，也是開咖啡店，為什麼馬上想到呢？因為雖然那段時間發了不少相關文章跟限動，但她可能是唯一除了客人以外有跟我問問題並前往的人😅。
她說看我再忙怕打擾就沒跟我打招呼😅感謝過來呀，能看到有去光復幫忙的人總是特別感動與開心！
光復對我來說，是一段人生的歷練，不管精神上還是體力上，也是第一次跨出去幫助救災，是一段不會忘記的旅程。
記得某次去幫忙時坐在小蜜蜂上，同車的管理分配人員跟我們小聊了一下，說他看了很多來的人，來這邊幫忙的人都是小我的，很多人來也不是真的真心做事，但我知道你們是大我多過小我的人！！
我一直記得這句話，沒錯，每個人都是有小我的，當時若不是大家知道光復很多人關注，能發動態刷存在感，好像身邊朋友去了自己也要去？我相信去的人數絕對少80%。
對我來說亦然，若今天沒有人關注，我會前往嗎？但當我去了之後，我只知道，我有能力，我比別人肯做，我可以比別人少休息，我是真的能幫上忙而且享受這辛苦的勞力付出。只希望那些災民能盡快恢復生活。
我自己開店，想休就休，不用有家庭經濟壓力，也還算耐操，平日人少我去幫忙，滿足如此條件我不去誰去？
一共去了20幾天，後來也沒仔細算了😅從剛開始三、四週塵土飛揚，滿地淤泥，店家全部沒開，到後來街道慢慢恢復，一些店也能開始營運，我也感到欣慰多了。謝謝當初有去幫忙的人，不管你們是大我多過小我還是小我多過大我，至少你們都出發過。
#光復

＜文長＞不知不覺，這間店要準備邁入第四年了，誒不對，是已經四年要邁入第五年了😅，這幾年來一直有新的咖啡店開張，也有不少店家頂讓，歇業，轉型，我也常在思考怎麼可以開了四年，我想是我運氣比較好吧，經過廟宇會拜拜，偶爾找土地公媽祖娘娘開槓，而最主...
14/08/2026

＜文長＞
不知不覺，這間店要準備邁入第四年了，誒不對，是已經四年要邁入第五年了😅，這幾年來一直有新的咖啡店開張，也有不少店家頂讓，歇業，轉型，我也常在思考怎麼可以開了四年，我想是我運氣比較好吧，經過廟宇會拜拜，偶爾找土地公媽祖娘娘開槓，而最主要就是有你們這些客人支持啦，老闆個性吉掰，常常臉臭你們還是持續光顧，所以才能在這客家人眾多的永和生存下去……謝謝你們啦，感謝的廢話就不多說了。
這四年來認識了很多客人，有持續出現的，也有一些消失的（廢話），有些人因為畢業或工作搬離開永和，甚至回去老家離開台北去了中南部，也有的人出國深造；認識了各種職業：作家，漫畫家，導演，醫生，護士，警察，老師，舞者，攝影師等等各種職業甚至有些名人，看著客人們來來往往，老闆想要做個紀念，珍惜當下。前幾天買了一台拍立得，想要紀錄一些事物，客人等，聚散終有時，趁著四週年想幫一些客人拍照或合照。但買完以後我問自己，我有這麼e人會找人拍嗎？不會…
所以如果有人想要跟這家店或跟老闆拍照紀念的，只要有來過老闆認識你的，有跟你說過話的（包含叫你小聲點的）都歡迎主動跟老闆說，老闆我要照片，老闆會拍一張拍立得送你，如果想拍照不想太注目的我有墨鏡可以借你，如果想跟老闆拍照不想看到老闆臉的，我也有石假面可以戴不用擔心！！然後基本上除非熟客不然老闆也不會找你拍照，畢竟第一底片不便宜，第二老闆上升金牛下降客家所以能省則省，所以歡迎情侶朋友們想拍照可以一起前來喔，若假日熟客多可以一起拍幾張合照。四週年跟以往一樣沒什麼特別活動，大家不用特地跑來，就跟往常一樣，自在就好，謝謝大家囉。

這是一間普通的巷弄小店，提供好喝的珈琲與甜點，是大家可以稍微喘口氣，歇腳的地方。

沒網路，沒插座，沒限時，更沒有炸物，謝謝。
#永和咖啡店

＜ 八月店休日 ＞8月店休日出來了，先暫定這樣嘿，若有課程需求更動會再公告。 #永和咖啡廳 #風味感官課程 #新北咖啡廳 #新北珈琲
31/07/2026

＜ 八月店休日 ＞

8月店休日出來了，先暫定這樣嘿，若有課程需求更動會再公告。

#永和咖啡廳
#風味感官課程
#新北咖啡廳
#新北珈琲

＜ 七月店休日 ＞7月店休日出來了，先暫定這樣，若有課程需求更動會再公告。• 7／2早上義式咖啡機與拉花課程，12 : 30營業。目前沒其他課程，有興趣歡迎私訊了解約時間，謝謝。 #永和咖啡廳 #風味感官課程 #新北咖啡廳 #新北珈琲
01/07/2026

＜ 七月店休日 ＞
7月店休日出來了，先暫定這樣，若有課程需求更動會再公告。

• 7／2早上義式咖啡機與拉花課程，12 : 30營業。
目前沒其他課程，有興趣歡迎私訊了解約時間，謝謝。

#永和咖啡廳
#風味感官課程
#新北咖啡廳
#新北珈琲

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