What are the opening hours?

Monday 17:00 - 23:00 Tuesday 17:00 - 23:00 Wednesday 17:00 - 23:00 Thursday 17:00 - 23:00 Friday 17:00 - 23:00 Saturday 17:00 - 23:00 Sunday 17:00 - 23:00

鳥萬炭火燒

Name: 鳥萬炭火燒
Address: Taipei, TW
Telephone: +886227370989
Price range: ££

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Taiwan
Taipei
鳥萬炭火燒

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炭火燒鳥專門店, 供應各種日式居酒屋料理

【用餐資訊】
低消:500元/人
內用另收10%服務費
店內提供刷卡、現金服務
自備酒類均酌500元/瓶

18/09/2026

｜主廚推薦｜主食
#火山熔岩月見牛舌滷肉鐵板蔥鹽拌飯🍚
月見牛タンルーロー鉄板ネギ塩ご飯

安格斯黑牛牛舌拌炒自製蔥鹽醬
搭配越光米與赤紅蛋，鹹香濃郁、層次豐富

輕輕劃開赤紅蛋
金黃蛋液緩緩流入與米飯交融
每一口都是豐富又濃郁的滋味
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〔鳥萬炭火燒門市資訊〕
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11/09/2026

｜炸物｜
酥脆上桌，今晚就來點讓人一口接一口的炸物！

🦪 #廣島酥炸牡蠣｜広島産カキフライ
金黃酥脆的外衣，包裹鮮嫩飽滿的牡蠣
一口咬下，滿滿鮮美滋味在口中散開

✨ #酥炸青花椒雞軟骨｜鶏軟骨の唐揚げ青花椒味
酥炸雞軟骨搭配青花椒獨特香氣
微麻、微香、越吃越涮嘴！

🍺 炸物上桌，配上一杯冰涼啤酒
就是屬於今晚最對味的微醺時光！
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04/09/2026

🍂𝟗 月會員限定｜炭火旬味，限時開吃🔥

炭火點燃旬味，朴葉飄香上桌

🍄 地雞秋菇朴葉燒｜會員價 $490
來自日本飛驒、高山地區的鄉土料理
將地雞腿肉、鴻喜菇、栗子南瓜與新鮮銀耳
搭配特製朴葉味噌一同炭火燒製

朴葉受熱後散發淡淡木質香氣，濃郁醬香交織出溫潤旬味

🥩 炭燒熟成究好豬梅花｜會員價 $340
經熟成凝聚肉質甘甜，炭火燒出細緻油脂與迷人肉香
簡單調味，就能品嚐究好豬梅花自然鮮甜的好滋味🔥

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28/08/2026

｜甜點｜
#炭烤湯種厚片佐冰淇淋
焼き厚切りトースト餅アイス添え🍞

厚實柔軟的湯種厚片，經炭火細細炙烤
外酥、內軟，散發迷人的炭烤香氣🔥

放上一球冰淇淋🍦
讓溫熱厚片與冰涼甜香交織——
甜蜜滋味在口中層層堆疊✨

吃完炭火燒料理，來一份甜點
為今晚添上一點甜蜜滋味吧！
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18/08/2026

🌙✨明天就是七夕，約好要和誰一起過了嗎？

炭火點燃的，不只是料理的香氣
也是兩個人相聚時的溫度💕

七夕，就來鳥萬
一起享用一桌豐盛的雙人套餐 #御品饗宴🍽️

🍢多款精選串燒
🔥主廚特製炭火料理
🥢日式經典美味一次享受

不論是甜蜜約會、紀念日
還是陪伴彼此走過日常的那個人
七夕，和重要的人一起來鳥萬
吃頓好吃的，也把美好時光好好收藏起來吧💖
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14/08/2026

｜主廚推薦｜
#青花椒醬奶油大蝦炒飯
大エビの青花椒バター炒めご飯

一上桌，香氣就讓人忍不住食指大動！

嚴選鮮甜大草蝦，搭配主廚自製大紅袍青花椒醬
融合奶油的醇厚香氣與青花椒獨有的麻香層次，層層堆疊出迷人的風味

每一粒米飯都吸附滿滿醬香，香麻濃郁，回味無窮！

今晚的聚餐，就用這一道主廚推薦暖胃開場吧🦐🍻
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07/08/2026

🍜 夏日限定，一口清爽，一口滿足
炎熱的天氣，就該來點清爽又有層次的美味

𝟖 月限定
柑橘柚香蕎麥冷麵佐炙半熟桂丁雞✨

以日本蕎麥麵搭配白細麵，雙重口感一次滿足
淋上清爽蕎麥汁，搭配炙燒半熟桂丁雞
鮮嫩多汁、香氣四溢，每一口都令人回味

依照喜好加入山葵泥、柚子胡椒與金桔
柑橘果香、微辛層次交織，享受專屬夏日的清爽滋味

🍜𝟖 月會員限定優惠
📣會員優惠價 $420

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30/07/2026

｜一品料理｜
#蔥鹽醬燒起司豚平燒
チーズとん平焼き (ねぎだれ・タレ)

一口濃郁，滿滿幸福感✨

融合濃郁滑順的莫札瑞拉起司
鹹香蔥鹽醬與起司奶香完美交織
層層堆疊出豐富滋味
是下酒、分享都超滿足的人氣一品🍶

來鳥萬，享受炭火料理帶來的幸福時刻❤️
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24/07/2026

｜主廚推薦｜
#極品雞串盛合✨
鶏串極み盛り

一次品嚐雞肉不同部位的極致美味
感受炭火帶出的豐富層次

🔥精選日本優質備長炭直火炙烤
完美鎖住食材的鮮味
炭火香氣與獨家調味在口中完美交織

🍺配上一杯冰涼啤酒
🍶或是香醇日本清酒、果實酒
就是最幸福的下班儀式

今晚，相約鳥萬，一起享受炭火燒的魅力
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17/07/2026

｜甜點推薦｜
#季節水果冰淇淋巴菲🍦
季節のフルーツパフェ

🍨甜點時間到！
炭火美味與美酒之後
別忘了為今晚留下最甜蜜的回憶✨

新鮮水果、濃郁冰淇淋與豐富層次口感
一口接一口，讓幸福感慢慢蔓延💛

來鳥萬，享受從串物到甜點的完整美味饗宴！
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Sunday	17:00 - 23:00

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+886227370989

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https://www.facebook.com/yakitorione2023/menu, https://inline.app/booking/yakitori-one/yakitori-one01

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