南夜滷物

南夜滷物 我們是南洋風湯滷味，不同於傳統中藥滷味
主打超好喝的湯&自製靈魂沾醬，有兩種口味
💛椰奶咖哩：每週一、三、五
🧡泰式酸辣：每週二、四、六、日
⏰18:00-02:00（最後點餐01:30）
📍勝利一店：台南市北區勝利路218號
📍林森二店：台南市東區林森路一段206號

《公休公告》跟大家說個抱歉因為打雜小編 明後天臨時有事情要去外地所以林森店7/21 7/22明後天兩天公休勝利店照常營業有想要吃南夜的客人記得不要跑錯店喔～～星期四就恢復正常 兩間店都會開喔！
20/07/2026

《公休公告》

跟大家說個抱歉

因為打雜小編 明後天臨時有事情要去外地
所以
林森店7/21 7/22明後天兩天公休
勝利店照常營業

有想要吃南夜的客人記得不要跑錯店喔～～
星期四就恢復正常 兩間店都會開喔！

真會擺👍
06/03/2026

真會擺👍

過年最怕親戚問敏感問題這邊提供一些過年可以聊的話題&做的事情吃飽的時候可以：1.打麻將🀄️ 忙著贏錢根本沒空聊天2. 甄嬛傳大家比賽背台詞、也可以上網找題庫3. 拍短影音最近流行的舞蹈 刀馬刀馬舞、股票虧錢舞都可以 超級煞時間 長輩無法配合...
12/02/2026

過年最怕親戚問敏感問題
這邊提供一些過年可以聊的話題&做的事情

吃飽的時候可以：
1.打麻將🀄️ 忙著贏錢根本沒空聊天
2. 甄嬛傳大家比賽背台詞、也可以上網找題庫
3. 拍短影音最近流行的舞蹈 刀馬刀馬舞、股票虧錢舞都可以 超級煞時間 長輩無法配合就找晚輩 讓長輩沒空問討厭的問題
4. 全家一起出去買刮刮樂、仙女棒、逛夜市和樂融融
5. 有電動玩具可以支援的全部擺出來

飯桌上真的躲不過怎麼辦呢
自己可以開的話題：
6. 討論星座、生肖的新年運勢 要去哪裡拜拜安太歲
7. 去年有去哪裡旅遊、吃到什麼美食可以分享、接下來打算規劃、夢想去哪裡出遊等等，自己的部分聊完就聊對方的
8. 別人的八卦ex.365鹹酥雞拜金女 這個話題應該可以頂半小時以上

9.歡迎大家補充😆😆😆

祝福大家新年不會被討厭的問題困擾～
留下溫馨愉快的過年回憶
提前給大家拜個早年
祝大家金馬賀雅 Horse 花生🥜

08/02/2026
還在煩惱中午要吃什麼嗎？受夠每次都是那幾家便當訂來訂去嗎？南夜現在也有開放中午外送啦！中午不想再吃便當的聲音我們聽到了！有菜！有肉！有超級好喝的湯！給你滿滿的營養與活力！⚠️一定要提前預訂⚠️⚠️一定要提前預訂⚠️⚠️一定要提前預訂⚠️歡迎...
24/01/2026

還在煩惱中午要吃什麼嗎？
受夠每次都是那幾家便當訂來訂去嗎？
南夜現在也有開放中午外送啦！
中午不想再吃便當的聲音我們聽到了！
有菜！有肉！有超級好喝的湯！
給你滿滿的營養與活力！

⚠️一定要提前預訂⚠️
⚠️一定要提前預訂⚠️
⚠️一定要提前預訂⚠️

歡迎公司行號預訂
請加官方line或IG FB私訊喔！

今天來介紹南夜的醬醬們在開店前的研發時期　因為設定好了湯頭的清淡口味就想說一定要有一個醬料做搭配不想使用常見的醬油口味也考量到每個客人的口味不同有的人喜歡濃郁、有的人喜歡清淡於是有了這兩款醬料的誕生－咖哩醬、泰式醬⭐喜歡濃郁口味的客人，就可...
09/01/2026

今天來介紹南夜的醬醬們

在開店前的研發時期　因為設定好了湯頭的清淡口味
就想說一定要有一個醬料做搭配
不想使用常見的醬油口味
也考量到每個客人的口味不同
有的人喜歡濃郁、有的人喜歡清淡
於是有了這兩款醬料的誕生－咖哩醬、泰式醬⭐

喜歡濃郁口味的客人，就可以把醬多加一點
因為醬料的食材和湯是互相搭配的
所以完全不用擔心會不會有衝突不搭的問題
喜歡清淡口味的客人，也可以直接享用原味的湯
醬用來沾料或拌麵

還有隱藏吃法：雙醬混和一起吃（這也是我個人最喜歡的吃法）

所有的醬都是可以無限加的！
請大家盡量吃但是也不要浪費唷~

新菜單 新增白飯🍚現在也有冬季限定的茼蒿、山茼蒿、菠菜愛吃飯吃菜的人客～緊來唷～
21/12/2025

新菜單 新增白飯🍚
現在也有冬季限定的茼蒿、山茼蒿、菠菜
愛吃飯吃菜的人客～緊來唷～

其實從開店初期就一直有很多客人許願我們賣飯終於在這個月我們推出白飯啦！香噴噴的白飯不管單吃或拌入湯裡都超級讚！想吃白飯的客人們快來唷！Ps目前只有勝利店有白飯，林森店的客人請再等一等>
21/12/2025

其實從開店初期
就一直有很多客人許願我們賣飯
終於在這個月我們推出白飯啦！
香噴噴的白飯不管單吃或拌入湯裡
都超級讚！
想吃白飯的客人們快來唷！

Ps目前只有勝利店有白飯，林森店的客人請再等一等>

Address

台南市北區勝利路218號1樓

704

Opening Hours

Monday 18:00 - 03:00
Tuesday 18:00 - 03:00
Wednesday 18:00 - 03:00
Thursday 18:00 - 03:00
Friday 18:00 - 03:00
Saturday 18:00 - 03:00
Sunday 18:00 - 03:00

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