沁園春

沁園春 沁園春 創始店營業時間:
週一至週日 (週三 公休)
中午 11:00~12:30 / 12:30~14:00(last order at 13:30 )
晚上 17:30~19:00 / 19:15~21:00(last order at 20:30 )
(436)

沁園春,創立於1949年(民國38年),迄今已有七十多年的歷史,創立至今從未遷址,依舊於台中的台灣大道上,以江浙菜的好味道,帶給老饕們舌尖上的精緻饗宴,不僅喚起了老客人們的味蕾記憶,更因應現代人口味,端出一道道令人驚豔的料理。

身為台中著名的江浙料理及上海點心餐廳,招牌菜色沿襲了江浙菜「濃油赤醬」的傳統特色,如寧式鱔糊、河蝦仁、無錫肉骨頭、小籠湯包等,深受饕客們的喜愛,也是許多來自日本、韓國、香港的自由行旅客到台中必訪的餐廳,每逢周末假日,來自全台各地的國內旅客更是絡繹不絕。

目前由第四代負責人—蔣瓏、郭文章,擔下「傳承」沁園春真味的重責大任,期望能讓遠道而來的賓客能享用到最好的菜餚、擁有美好的用餐回憶,正不輟地學習經營當中,讓走過一甲子的飲食文化和美味繼續飄香流傳。

【寧式鱔糊】有一種香氣,江浙老饕一聞就知道鱔魚切細絲,與韭黃大火快炒醬香、鮮味、韭黃的甜三種氣味在鍋裡撞在一起的瞬間是這道菜最迷人的地方趁熱吃,一口就懂---------------------------◆創始店地址 : 台中市中區台灣大...
08/09/2026

【寧式鱔糊】
有一種香氣,江浙老饕一聞就知道

鱔魚切細絲,與韭黃大火快炒
醬香、鮮味、韭黃的甜
三種氣味在鍋裡撞在一起的瞬間
是這道菜最迷人的地方

趁熱吃,一口就懂

---------------------------
◆創始店
地址 : 台中市中區台灣大道一段137號
訂位專線:04-2220-0735

◆Lalaport台中店
地址:台中市東區進德路600號北館5樓
訂位專線: 04-2211-2221
線上訂位: https://reurl.cc/VnNeZA
---------------------------
🔥中秋月餅禮盒 熱賣中
https://reurl.cc/rkrXjZ
實體門市、網路商城 皆可購買
🥮 月圓新程 禮盒|
小月餅、蛋黃酥、應子酥、紅玉紅茶包
(原價$699|早鳥優惠2盒$1,300)
😁禮盒內藏小驚喜

#詞牌名餐飲集團 #台中江浙菜
#沁園春 #柳梢青 #春小廚
#米其林必比登 #500盤推薦
#創立於1949年的經典好味道 #中秋禮盒 #早鳥預購

04/09/2026

🥮 月圓‧新程 禮盒|月餅熱賣中🔥

每盒都藏有一份小驚喜,有機會獲得:

🥟 實用品牌提袋+可愛品牌包子吊飾 乙組|價值 $228
🥢 品牌筷「食在筷樂」 乙組|價值 $180

即日起,實體餐廳門店皆有少量現貨
想吃不用等,現場購買即可帶走😆

🔅貼心提醒:月餅屬於短效期商品,若有中秋送禮需求
建議先預購、接近中秋節再取貨,品嚐更安心、更美味✨

🛒 網路商城同步販售|立即訂購
📦 9/22 起 取貨/出貨
👉 https://reurl.cc/Yme60n
--------------------------
◆創始店
地址 : 台中市中區台灣大道一段137號
訂位專線:04-2220-0735
◆Lalaport台中店
地址:台中市東區進德路600號北館5樓
訂位專線: 04-2211-2221
用餐線上訂位: https://reurl.cc/VnNeZA

#詞牌名餐飲集團 #台中江浙菜
#沁園春 #柳梢青 #春小廚
#米其林必比登 #500盤推薦
#創立於1949年的經典好味道

【蟹粉小籠包】比起原味多了一點海的味道吃的到鮮甜的蟹肉絲咬下去的瞬間,湯汁混著蟹香一起迸出來這就是秋季限定才能有的層次秋天來沁園春,這道不能錯過---------------------------◆創始店地址 : 台中市中區台灣大道一段1...
01/09/2026

【蟹粉小籠包】
比起原味多了一點海的味道

吃的到鮮甜的蟹肉絲
咬下去的瞬間,湯汁混著蟹香一起迸出來
這就是秋季限定才能有的層次
秋天來沁園春,這道不能錯過

---------------------------
◆創始店
地址 : 台中市中區台灣大道一段137號
訂位專線:04-2220-0735

◆Lalaport台中店
地址:台中市東區進德路600號北館5樓
訂位專線: 04-2211-2221
線上訂位: https://reurl.cc/VnNeZA
---------------------------
🔥中秋月餅禮盒 熱賣中
https://reurl.cc/rkrXjZ
實體門市、網路商城 皆可購買
🥮 月圓新程 禮盒|
小月餅、蛋黃酥、應子酥、紅玉紅茶包
(原價$699|早鳥優惠2盒$1,300)
😁禮盒內藏小驚喜

#詞牌名餐飲集團 #台中江浙菜
#沁園春 #柳梢青 #春小廚
#米其林必比登 #500盤推薦
#創立於1949年的經典好味道 #中秋禮盒 #早鳥預購

27/08/2026

你喜歡李仔鹹嗎?

那種小時候常吃的蜜餞番茄,酸酸甜甜又帶點鹹
沒想到把它包進月餅裡,居然這麼ㄕㄨㄚˋ嘴

今年沁園春把應子酥請回來了 🎑
化應子的酸甜鹹香,配上綿密烏豆沙
真的絕配~~

禮盒裡還有經典蛋黃酥、小月餅
再加上沁園春紅玉紅茶包
一盒裝進好幾個心願

米其林必比登推薦餐廳・沁園春
今年中秋禮盒,送禮自用兩相宜 🧧

--------------------------
◆創始店
地址 : 台中市中區台灣大道一段137號
訂位專線:04-2220-0735
◆Lalaport台中店
地址:台中市東區進德路600號北館5樓
訂位專線: 04-2211-2221
線上訂位: https://reurl.cc/VnNeZA
---------------------------
🔥中秋月餅禮盒 熱賣中
https://reurl.cc/rkrXjZ
實體門市、網路商城 皆可購買
🥮 月圓新程 禮盒|
小月餅、蛋黃酥、應子酥、紅玉紅茶包
(原價$699|早鳥優惠2盒$1,300)
😁禮盒內藏小驚喜

#詞牌名餐飲集團 #台中江浙菜
#沁園春 #柳梢青 #春小廚
#米其林必比登 #500盤推薦
#創立於1949年的經典好味道

【沁園春-台北遠東Garden City店,籌備中】這幾天,隨著台北大巨蛋 Garden City 商場試營運資訊曝光不少朋友也發現了「沁園春」的名字是的,這次我們真的要到台北了☺️在台中,走過七十多個年頭沁園春即將迎來品牌的新篇章首度北上...
26/08/2026

【沁園春-台北遠東Garden City店,籌備中】

這幾天,隨著台北大巨蛋 Garden City 商場試營運資訊曝光
不少朋友也發現了「沁園春」的名字

是的,這次我們真的要到台北了☺️

在台中,走過七十多個年頭
沁園春即將迎來品牌的新篇章
首度北上展店,進駐台北大巨蛋 Garden City

由於我們屬於較晚進場的品牌
目前仍在設計討論、工程規劃與各項籌備階段
尚未正式對外營業唷

從空間設計、用餐動線到每一處細節
我們反覆的與設計團隊討論
希望將熟悉的江浙滋味與沁園春的品牌故事
不僅完整帶到台北,也能帶給各位更不一樣的用餐體驗。

一間新店的誕生,需要一點時間慢慢醞釀。
謝謝大家提前捎來的關心與期待
關於開幕日期及更多新店消息
再請多多關注我們☺️

台北的朋友,請再等我們一下下
沁園春北上首店,正在一步一步,與大家靠近。

---------------------------
◆創始店
地址 : 台中市中區台灣大道一段137號
訂位專線:04-2220-0735

◆Lalaport台中店
地址:台中市東區進德路600號北館5樓
訂位專線: 04-2211-2221
線上訂位: https://reurl.cc/VnNeZA
---------------------------
🔥中秋月餅禮盒 熱賣中
https://reurl.cc/rkrXjZ
實體門市、網路商城 皆可購買
🥮 月圓新程 禮盒|
小月餅、蛋黃酥、應子酥、紅玉紅茶包
(原價$699|早鳥優惠2盒$1,300)
😁禮盒內藏小驚喜

#詞牌名餐飲集團 #台中江浙菜
#沁園春 #柳梢青 #春小廚
#米其林必比登 #500盤推薦
#創立於1949年的經典好味道

【外婆紅燒肉】目前只有在"Lalaport台中店" 才有販售從推出至今一直穩坐銷售排行濃油赤醬,是江浙菜料理的標誌豬肉經過長時間慢燉,醬色滲進每一寸纖維 不靠技巧撐場面,靠的是時間和耐心夾起一塊,肥而不膩,入口即化這就是江浙菜該有的樣子白飯...
21/08/2026

【外婆紅燒肉】
目前只有在"Lalaport台中店" 才有販售
從推出至今一直穩坐銷售排行
濃油赤醬,是江浙菜料理的標誌
豬肉經過長時間慢燉,醬色滲進每一寸纖維
不靠技巧撐場面,靠的是時間和耐心
夾起一塊,肥而不膩,入口即化
這就是江浙菜該有的樣子
白飯殺手非他莫屬

◆創始店
地址 : 台中市中區台灣大道一段137號
訂位專線:04-2220-0735

◆Lalaport台中店
地址:台中市東區進德路600號北館5樓
訂位專線: 04-2211-2221
線上訂位: https://reurl.cc/VnNeZA
---------------------------
🔥中秋月餅禮盒 熱賣中
https://reurl.cc/rkrXjZ
實體門市、網路商城 皆可購買
🥮 月圓新程 禮盒|
小月餅、蛋黃酥、應子酥、紅玉紅茶包
(原價$699|早鳥優惠2盒$1,300)
😁禮盒內藏小驚喜

#詞牌名餐飲集團 #台中江浙菜
#沁園春 #柳梢青 #春小廚
#米其林必比登 #500盤推薦
#創立於1949年的經典好味道 #中秋禮盒 #早鳥預購

🌕 中秋送禮,就送一份團圓的好滋味。沁園春|月圓・新程中秋禮盒將熟悉的中秋滋味,裝進一盒值得分享的心意。🥮 蛋黃酥|小月餅|應子酥酥香細緻、甜而不膩,搭配台茶18紅玉紅茶無論送長輩、親友,或與家人一起分享,都剛剛好✨ 早鳥限量150盒優惠|...
15/08/2026

🌕 中秋送禮,就送一份團圓的好滋味。
沁園春|月圓・新程中秋禮盒
將熟悉的中秋滋味,裝進一盒值得分享的心意。

🥮 蛋黃酥|小月餅|應子酥
酥香細緻、甜而不膩,
搭配台茶18紅玉紅茶
無論送長輩、親友,或與家人一起分享,都剛剛好

✨ 早鳥限量150盒優惠|8/15-8/31
原價 $699/盒
🔥 早鳥價|兩盒 $1,300
👉 平均 $650/盒,現省 $98!

月圓,是團聚;新程,是期待。
今年中秋,我們還在禮盒裡藏了一份「新程」的驚喜。
讓沁園春陪你把心意好好送到。

📍 實體門店|沁園春創始店・LaLaport 台中店
🛒 網路商城同步販售|立即預購
📦 9/22 起 取貨/出貨
👉 https://reurl.cc/Yme60n

數量有限,早鳥優惠售完即止。
現在就預訂,把中秋的心意先準備好。

#詞牌名餐飲集團 #台中江浙菜
#沁園春 #柳梢青 #春小廚
#米其林必比登 #500盤推薦
#創立於1949年的經典好味道 #中秋禮盒 #中秋月餅

曾經有客人問我們:「創始店怎麼沒有賣菜飯?」這其實是一個,我們很喜歡被問到的問題。LaLaport 的菜飯,是生活本來的樣子帶著孩子悠閒逛著百貨,坐下來好好吃一頓但台灣大道的創始本店不一樣1949年,跟著無錫蔣家遷台的家廚帶來的不只是手藝,...
14/07/2026

曾經有客人問我們:
「創始店怎麼沒有賣菜飯?」

這其實是一個,我們很喜歡被問到的問題。

LaLaport 的菜飯,是生活本來的樣子
帶著孩子悠閒逛著百貨,坐下來好好吃一頓

但台灣大道的創始本店不一樣

1949年,跟著無錫蔣家遷台的家廚
帶來的不只是手藝,還有那個年代的規矩

宴席桌上,主食得是純白的飯
讓功夫菜的滋味有地方落腳

我們不是不會做,是不在這裡做

這間創始店,是我們記得自己從哪裡來的地方

下次來,試試排骨蛋飯
那是我們給1949年,最安靜的一個回答

#詞牌名餐飲集團 #台中江浙菜
#沁園春 #柳梢青 #春小廚
#米其林必比登 #500盤推薦
#創立於1949年的經典好味道

11/07/2026

Address

中區臺灣大道一段129號
Taichung
400

Opening Hours

Monday 11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Tuesday 11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Wednesday 11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Thursday 11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Friday 11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Saturday 11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Sunday 11:00 - 14:00
17:00 - 21:00

Telephone

+886422200735

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 沁園春 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 沁園春:

Shortcuts

Share